駐馬店十大名吃
1.粉漿面條
排行榜，品牌排行榜粉漿面條是地地道道、土生土長的駐馬店美食，做粉漿面條最重要的就是漿，豌豆磨的漿加上芹菜黃豆腌制而成的配菜是駐馬店人民的最愛搭配。粉漿面條不能出鍋就立馬食用，要等面開始變稠，粘度上來，加上壹勺本地特產的芝麻醬，看起來就讓人垂涎三尺。
2.確山涼粉
最經典的涼粉是豌豆涼粉，顏色半透明呈淡綠色，好的涼粉順滑爽口，還要有後味，口感彈而不糟，細膩純正，配上黃瓜絲、面筋塊、綠豆芽，加入
辣椒
油、蒜汁、醋等調料充分拌勻就可食用，是女孩們必吃的駐馬店十大名吃之壹。
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3.鹹豆腐腦
鹹豆腐腦是用老豆腐腦與芝麻葉加上壹些粉漿壹起煮，蓋上芹菜粒、黃豆和芝麻醬，與粉漿面條有異曲同工之妙，但味道會加入豆腐和芝麻葉的獨特香味，又別有壹番風味，吃的時候再配上壹張雞蛋灌餅，壹頓完美的早餐就誕生了。
4.水煎包
水煎包是駐馬店十大名吃中普及度
最高
的早點小吃，煎煎包時要用清水均勻的澆在鍋上，熱鍋熱油遇到冷水頓時散開濃重的蒸汽蓋上蓋子將煎包燜上三五分鐘就可以食用了，這樣出來的煎包鮮香可口，肉餡濃滑、皮嫩底焦，油水十足，令人光看著就能食欲大增。
5.豆面條
排行榜，品牌排行榜豆面條是駐馬店十大名吃中夜市最受歡迎的主食之壹，壹旦豆面條登場就意味著聚餐的結束。豆面條有黃豆面和綠豆面，用辣椒蔥花爆香加入貢菜翻炒後加入骨湯下豆面，面是細軟粘稠，有壹股豆香，貢菜軟脆，可口入味，真是好不享受。
6.燴面
河南燴面是河南人民的最愛，駐馬店也不能免俗，燴面要好吃有三個要點：1湯要真，燴面中最好吃的屬羊肉燴面，湯要熬得濃，發白的最佳;2面要筋道，這面要寬，厚薄均勻，吃到嘴裏要勁，絕不能軟儒，;3配料要精，黃花菜、羊肉片、枸杞、千張絲、細粉條，壹種也不能少，這樣做出的燴面才是最正宗的河南燴面。
7.汝南涮牛肚
汝南麻辣涮牛肚是汝南傳統名小吃，以其獨特風味，深受人們的歡迎，涮牛肚主要是用牛肚切片穿在竹簽上，放入熬制好的火鍋內涮煮，出鍋後加上芝麻花生調成的醬料，口味鹹香，集麻醬和孜然的獨特香味於壹體，牛肚清脆，肥而不膩，老少皆宜。
8.野裏燒餅
野裏燒餅在明清時就身負盛名，燒餅由麻油、生豬油和白麥面為主料，內有蔥花、特質的佐料，外塗芝麻，貼入特質半圓形口向下的爐內用木炭烘烤，出鍋的燒餅焦酥柔軟不單調，是駐馬店人民最愛的主食配餐之壹。
9.薄山湖松針野生魚
薄山湖松針野生魚是駐馬店市確山縣的特產，是唯壹在國家工商總局擁有註冊商標的魚，它們在沒有任何工業汙染的國家森林公園薄山湖中生長，肉質鮮美，體內含有壹定程度的中草藥成分，富含對人體大腦細胞生長發育、新陳代謝起著重要作用的物質，有水中仙品的美譽。
10.韓集蔣老婆脆皮雞
這家脆皮雞用土公雞為原料，烹煮要經過六十多道工序，再放入其獨特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多種中草藥調味品，摻入正宗小磨芝麻香油泡制而成的涼食清真菜，才能食用，這家店知名度極高，周邊幾個縣的人都會專門來此購買。