最詳細的飛天茅臺鑒定暗記，學會3個就能辨真偽。
茅臺酒造假事件層出不窮，為此，我通過膠帽、正標、背標等細節教大家鑒別真假茅臺。文章有點長，不過，看完了妳壹定會覺得有用。不同系列酒的“飛天標”細節上有壹定的差異，以下方法適用於2000年以後的普茅鑒別標準，不適用於早期的飛天標以及電商專供、精品、小批量、珍品、顏色定制等壹些紀念酒。
膠帽
2009年2月茅臺啟用新防偽紅色膠帽，並將瓶蓋上的物流碼標改貼在背標，標貼由條形碼、數字串、國酒茅臺標識三要素組成。
物流碼變更前後
膠帽上第壹排日期噴碼，從2000年開始由6位改為8位，如“991112”改為“20001112”。
第二排生產批次由4位改為6位，如“99-10”改為“2000-10”，字體稍窄，2000年開始噴碼的數字“0”內沒有斜桿。第三排生產序號由頂格改為空壹格，2017年後，在5位序號前增加壹組英文字母，如AA01564。如果2018年的酒，第三行噴碼前沒有英文字母，或者2017年以前的酒，第三行噴碼前有英文字母，那就是假酒了。
真酒數字圓潤飽滿、有顆粒感、顏色發黑發亮，假酒噴碼數字厚重模糊、點狀不圓、甚至有掉色或堆積在壹起，不易分清。真酒膠帽可以輕微轉動0.5-1厘米左右，轉動過大、不能轉動就要註意了。
真酒噴碼數字“1”穿鞋戴帽；“2”拐彎處兩個點平行；“6”字頂部不彎曲且頂端部分被拉長；“9”字底部不彎鉤，尾端也被拉長，可以理解為穿鞋戴帽。第壹排噴碼上方帶有壹塊淺淺的“黑記號”，而假酒很幹凈。
正標
2000年起，茅臺酒飄帶上開始標註數字，標在下面壹根飄帶上端。2001年起，飛天酒在正標顯著位置標明出廠年份。2005年至今，出廠年份轉移到背標的顯著位置。
2001年8月27日，茅臺集團上市。茅臺酒瓶落款從“中國貴州茅臺酒廠出品”改為“貴州茅臺酒股份有限公司出品”。2000年底，飛天仙女皮膚帶紅色網格紋路，睜眼張嘴；2003年3月，飛天仙女閉眼閉嘴。2004年，飛天仙女去掉網格紋路，至今未變換。2010年末，左側飛天仙女裙擺處壹個小口呈開口狀態，2013年至今閉合。
另外，“註冊商標”四個字也暗藏玄機。
飛天標“註”字
真酒“註”字左右結構分離，如果連著可斷定為假酒；“註”字右邊的“主”字直線豎下，如果為壹點或者斜著，可直接認定為假酒。
飛天標“冊”字
真酒“冊”字最後壹筆為小勾，且帶有略微弧度。假酒的“冊”字過於方正，有明顯的勾，或者沒有勾。
飛天標“商”字
真酒“商”字第壹筆的點為豎直而下的細線點，若出現歪、斜均為假酒。
飛天標“標”字
真酒“標”為木字旁，“木”字壹橫與“票”的“覀”相連。如為提手旁或“木”字壹橫與“票”的“覀”不相連則為假酒。
飛天標左側仙女
真酒左側仙女黃色裙擺末端箭頭所指處有輕微弧度，假酒為直線。真酒左側仙女黃色裙子膝蓋處有五個格子，達不到五個格子可直接判定假酒。且右數第二格上部的黑線是斷開的，假酒線條連接。
真酒左側仙女腰間與黃飄帶連接處有輕微出線痕跡，假酒無出線。真酒左側仙女頭頂紅飄帶十字交錯處上部分線條斷開，假酒線條連接。真酒左側仙女頭頂第壹顆珍珠內有黑點暗記，假酒沒有或者壹坨黑。
飛天標右側仙女
真酒右側仙女的黃飄帶標註處向內凹陷有弧度，假酒沒有弧度。真酒右側仙女頂部紅飄帶拐彎處有明顯棱角，假酒拐彎處平滑無棱角。真酒右側仙女左臂飄帶線條斷開，假酒飄帶與手臂線條連接。
真酒右側仙女頭頂兩根紅飄帶拐彎處有明顯棱角，假酒拐彎處無棱角。真酒右側仙女左側腳底向內彎有輕微弧度，假酒腳底無弧度。
背標
2000年，飛天茅臺背標文字從繁體改為簡體，保留英文對照內容；2005年後，飛天茅臺背標去掉英文，與“五星”內容完全壹致。
2009年開始使用物流碼。2009-2010年，背標物流碼為“大肚7”屬於正常情況。
2012年10月茅臺背標啟用17位有機碼。且2012—2013年是細碼，2014開始變成粗碼。如果更早時期的茅臺酒存在有機碼，可判定為假酒。
“有機碼”為茅臺專用字體，且每壹年字體都會有變化，可以作為鑒別茅臺酒的壹項重要特征。
真茅臺“有”字下的“月”字，左右兩邊的豎是壹樣寬的，不壹樣則為假酒。
真酒“機”字中的“幾”字左瘦右胖，勾處連接，如壹樣寬或勾處不連接則為假酒。
有機碼的數字是噴印上去的，數字墨印非全黑，墨點之間有細小縫隙，放大有毛刺，指腹觸摸有凹凸感，字體常規、黑色墨跡連續或沒有毛刺則為假酒。
真酒“7”豎線筆直，假酒“7”豎線部分有略微幅度，就像發福的肚子，也就是大家俗稱的“大肚7”，不過也不是每壹瓶茅臺酒的有機碼都帶數字“7”。物流碼與有機碼的海洋標，通過放大鏡觀察，真酒“海洋標”圖案呈清晰網格狀，而假茅臺則反之。
2009年2月之前茅臺酒背標正文第二行“酒”字的“酉”裏面壹橫到頭。3月之後壹橫不到頭，且“壹”末端有向上筆鋒。假酒“酒”字那壹橫是沒有筆鋒的。但也有特例，比如2015年也出現過“酒”字壹橫到頭的真酒，這種情況就需要結合其它特征鑒別了。
背標第五行的“特”與第十行的“特”字，2009年2月之前字體壹致，“寸”的點與橫都是相連的。3月開始，第壹個“特”字“寸”的點與橫分開，而後面的“特”字“寸”的點與橫相連。
裝箱單/合格證
2010年8月之前，整箱茅臺酒標簽為“貴州茅臺酒裝箱單”，8月之後改為“產品合格證”。
真酒裝箱單數量“6瓶/箱”的“6”豆芽朝外，朝內則為假酒。生產日期和批次的字體也不壹樣，比如數字“1”前者底下有壹橫（俗稱穿鞋），後者為光腳“1”；合格號的棱形印章中間壹橫前部分有2毫米左右的線條加粗暗記。
真酒藍色字體仔細看會有拉絲痕跡，假酒看起來比較生硬。
2017年7月7日之前的裝箱工號為單個字母開頭，後為兩個字母開頭。
上圖2016年的裝箱工號“C48”，26個字母裏，字母“C”排第三位，所以“合格”印章對應數字為“3”。2017年7月7日變更後的裝箱工號“AE05”，兩個字母開頭取後者“E”，26個字母裏“E”排第五位，與“合格”印章的數字“5”順序壹致，其它的字母和數字以此類推。
NFC識別
2013年5月22日起內銷茅臺酒啟用防偽RFID溯源體系，在瓶蓋上增加RFID芯片，可以通過手機端NFC功能（目前僅支持帶有NFC功能的Android手機下載）識別茅臺酒真偽，外銷茅臺酒、紀念酒、定制產品迄今仍無防偽芯片。
茅臺酒包裝自建廠之日起不斷變換，每個時期的包裝特征都有所不同。在鑒別的過程中，首先清楚該酒的年份，再參照該年份的特征去鑒別。
以上都沒問題，基本可以斷定為真酒。不過，對於初學者來說，壹些肉眼看不到的東西也是令人頭疼，比如在不更換外包裝的情況下打孔、拔頭等作假手段。
買到假酒怎麽辦？
保留好當初購買“茅臺酒”的票據，帶上妳的“茅臺酒”到當地茅臺直營店《貴州茅臺酒直營店網點分布及聯系方式》讓工作人員免費為妳鑒別（茅臺方面不會對個人出具鑒定報告），確定假貨可直接聯系當地工商部門或消協，工商部門會要求茅臺方出具鑒定報告，後面的事按流程走就行了。
店家不承認茅臺酒在其店內購買怎麽辦？
購買茅臺酒時，務必讓對方開具有效的銷售單（包含生產日期、批次、物流碼等加蓋公司印章），每壹瓶茅臺酒都有唯壹的序列碼（相當於它的身份證號），作為購買憑證。