日本是世界鋼鐵大國，也盛產優質工具鋼。常見的有:(1)ATS-34優質不銹鋼，材質和主要成分與美國相近，各項性能指標均達到154CM標準，但價格略低於154CM，是高檔工具制造的首選。(2)AUS優質不銹鋼是日本刀具中廣泛使用的壹種優質不銹鋼。具有耐腐蝕、韌性好、抗葉片損傷能力強的特點。根據其含碳量的不同，AUS可分為10A(含碳量1%)、8A(含碳量0.8%)和6A(含碳量0.6%)。(3)手工千層鋼是日本傳統制刀業中常見的制刀材料。估計它的工藝起源於中國。它是由不同硬度和韌性的鋼材經過滲碳和反復折疊鍛造而成的特殊工藝鋼。用它制成的刀身有鍛造留下的花紋，在刀刃打磨部分隱約可見層層自然花紋，美不勝收。當然，這種材料制成的工具價格昂貴。
壹、商標VICTORINOX =原老板的“教名”+“不銹鋼”= VICTORI+INOX；；
第二，無論誰寫信或打電話向工廠詢問其不銹鋼的成分，結果都是婉言拒絕；
第三，現在好事者已經查明並確認，這家工廠的刀片的不銹鋼原料是由壹家叫山特維克的公司提供的；
4.如果妳給山特維克打電話問第二點的答案，答案會是“我公司為VICTORINOX提供的不銹鋼是12C27。”但是這個回答是模糊的，不正確的。
5.根據山特維克的鋼鐵數據表，12C27中微量元素的百分比約為0.59碳，13.75鉻，0.375錳，0.4矽。
6.通過金相分析，VICTORINOX的葉片不銹鋼成分並非山特維克聲稱的12C27鋼，其微量元素成分百分比為0.52碳、15鉻、0.45錳、0.6矽、0.5鉬。因此，這種鋼被稱為INOX(維氏瑞士軍刀(V-SAK)的刀片鋼)。
7.INOX與ATS55相比，除了後者的碳含量為1之外，其他成分幾乎相同。
八、INOX刀片的標準硬度是HRC56，但是刀片固位力很好。VICTORINOX通過長期實驗證明(再壹次)硬度是刀片保持力的壹個變量(函數)，但不是唯壹的變量。(不要問“還有什麽其他變量？”請把舊貼紙翻過來。謝謝妳。)
九。12C27與INOX的關系:後者是前者的變種，除了微調成分外，還添加了0.5%的鉬。這種鋼種是山特維克按照維多利亞州的要求特制的，其熱處理工藝完全是維多利亞州的商業秘密。
X INOX並不是V-SAK唯壹的鋼種，該公司也已經使用(或正在使用)420系列鋼作為刀片。不過和大部分樂澤曼用420系列(少量154CM)的情況不同，INOX在SAK還是比較受歡迎的。
XI。V-SAK部件洛氏硬度C值由低到高排列:開瓶器和彈簧片49、螺絲刀、開瓶器、尖錐52、木鋸、剪刀、指甲銼53、刀片56。金屬銼比較硬，鍍了鉻，很難計算。材料大部分是INOX。V-SAK的墊片是鋁合金，鉚釘是黃銅。
12.INOX的熱處理很精確也很復雜，但據說是加熱到1040°C冷淬火，然後在160°C退火，其他就不知道了。