超市培訓報告1人生就是壹個不斷嘗試、總結、創新的過程。在學校的航海超市實習了三個星期，我才知道，很多看似簡單的事情，其實和我們的想象相差甚遠。小型超市的管理，包括經營策略、經營方向、經營目標、經營目的等。，值得探索和學習。
壹、實習的目的
因為我們專業的專業要求——經濟信息管理，同時，畢竟因為在學校，接觸社會的機會很少。為了增加我們的閱歷，知識和經驗，學校要求我們在學生超市進行實習工作。
二、實習生:xx
第三，實習時間
第12號xx年2月—XX年10月4日。
四、實習地點
亓航超市
動詞 （verb的縮寫）實習單位和部門
運營部、采購部、倉儲部、網絡信息分析與發布。
第六，實習經歷
1，做事絕對幹凈利落，同時小心謹慎。
我在運營部的時候，職位是出納。當收銀員的第壹天晚上，人少的時候，我總是靜靜的看前壹天做的收銀小抄。明明看的很清楚，實際結賬的時候還是太緊張了，不敢出錯。下課後，學生們蜂擁進超市，很快收銀臺前就排起了長隊。我的動作真的很慢，怕緊張，怕找錯零錢，怕收銀操作失誤太多，怕讓顧客等太久，所以第壹天晚上，我不敢擡頭，怕看到壹排瞪著的眼睛。
接下來幾天的收銀工作已經逐漸熟悉，不會像第壹天晚上那麽忙亂。但是這壹周在銷售部的出納工作讓我收獲最大:第壹，出納的工作並不像我們平時看到的那麽簡單，萬事開頭難，關鍵是熟能生巧；其次，做事要利索，手腳要快，同時腦子要轉得快，對客戶要有禮貌，要親切，才能滿足客戶的服務質量需求；最後，註冊的時候要小心，因為涉及到錢，所以心思要比平時細膩。收銀操作壹定不能出錯。註意找回的金額和找回的零錢是否對應，防止出現找錯錢或找錯錢的情況。
2.沒貨可運就找點事做。
因為超市裏的運營部實行早晚班制，我早班做收銀員，下班沒事就回超市做店員或者理貨員，學習運營部的其他運營要求。我認為運營部的所有成員都應該知道如何裝貨。不管妳是什麽職位。裝載貨物是操作部門最基本的操作實踐之壹。所謂“裝”，就是我們常說的。通俗地說，就是“補貨”。貨架上的商品被客戶買走，貨架就空了，我們只好從倉庫拿同樣的產品來填補原來的座位。如果超市裏顧客多，不能只補貨，要看著點。當然，它並不總是可用的。等貨架上的商品都擺滿了，如果沒有顧客，在過道裏走來走去，被經理看到就不好了。感覺好像沒事做，在浪費時間。雖然我們只是實習，但是壹切都是按照正式的工作制度進行的，所以我們在超市的身份是員工，老師是管理者和監督者。所以，當商品補充充分，顧客不多的時候，就要找點事做:擦貨架。貨架壹段時間不擦拭後，會有壹些灰塵。當客戶看到壹個積滿灰塵的產品，感覺這個產品很舊很舊，自然不會買。這不僅給顧客留下了不好的印象，也阻礙了商品的銷售。沒有人希望我們的東西滯銷。其實擦架子還有壹個好處:可以坐下來！這很好。超市壹般不允許售貨員坐下。誰能堅持那麽久？所以，在沒有客戶，沒有補貨的時候，可以擦貨架。
3.學會購買，學會如何用更少的錢買到更多的商品。
在運營部實習結束後，我們來到了采購部。采購部需要學習的是整個采購流程，主要包括以下步驟:首先，擬定采購計劃；第二，與供應商談判；第三，將談判結果提交領導審批；第四，審批後簽訂合同，相關資料存檔；第五，協助門店下單；第六，跟蹤商品銷售。在實習崗位上，我接觸過兩個方面:與供應商溝通，將溝通結果提交主管審批。“物美價廉”是采購的本質。通過與供應商的談判協商，盡量為超市采購更多的低價高質商品，更好地為學生服務。這壹流程的操作和實踐需要認真積累經驗，改進工作方法，提高工作技能，以達到更好的質量和更低的價格，從而降低我們的采購成本。
4、倉儲管理要明確，倉儲工作要做好。
倉儲部門是我感覺任務最復雜的部門。倉儲有很多工作。我們學習的內容主要包括收貨、貨物歸檔入庫、貨物定價、註意庫存貨物的存放和分類等等。
在收貨過程中，供應商將貨物運進超市，我們要學會如何核對訂單，看我們的采購訂單與收到的貨物是否壹致；我們學習計數和檢查保質期和生產日期。對於生產日期已過保質期四分之壹的商品，我們重新考慮是繼續收貨還是直接拒收。這是基於我們的商業利益和食品安全。
對收到的貨物進行歸檔和存儲是壹項簡單而復雜的工作。我們需要對我們收到的所有商品進行抽樣入庫，並檢查我們采購的商品價格是上漲還是下跌，然後根據毛利率對采購價格發生變化的商品進行價格調整。此外，我們還需要保存貨物的新采購數量，並在貨物入庫前核實檢驗材料。
在倉庫部門的庫存管理中，根據不同物品的性質，物品的存放是不同的，不同種類的物品有不同的存放方式和存放位置。同時，根據倉庫的地理條件擺放不同的貨物，使得貨物擺放有序，易於查找，也有利於貨物出庫的便利性。
5、市場調研要詳細，數據分析要實用。
最後是我們的市場調研和數據分析。在安排的市場調查中，我們有兩個調查，即商品品種調整調查和商業情報調查。
在商品品種調整調查中，我們設計了調查問卷，對我校南海校區的壹萬多名大壹、大二學生進行了抽樣調查，了解我校學生對亓航超市的商品需求、商品價格、服務態度的滿意度，以及對超市商品擺放的意見和建議，然後對收集到的數據進行分析，寫出分析報告，從而為超市調整商品提供有力的數據，以改善超市的不合理性。
在商業智能調查中，我們去其他超市看價格，以便與我們超市的價格進行比較，並找出我們超市定價中的問題。超市是經營場所，關系到我們的利益。不同的經營主體在不同的地方存在價格戰是可以理解的。
我們稱自己為去其他超市看價格的“間諜”。至於做“間諜”，我總結了壹個經驗:假裝是買東西的顧客，要像！壹般超市是不會懷疑真實顧客的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅會引起這家超市工作人員(如店長、售貨員、理貨員)的註意和懷疑，而且超市壹般都配有監控攝像頭，有拍有抓，真的是壹家之言。假設我們的手機有錄音功能，可以偷偷錄下商品的名稱和價格，然後回去繼續調查的時候播放錄音，聽壹遍，就可以知道對方超市的商品定價。這種方法快速、方便、有效，可防止被調查者抓住把柄。雖然回來還需要壹段時間再聽壹遍調查報告，但總的來說，確實是個好方法。通過商業智能調查報告，對收集到的數據進行分析、對比、總結，找出我們航海超市的不足，並對部分商品進行價格調整，使航海超市的運營更加完善，更容易被學生接受，更好的服務學生。
七、實習建議
三周的實習真的很快就過去了。實習結束後，我對亓航超市沒有什麽不好的看法，但我仍然對亓航超市的運營有壹些建議。
1，我覺得亓航超市應該考慮把營業地點搬到以前的九龍超市。或者，在前九龍超市開壹個子超市。首先，我認為亓航超市目前的地理位置不利於部分宿舍樓層的學生購買商品，亓航超市的出入口也確實不利於學生購物。由於進出口問題，存包的程序變得復雜了。超市的進出限制確實引來了很多學生的不滿和抱怨。甚至因為這樣，學生也不來超市購物，而是更喜歡去別的地方購物。要解決這些問題，亓航超市確實應該重新考慮自身地理位置的不便，並考慮解決方案。
2.亓航超市確實應該建立壹個更好的商品儲存系統。超市的商品擺放還是有壹些不合理的地方。比如很多同學不知道電池放在哪裏，或者買早餐面包離出口那麽近，但是同學們卻被迫繞道進入，存儲，買早餐，出口，然後再折回入口拿自己的包，這就要花更多的時間。所以我覺得商品的擺放和存放真的需要重新認真考慮。
八、實習心情
通過在亓航超市的實習，我明白了很多事情的背後都有無奈和困難。我真的不知道大米不歸我管就貴。我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學會設身處地，想出不同的辦法來解決不同的問題。
超市培訓報告2壹、實習目的
試試做生意的滋味，增加自己的閱歷。因為我是理科生，所以我需要有更多的經歷，更多的經歷。畢竟在學校，接觸社會的機會很少。暑假好好利用這個假期，好好幹。
二、實習時間:xx7.18—xx年8.20。
三、實習地點:xx超市
四。實習單位和部門:xx集團
動詞 （verb的縮寫）實踐內容
正是因為這樣的環境，我才下定決心在暑假參加社會實踐。我想看看能不能在惡劣的環境下依靠自己的雙手和大腦維持生存。同時也想通過親身的社會實踐經歷，讓自己更多的了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才能，培養自己的應變能力，更重要的是檢驗自己所學的東西能否為社會所用，自己的能力能否得到社會的認可。想通過社會實踐找出自己的不足和差距。由於家庭經濟原因，我不能像大部分同學壹樣，暑假在家玩，休息。我必須考慮下學期的生活費。從高中畢業那年暑假開始，我就壹直在超市打工。因為我表現還不錯，老板比較喜歡我，所以很自然的答應我這個暑假去他的超市工作。放假前，我給超市打電話，問老板要不要我去他們超市工作。老板滿口答應，非常想讓我工作。我當然很開心！閑話少說，言歸正傳。那年去超市上班之前，我的壹個長輩告訴我:上班多做事，少說話！雖然很簡單，但做起來並不容易。俗話說:做壞人容易，做好人難！只要做了壹件壞事，在別人眼裏，這個人就是壞人！想要改變自己在別人心目中的形象，妳要做無數的好事，卻不壹定能改變。壹開始就要在很多同事和幹部的心目中褪去良好的形象，不是壹件簡單的事情！
所以，我個人提出以下幾點:
1，我絕對不會違反超市的規定。
俗話說:國法，家規。自然作為壹個單位，也有相應的規定。我們超市制定了很多規定，比如:不準發帖，不準聊天，不準帶手機等等。所謂不能串崗，就是不能擅自離崗。每個理貨員在每個貨架上都有自己的崗位。比如我是百貨公司的，就不能只去美食，美食上的人也不能只走到我們百貨公司。食品端比較大，分為飲料和冰櫃、餅幹和零食三部分。為什麽不能直接串帖？其實在我們國家，顧客並沒有大城市的市民素質高，顧客經常偷東西。如果我們隨便離崗，那麽這裏就沒人看貨架了，東西也容易丟！同樣，“不許說閑話”也類似於這個道理。比如國際理貨員沒事就在壹起聊天，沒人看貨，東西少了也是虧！還有，“不能帶手機”，看似嚴厲，其實也有它的道理。以前超市同事上班互發短信，都不認真上班，也沒人看貨。所以後來經理規定:不能帶手機！可以帶手機上班，但是要留在辦公室。對於這個規定，大家還是很理解的。畢竟上班要看起來像上班，超市的營收和自己的收入息息相關。當然還有很多規定，比如:上班不準抽煙，不準坐下等等。我基本能自覺遵守所有規則。在我看來，這些都是最基本的，當然要遵守。
2.不管妳是誰，都可以隨叫隨到。
在超市做理貨員，有時候很忙。尤其是周壹周二周三，這三天是結賬日，很多供應商在這幾天發貨，然後順便結賬。有時候幾個供應商陸續發貨，這時候比較忙，很多貨都是在收貨地卸的。只有幾個人在接待處忙得不可開交。有必要對貨物進行檢驗並裝船運走。所以，他們需要幫助。我是新來的，當然不能留下來看。為了表現得更好，我總是主動跑過去，把每個櫃臺的商品分開，送到每個貨架，卸下來。如果是普通商品的話沒什麽，但是有時候有些商家送飲料，醬油，食用油等商品，很重。壹個箱子裝滿了好幾瓶！很重我們超市采購幾百箱飲料，幾十箱油，每次卸貨都特別累！有時候早上睡覺胳膊胳膊都酸了，渾身都煩！沒辦法。誰讓我是新來的呢？所以，不管多累，我都會很積極，主動幫忙。結果我在同事眼裏是正面的，在幹部面前也給他們留下了很好的形象！
3.如果沒有貨要送，就找點事做。
所謂“裝”，就是我們常說的。通俗地說，就是“補貨”。貨架上的商品都被顧客買走了，所以貨架是空的。妳還在賣東西嗎？那可不行。我們必須從倉庫帶來同樣的產品來填補原來的座位。如果超市裏顧客多，不能只補貨，要看著點。當然，它並不總是可用的。有時候，貨架上的商品都被擺滿了，就沒什麽事情可做了。就站在壹個地方盯著貨架發呆，還是來回徘徊？當然不是！如果沒有顧客，沒有商品可以補，在走廊裏走來走去，被經理看到就不好了。感覺我沒事做，在浪費時間！畢竟他是私企老板，不會留著壹些閑人。老板雇妳是為了給他創造財富，不是為了養妳。所以，我應該找點事做:擦書架。貨架壹段時間不擦拭後，會有壹些灰塵。當客戶看到壹個積滿灰塵的產品，感覺這個產品很舊很舊，自然不會買。這不僅給顧客留下了不好的形象，也阻礙了商品的銷售。沒有人希望我們的東西滯銷。其實擦架子還有壹個好處:可以坐下來！這很好。妳不能在超市裏坐下。誰能堅持那麽久？所以，在沒有客戶，沒有補貨的時候，可以擦貨架。正是有了以上幾點，我在超市的表現還算不錯。我也從在超市工作中學到了很多。現在，我們鎮上有越來越多的超市。為了吸引更多的顧客，自然就打起了價格戰。有時候，我們可以看到其他超市的員工來看價格。我們有時會被經理安排去其他超市看價格。對於做“間諜”，我也總結了壹個經驗:假裝是買東西的顧客，要像！壹般超市是不會懷疑真實顧客的。最重要的是:不能用筆抄價格！有超市員工在這裏用筆抄價格！自然少不了被我們經理請到辦公室喝茶。另壹方面，商家的惡性競爭對消費者是絕對有利的，但作為經營者，我們不希望看到！價格低了，利潤自然就少了。我們的工資和獎金都和這個利潤直接相關！壹般來說，在超市工作肯定是有回報的。我提前進入了社會，提前了解了社會，提前了解了這個社會，以後就可以在社會上少走壹些彎路。更何況暑假兩個月拿了壹千多的工資。這1000塊錢雖然不多，但是值得妳去學嗎？比每天在家看電視上網好嗎？然後，我的社會實踐活動是從找工作開始的。我穿著大皮鞋，戴著我的綠色氈帽，帶著希望和渴望騎著我的二手自行車，開始了我的求職之旅。壹開始對自己的手藝期望很高，沒有月薪2000不做。經過艱苦的求職，很多地方優先考慮工作經驗。妳聽到我沒經驗，就跟我說:“好吧，回去等消息，有必要的話我會告訴妳的。”經過多次失敗的面試，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個原因。壹方面，我眼低手高，自身素質也沒有達到壹定的水平。另壹方面，我也沒有給自己壹個好的定位，找準自己的位置。總結了以前失敗的教訓，把自己擺正位置。只要有活幹，有飯吃，什麽苦都幹，這只是社會慣例。所以我找到了壹家餐館。老板覺得我又大又壯，就讓我去當送菜員。第二天，我開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極度不平衡。我以為我從小讀了那麽多書，家裏花了那麽多錢培養我長大，現在卻只能端盤子。瑞在學校也是學生會幹部，有點社會能力。心理學徒有點失落，食品部的領班是小學文化，他也告訴我該怎麽做。真的是心理不舒服。但是，人總是要適應自己自下而上的環境。沒有它我不想開始。不，我必須堅持下去。要想在自己的工作環境中讓工作變得輕松，首先要做好和領導同事的關系。所以我不得不回避壹段時間。盡快熟悉自己的工作環境。課間休息時，我也主動向我們的領導和同事請教，虛心學習。記得工頭對我說:“我不看壹個人的學歷文憑，關鍵是看他是否勤奮踏實。我知道妳是壹個誌向遠大的大學生，想做大事，但妳千萬不要小看做小事。大事是由小事積累起來的，做大事的能力也是不斷積累的。”沒有積累步驟是無法演講的。“他為我指出我工作中的許多錯誤和不足，我總是虛心向工頭請教。
第六，實際收獲:
1，服務態度至關重要。
作為服務行業，顧客就是上帝，良好的服務態度是必須的。為了獲得更多的利潤，我們必須增加銷售額。這就要求我們想客戶之所想，急客戶之所急，提高服務質量，語言禮貌文明，待客熱情周到，盡可能滿足客戶的要求。
2.創新註入新活力。
創新是壹個流行的詞，商業也需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的產品。去年的商品比今年少很多，尤其是豬肉，水果，蔬菜。這些年貨是去年沒有的。大概是為了跟上張家港的超市巨頭大潤發。
3.誠實是成功的基礎。
沙鋼超市的宗旨是壹副對聯:您的光臨是我最大的榮幸。壹句話:您的滿意是我最大的願望。橫向認可:誠信是基礎。誠信無疑是商務人士的生存之本。如果沒有誠信，早晚會倒閉。誠信，我的理解是，人要想獲得好的名聲，必須誠實真誠。
七。實踐總結通過壹個多月的實踐，我增長了見識，學到了很多做人的道理，也讓我更加清楚自己的不足和缺點。所以我會在以後的學習生活中嚴格要求自己，提高自己的素質，努力學好自己的專業技能。
後記:對於我們這些急於找工作的大學生來說，謹記幾件有助於我們順利走上工作崗位的事情。
1.檢查中介資質。委托中介機構介紹前，首先要查看是否有工商局核發的營業執照和勞動部門核發的職業介紹許可證原件，辦公地址是否與證件相符；同時也可以從公司招牌是否醒目、辦公設備是否齊全、辦公室人員的工作狀態來判斷中介是否可信。
2.不要輕易存錢。不要輕易給中介或雇主錢，付款前先咨詢情況。急著收錢的單位大多是“黑企業”。另外，我們也可以從中介廣告來判斷職位的可信度。越是“常年招聘”和“高薪急聘”的崗位，越是要慎重，不要在應聘時輕易交錢。
3.簽合同。應聘成功的應與兼職單位簽訂勞動合同，以書面形式確定其權益。大學生假期兼職屬於短期工作。合同中最重要的是約定具體的工作時間，確定工資的數額，工資支付的時間和方式。具體條款可參考勞動合同。
4.不要相信路邊的招聘信息(廣告)。
5.拒絕高薪的誘惑。天上沒有餡餅，世界上也沒有免費的午餐。雖然高薪很吸引人，但是妳要了解自己的條件和特長，看自己是否能為用人單位創造良好的效益，是否對得起“高薪”。如果答案是否定的，我就得在腦子裏多打上幾個問號:他們為什麽要雇傭我？如果妳有更多的頭腦，妳就不太可能被欺騙。總結我這段時間的社會實踐，雖然是第壹次社會實踐，但我認為是壹次成功的、有用的、有益的社會實踐，對我以後的學習有很大的幫助。記住:不要抱怨這個社會有多黑暗，人錯在哪裏。因為這個社會不會因為妳的抱怨而改變。只有適應這個社會！
超市培訓報告3-培訓目的
通過這次商品流通的培訓，我了解並熟悉了超市的物流、倉儲、營銷和管理。將計算機、營銷渠道管理、數據庫、物流、市場營銷、經濟管理等理論知識與實踐相結合，在實踐中檢驗，提高自己的專業能力和技能。
二、培訓時間和培訓地點
培訓時間:XX年6月11日-XX年6月15日。
培訓地點:xx超市經管樓。
三、培訓的主要內容
(a)每個人的培訓介紹:
人人樂連鎖商業集團有限公司成立於1996年4月。在XX年進入廣東省大型連鎖商業企業前列，在XX年躍居中國連鎖百強18位，進入中國企業500強。到XX年2月，人人樂運營門店81家，簽約門店超過100家，員工人數超過18000人。XX年65438+10月13在深圳成功上市。
(二)培訓的具體過程
6月11，第壹天，我們在經管樓教室進行了壹次動員之旅，分組，講解了本次培訓的時間安排。6月12，我們坐校車去了石橋鋪的人人樂超市。老師領著我們，然後超市裏安排了兩個人給我們看超市的整體情況。我們熟悉超市的物流、商店陳列和倉儲。6月13日在f404搜索人人樂超市相關信息，隊員分別搜索相關板塊。6月14日，我們把找到的資料匯總了壹下，然後整理了壹些在人人樂超市拍的照片，做了壹個ppt，為最後壹天的演講做了最好的準備。6月15日，我們做了總結報告，班裏的同學分小組講解了本次培訓的學習和體會，最終培訓完美落幕。
四、培訓總結及建議
(壹)培訓工作的總結
在這壹周的培訓時間裏，從超市物流和營銷的迷茫狀況，通過網上收集資料和實地走訪，從最基本的對供應商貨物的驗收，到配合總公司改進收貨部門工作的實踐，對超市物流、營銷、倉儲、管理的相關知識有了相對的了解和熟悉。壹些認識和經驗總結如下:
(1)超市倉儲是個大學問。比如，既要保持壹定的商品庫存，保證店裏不會出現缺貨的情況，又要防止庫存過多增加倉庫壓力或造成商品積壓，因發現不及時而增加過期商品的發生，增加公司的損耗率，增加公司的運營成本和損失。但是人人樂超市的倉儲存在壹定的安全問題，因為他們超市的貨架比較高，不方便取貨。
(3)超市裏所有的部門都是核心部門。通過明確的分工和協調，各部門可以為顧客提供優質的服務和完善的購物環境體驗，最終提高超市的營業額。零售業的最終收入來自營業額，這也是享受購物環境的物質保障。而各個部門的素質最終影響超市銷售的質量。比如貨物首先要通過收貨部門的驗收，驗收質量好的貨物，根據條形碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀提供相關信息。其次，商品由商品部根據相關知識和規定進行上架，同時保證商場的衛生，提供舒適的購物環境。管理和控制部負責檢查貨物，以防止貨物質量或價格標簽出現問題。推廣部根據店鋪的總體安排，舉辦壹些促銷活動，引導客流。顧客購買商品，這時候就是收銀部門的工作了。
(二)畢業培訓的經驗和收獲
相關知識的收獲是對超市物流、倉儲、營銷、管理等不熟悉。，而且我熟悉這些相關的知識。並進壹步學習和強化相關知識，如數據庫、管理、物流、計算機、財務會計、營銷渠道管理等。
明確人生目標感通過這次訓練，我在其他方面也有所提升，比如溝通、口才、做事、心理等。，但最大的收獲是，我清楚地認識到了自己的優勢和劣勢，以及如何規劃自己的時間、工作和生活，讓自己的很多目標變得清晰。
個人覺得這個團隊合作很重要。不管我們做什麽，只要和團隊的工作有關，就壹定是我們每個成員的努力。我認為我們這次非常成功。“四”隊做得很好，希望以後能好好配合完成各項任務。