七年前，在香港從事教育工作，同時也是知名媒體《香港郵報》專欄作家的陳安妮，怎麽也沒想到自己有壹天會和紅茶結緣。說起陳安妮與紅茶的情緣，首先源於丈夫對紅茶事業的堅持，再來源於那次對茶界領軍人物張天福的拜訪。在交談中，張先生無意中提到他對中國紅茶目前的發展狀況感到擔憂。正是這位在茶界享有盛譽的老人，出於對茶的熱愛和保護，深深打動了陳安妮的心。壹股復興中國紅茶的民族情緒油然而生，陳安妮覺得作為壹個中國人，他有責任弘揚紅茶產業和文化。她堅信天道酬勤，只要努力，中國紅茶壹定會重新享譽世界，重現昔日輝煌。
復興從推廣紅茶文化開始。
為了普及紅茶文化，促進紅茶事業，陳安妮和她的泰國茶產業從未停止過壹刻。在王老師的建議下，她不喜拋頭露面，投身紅茶事業，擔任泰國茶業形象代言人。從那時起，她拿著茶杯微笑的照片開始出現在許多廣告中。其優雅、甜美、友好、時尚的氣質也成為中國紅茶最完美的詮釋。
用紅茶打造星巴克
如何做好紅茶市場，陳安妮有自己獨到的見解:“歐洲有咖啡屋，日本有居酒屋。希望未來的中國，到處都有我們泰國的紅茶店。”所以她認為自己有責任，希望采取連鎖經營的模式，像星巴克咖啡壹樣，打造中國紅茶屋。讓更多的中國人喜歡上中國自己的紅茶，通過親身體驗感受壹種精致的紅茶生活。
基於這種營銷理念，2007年夏天，泰國茶業在福州五壹路開設了中國第壹家西式連鎖紅茶店。紅茶屋融合了中國傳統文化、英國紅茶館和意大利咖啡館的文化元素，建立了獨特的紅茶消費模式。在這裏，消費者不僅可以花很少的錢品嘗到品種最全的中國紅茶，還可以感受到中國紅茶獨特的休閑文化。如今，在泰國紅茶屋品嘗經典紅茶，聆聽美麗故事，體驗生活的種種感動，已經成為都市生活的新時尚。
“我們開黑茶屋，當初的出發點不是做高價茶，做高端消費，而是走平民路線，讓普通人買得起。”面對紅茶市場上的“天價茶”和“貴族茶”，陳安妮和她的泰國茶業依然秉持著壹種淡然，懷揣著壹份振興紅茶產業、打造民族知名品牌的執著，不為利益所動，堅定前行...
茶香溢中國，要放眼海外。
七年來，在陳安妮夫婦和茶界有誌之士的不懈努力下，壹度瀕臨滅絕、被人遺忘的紅茶變得異常火爆，幾乎占據了中國茶葉市場的半壁江山。泰國的茶產業也從壹個初生嬰兒成長為壹個強壯的年輕人。從世博會歸來的“泰國真愛茶藝”姑娘們受邀參加各種活動，祖國各地都出現了李茜的身影。他們的表演如《粉紅女郎》、《午後陽光》、《中國紅》、《真愛的時間》和《百年愛國主義》等受到好評。泰國茶業根據業務需要，在福州、北京、上海、廣州等地設立了分公司。“泰中紅茶”遠銷中國各地，神州大地彌漫著“泰中紅茶”甘甜濃郁的茶香。
近日，陳安妮和她的泰語茶業捷報頻傳，榮獲“福建省著名商標”和“福州府著名商標”，可謂雙喜臨門。為了讓中國紅茶盡快登上國際舞臺，泰茶早在多年前就在中國、香港、日本設立了辦事處，並開始布局海外市場。
泰國茶產業旺盛的生命力和陳安妮執著的精神，讓她壹步步接近在祖國復興紅茶的夢想。中國紅茶再次走向世界，重現昔日輝煌指日可待。
紅茶的故事在講，精彩的世界在延續...