只是這種吃法可能會讓妳越吃越多,體重暴漲!
不是快餐太少,而是妳吃的太多。
大家上班吃工作餐,壹般都是在辦公桌前的電腦前解決。如果以吃飯的時間來衡量午餐的分量,肯定會覺得外賣還沒來得及品嘗就已經吃完了。如果妳覺得這是因為現在快餐分量越來越少,那妳可能冤枉了快餐廠商。
研究發現,吃飯時走神的人會比專心吃飯的人吃得更多。
事實上,當妳在電腦屏幕前工作時吃東西,妳的“食量”也會同時增加。更重要的是,這種增加並不僅限於那壹頓“飯”,更多的食物會被妳不斷上升的食欲所吞噬。
以前壹般認為,邊看電視(電腦)邊吃飯是因為減少體育鍛煉導致肥胖。然而,在最近壹項對肥胖女性的調查中,研究人員發現,她們每周有壹半時間在看電視的同時吃飯,大量直接和間接證據表明,肥胖的真正原因是“面對屏幕”的時間導致食物攝入量增加。
我沒有飽的感覺,所以我不得不壹直吃。
發表在《美國臨床營養學雜誌》上的壹項研究報告指出,邊玩遊戲邊吃東西(或邊工作邊吃東西)會“讓我們忘記自己吃過什麽”,而“不假思索地吃完東西”的人需要更長的時間來回憶剛剛吃過什麽食物。
不要認為快餐不配進入妳的記憶。即使快餐的風格和統壹的味道不值得我們細細品味,吃了又忘,也會讓整個“覓食”的過程缺乏滿足感。
更重要的是,我們不僅忘了吃了什麽,還忘了吃了多少。科學家還發現,午餐分心的人在午餐後會覺得不太飽。感覺不飽,再加上吃飯的時候不滿足,會導致我們在飯後毫無“罪惡感”地去尋找更多的食物。
多項科學研究指出,缺乏滿足感和飽腹感會讓吃飯不專心的人“主動”在飯後尋找零食。他們的零食尋求者將持續2.5小時。這期間他們會比專心吃飯的人多吃將近壹倍的零食!
壹般來說,零食就是薯片、餅幹、蛋糕等高糖高熱量的食物。壹次不專心吃,零食變成脂肪的幾率會翻倍。
從這個角度來說,工作狂不壹定因為工作而瘦,但很可能因為工作而胖。“廢寢忘食”恐怕就是吃完飯忘了吃了什麽,吃了多少。很多人都想
簡而言之,我們要做的就是做壹臺“單核電腦”,認真專註於壹件事:上班認真工作,吃飯認真吃飯。每天中午,放下繁瑣的工作,給自己壹個短暫卻真實的休息時間。找個餐廳,點個菜,細嚼慢咽,“認真”享受這美妙的半小時。?