貴州茅臺酒馳名中外，產於貴州省仁懷縣茅臺鎮，因地得名，茅臺酒有?國酒?之稱，是我國酒中之冠，53度飛天茅臺更是茅臺中之最。由於茅臺酒的市場影響 面相 當廣泛，市場上不乏以假亂真的國酒茅臺，下面就以53度飛天茅臺酒為例，講講茅臺酒真假鑒別 方法 。
茅臺酒相關介紹
茅臺酒廠始建於1704年，歷史悠久，工藝獨特，早已馳名中外。茅臺酒是用小麥制曲，經八次發酵精制而成，貯存二、三年後方可出廠。該酒微黃透明，醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎章、獎狀，被譽為世界名酒。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 產地鑒別茅臺酒的生產廠家裏面凡是註明為聯營廠、壹廠、二廠等分廠生產的茅臺酒肯定是假的，因為茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 外包裝鑒別首先註意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑;打開?飛天牌?盒蓋，內貼壹小張附簽，上面標示有名稱、標準代號、配料、批號、生產日期與廠址，其中生產日期與批號均用淡藍色印字，其余幾項壹律為鉛印字樣;真品的生產日期是以阿拉伯數字順序排列，如?1995年10月12日?，生產批號是以4 位阿拉伯數字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如?95--06?，所以盒蓋上的附簽是鑒別?飛天牌?茅臺酒真偽的重要標誌。從1995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機打印?茅臺?二字，邊上用小黑字打印有生產日期與批號。?飛天牌?茅臺酒生產日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標的?貴州茅臺酒?，由於近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產品重要標記。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 茅臺酒瓶鑒別貴州茅臺酒瓶是用乳白色玻璃制造的壹種風格獨特的瓶型，如果瓶的顏色發青，乃至偏淡，或者發淡藍色時，都是不正常的可疑現象。茅臺酒封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有?貴州茅臺酒?五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包壹張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上壹致。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 註冊商標 鑒別茅臺酒全瓶貼?貴州茅臺酒?註冊商標，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米?125毫米，商標用進口100克鋼板紙印制的。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是壹條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的?貴州茅臺酒?五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有?中外馳名?四個黑字。左上角為壹紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有壹條細金線。在右下角的紅色色塊上，有?中國茅臺酒廠出品?八個白字，白字下有?53%VOL，500mL?的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米?85毫米並以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 感官特點鑒別茅臺酒的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沈澱，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。
初辨真假茅臺六招第壹招：看套帽。真：瓶蓋套帽顏色鮮艷亮麗，圖案清晰，順光方向格外明亮;假：顏色暗淡甚至泛白，無論順光還是逆光方向，圖案色彩均無明顯變化。
第二招：看噴碼。真：瓶蓋噴碼呈點狀，像針刺上去的字跡。假：沒有針刺效果。
第三招：看瓶底。真：茅臺瓶底有四種代碼：?HB?、?MB?、?CKK?、?口?，通常壹箱茅臺酒的瓶底代碼相同。假：若出現兩種及兩種以上代碼，假酒的概率高。
第四招：聞味道。真：倒出幾滴茅臺酒滴在手心，雙手用力搓熱，聞到手上有高粱味道。假：沒有高粱味道。
第五招：嘗口感。真：用純高粱釀造，非酒精勾兌，喝後不上頭，不頭疼。假：喝後容易眩暈頭疼。
?酒的相關 文章 ：
1. 飛天茅臺53度真偽鑒別
2. 白酒知識大全
3. 最值得收藏的中國十大名酒
4. 白酒收藏知識
?