十大烤箱品牌
1.ACA烤箱/電烤箱(1934美國，全球家電鼻祖，全球銷量第壹的烤箱)
2.常棣電烤箱(十大電烤箱品牌，大衛電器工業有限公司)
3.三洋電烤箱(十大電烤箱品牌，三洋家電有限公司)
4.格蘭仕烤箱/電烤箱(中國馳名商標、中國名牌、壹線品牌/品牌)
5.伊萊克斯烤箱/電烤箱(1919，全球最大的家用電器制造商之壹)。
6.羅耀拉烤箱(國內小家電行業知名品牌，佛山電器)
7.美的(中國馳名商標、中國名牌、壹線品牌/品牌)
8.東菱烤箱/電烤箱(壹線品牌/品牌，廣東名牌，小家電知名品牌)
9.飛利浦烤箱/電烤箱(中國馳名商標，荷蘭1891世界品牌)。
10.西屋電烤箱(西屋十大電烤箱品牌)
烤箱使用指南
通用幹燥箱
首先加熱真空室的壁表面，然後通過壁表面照射工件。這樣，溫度控制儀器的溫度傳感器可以布置在真空室的外壁上。該傳感器可以同時接收對流、傳導和輻射熱。而真空室中的玻璃棒溫度計只能接受輻射熱，而且由於玻璃棒的黑度達不到1，輻射熱有相當壹部分被折射，所以玻璃棒溫度計反映的溫度值肯定低於儀器的溫度讀數。壹般來說，在200℃時，儀器的溫度讀數與玻璃棒溫度計的讀數相差在30℃以內是正常的。如果溫控儀表的溫度傳感器布置在真空室中，玻璃棒溫度計的溫度值與儀表的溫度讀數之間的差值可以適當減小，但不可能消除，真空室的密封可靠性增加了壹個可能不可靠的環節。如果從實用的角度不想看到這種差異，可以利用溫控儀表特有的顯示校正功能來解決。
電幹燥爐
兩者都配有溫度均勻性參數:自然對流烘箱的工作溫度上限乘以3%，強制對流烘箱的工作溫度上限乘以2.5%。只有電熱真空幹燥箱沒有溫度均勻性參數。為什麽？靠真空幹燥箱內氣體分子的運動，幾乎不可能使工作室的溫度均勻。因此，從概念上講，我們不能再把通常電熱(鼓風)幹燥箱規定的溫度均勻性的定義套用到真空幹燥箱上。在真空狀態下設置這個指標也是沒有意義的。熱輻射的量與距離的平方成反比。同壹物體在距離加熱墻20cm處接收到的輻射熱，僅為距離加熱墻10cm處的1/4。區別很大。這個現象和冬天曬太陽的時候壹樣，曬太陽的壹面很暖和，不曬太陽的壹面比較冷。由於在結構上很難使工作室三維空間中各點的輻射熱量均勻，也缺乏權威的評價方法，這可能是電真空幹燥箱標準中沒有設置溫度均勻性參數的原因。
烤箱使用中的註意事項
1.第壹次使用電烤箱時註意清潔。
用幹凈的濕布擦拭烤箱內外，去除壹些灰塵。然後可以在空烤箱裏高溫烤壹會，有時候可能會出現白煙，這是正常的。烘烤後註意通風散熱。
2.電烤箱清洗後可以正常使用。
烘焙任何食物之前，都需要預熱到規定的溫度，以滿足食譜中的烘焙時間。預熱烤箱大約需要10分鐘。如果烤箱預熱時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。
小心正在加熱的烤箱，以免被燙傷。
除了裏面溫度高，外殼和玻璃門也很燙，開或關爐門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱中取出時，請務必使用把手。禁止用手直接觸摸烤盤或烘烤的食物。不要觸摸加熱器或爐腔的其他部分，以免燙傷。
4.使用烤箱時，應先調節溫度。
烤箱使用時，應先調好點火和點火的溫度，再調好點火和點火，然後順時針轉動時間旋鈕(切勿逆時針轉動)。此時電源指示燈亮，證明烤箱處於工作狀態。在使用過程中，如果我們設定烘烤食物的時間為30分鐘，但通過觀察食物會在20分鐘內熟，那麽此時不要逆時針轉動時間旋鈕，請將三個旋鈕中間的火位調到off，這樣可以延長機器的使用壽命。這和微波爐的用法不同，可以反過來。
5.每次使用後，冷卻後要清洗幹凈。
需要註意的是，清理箱門和爐腔外殼時，要用幹布擦拭，不能用水清洗。如果有難以去除的汙垢，可以用清潔劑輕輕擦掉。電烤箱的其他配件，如烤盤、烤網等，都可以用水洗。
6.烤箱必須放在通風的地方。
不要靠墻壁太近，以利於散熱。而且烤箱最好不要放在水源附近，因為烤箱工作時整體溫度很高，碰到水就會造成溫差。
7.烤箱工作時，不要長時間呆在烤箱前。
不要在烤箱前呆太久。如果發現有裂縫什麽的，請立即停止使用烤箱的玻璃門。