火鍋是冬天的標配，雖然說好吃的火鍋根本不妨礙是冬季還是夏季，人們都會趨之若鶩。尤其是在封閉了好久之後的火鍋餐廳，壹定都是人滿為患。其實火鍋這壹行業的興起也是飲食行業的帶動，總的來說火鍋也算是飲食行業中的壹種。關於火鍋商標所在的類別，應該怎樣選擇呢？
通過八戒知產商標百科中的查詢我們可以知道，火鍋商標所屬的類別是第21類-2101-廚房炊事用具及容器（包括不屬別類的餐具）-非電加熱的火鍋210322，煤氣火鍋C210013。當然另外還是得說壹下，火鍋雖然所在的類別是第21類，但是開設火鍋店還得申請4301-提供餐飲，住宿服務。
畢竟任何以門店形式進行營業的基本上第43類總是逃不過的。在東莞商標交易的過程中，為了保障雙方權益、規範轉讓行為以及降低轉讓的法律風險，轉讓雙方都會先進行商標公證。不過轉讓公證就與註冊前的商標查詢壹樣，不是硬性的規定卻也是約定俗成的壹種要求。
商標公證有兩個渠道，線上公證和線下公證，即使是不同的渠道，但是兩者產生的法律效應也是壹樣的。線上公證首先肯定要準備公證資料，轉讓方如果是個人，還需要準備身份證掃描件，如果是企業則需要準備營業執照掃描件，以及商標註冊證掃描件等。
在商標轉讓的雙方準備好資料之後，就可以在線上公證平臺辦理公證。根據提示填寫資料，然後選擇相應的公證處由法人進行人臉識別。
當然，線下公證的步驟準備也是近似的，準備相關的資料，轉讓方需要本人去公證處現場辦理手續並繳納費用，下證時間大概是在三到五天左右，還有壹點就是由於各地收費的差異，可能會導致每壹個公證處繳納的費用不同。
因為線上必須要法人進行人臉識別，所以線下也必須要法人到場，否則商標公證將無法進行。商標公證是商標交易活動中很重要的環節，商標轉讓因為涉及到商標所有權的問題，如果處理不好，可能會影響商標以及品牌之後的口碑，甚至還可能會產生商標侵權問題，而商標公證是解決這個問題所在。
壹般來說商標公證是商標轉讓必要的壹個環節，商標轉讓雙方的大部分情況都是不認識的人，要想要兩個陌生人在短時間內建立信任，就需要支點，也可以說是平衡點，這個平衡點就是商標轉讓過程中的商標公證。