早在6000年前，嶗山就居住著“不”、“其”兩大部落，夏、商、周時屬萊夷地，春秋時屬齊國，秦朝時屬瑯琊郡，漢時又屬東萊郡，其後隸屬更是多變。可以說，每壹次隸屬的改變，必然融入不同地區的民俗，特別是600多年前的明朝大移民，移民們又將山西、雲南等地的民俗帶入嶗山。所以千百年來，嶗山地區的居民在衣食住行、婚喪嫁娶、禮儀交往、祭天禱地等方面，既保留了壹些古老的獨特民俗，又將外來的民俗吸收、融合，使之成為了流傳至今的嶗山民俗。
舊時的嶗山民房，講究依山面水（海），土石建築，草頂木質門窗，多為三間房，向陽而建。土炕靠南窗，冬天太陽照著，人在炕上暖烘烘的。在生活條件落後的情況下利用陽光取暖，不也很科學嗎？
嶗山人在飲食上也頗費了心思。為省飯，冬天農閑時改吃兩頓飯（此俗壹直到20世紀60年代末）；為讓人吃飽，人們常用地瓜餷“地瓜飯”，把地瓜面切成面條蒸著吃，把野菜餷成渣，或用大蔥蘸蝦子就飯吃……久而久之，就形成了獨具嶗山特色的食俗。
嶗山雖然劃歸即墨縣近1500年，但在婚嫁方面有自己的風俗：即墨有些村子娶親用壹頂轎，可嶗山地區都用兩頂轎，女婿乘壹頂轎上門娶親，另壹頂轎由新媳婦乘坐來婆家。
嶗山人多認為自己的老家在雲南，所以人死後報廟時，壹面燒紙馬壹邊祈禱死者的魂回雲南吧。這又形成了喪葬中的壹俗。
嶗山的方言更有其獨特之處：舅母叫“妗子”、奶奶叫“媽媽”、伯父叫“大爹、二爹”、更有趣的是小蜘蛛叫“老媽媽”、疙瘩湯叫“骨紮湯”、水餃叫“小骨紮”、窩窩頭叫“汽溜”、饅頭叫“餑餑”、刀魚叫“林當魚”、白鱗魚叫“想魚”……這些方言土語讓初來乍到之人還真要頭痛壹陣子的，然而嶗山人壹聽就明白。
嶗山的禮儀民俗涉及到生活的各個方面。有家庭的，也有鄰裏間的；有精神道德方面的，也有歲時節慶方面的，禮儀民俗壹旦形成，有極強的約束力。如吃飯時必須要老人先動筷子、大年初壹給長輩拜年、客人來時要起身相迎、喜事不穿白、喪事不穿紅、家人去世三年內不走親、清明上墳……，如果違背了這些民俗中的禁忌，就會被人們認為是不懂規矩，或招致人們的反感和不快。
嶗山地區的文化遊樂民俗更是豐富多彩。數十個戲舞跑了壹村又壹村，數百個戲劇演了壹年又壹年，上千首歌謠唱了壹遍又壹遍，上萬個故事流傳了壹代又壹代。尤其是那些風趣遊戲和那些膾炙人口的諺語、歇後語、謎語有誰能說得清呢？千百年來，人們就在這些說唱聽講中尋求了歡樂和幸福，得到了享受和安慰，受到了熏陶和啟迪。
嶗山地區民間信仰成俗。舊時人們上廟求神拜祖保平安，慢慢的就形成了求神、貿易、遊樂為壹體的廟會。嶗山的廟特別多，曾有“九宮八觀七十二庵”之說，廟多，廟會就多。嶗山民間歷來崇拜神靈：天地神、土地神、山神、財神、關帝聖君、海神等，都在人們祭祀之列，人們對他們頂禮膜拜。嶗山民間對狐貍、黃鼠狼等既信服又懼怕，如稱狐貍為狐仙、黃鼠狼為“老鄰居家”而不敢傷害，簡直視當神靈。舊時，人們得病常請巫婆治病，有難事常占蔔吉兇，所以巫術、法術及占蔔在嶗山盛興。
嶗山還有壹個獨特的民俗，就是用偏方治病。舊時人們無錢買藥，嶗山就是壹個醫藥寶庫，所以壹旦病了，就采藥自救。人們在治病中便總結出許多偏方，如采柿子葉3至5個，放在鐵鍋中熬水，水開後，舀入木盆或鐵盆中涼到不燙手時，將患兒的兩腿浸入水中，燙洗5至6分鐘後立即拿出，壹天早晚兩次對治療小兒腹瀉有特效。還有治刀傷的偏方、治燙傷的偏方、治嘴角瘡的偏方……據統計，各類偏方目前在民間流行近千種。有的偏方“藥到病除”，用老百姓的話說還“去根”（即治本）。所以即使在科學發達的今天，民間仍相信偏方治大病。
三
人類在進步，社會在發展，嶗山民俗也必然隨之變化和發展，壹些不適應時代潮流的民俗被淘汰了，壹些民俗隨著社會的發展而完美，壹些新民俗也隨著社會發展而產生。
人們的住房由低矮的茅草房自20世紀80年代開始變成了高大寬敞的磚瓦房，90年代後各村由集體建起了樓房，“樓上樓下、電燈電話”真得變成了現實，舊時建房查日子、放鞭、幫工等習俗隨之消失。
飲食方面的變化更大，再沒有人為省飯而吃兩頓飯了。大米、白面作為主食代替了舊時的地瓜、地瓜幹，舊時度日的那些飯菜已做為嶗山特色登上了大雅之堂，成了深受客人青睞的美味佳肴。“嫚、嫚妳別饞，過了臘八就過年”這句流傳了多年的俗語只能留作記憶了，因為大人再也不需要用這句話安慰盼年的孩子了。
服飾的變化更大，流行了多年的長袍、馬褂、旗袍在20世紀50年後被中山服、列寧裝、軍便服代替。80年代後，西服、休閑裝、運動服、短裙、超短裙又成為主流，現在，服裝款式、色調的變化簡直讓人跟不上趟。服飾中崇紅貴黃的觀念早已破除。
婚嫁方面，“婚姻自主”代替了“媒約之言、父母之命”，轎車代替了花轎、酒店請客漸成時興。娃娃親、童養媳等包辦、買賣婚姻自20世紀50年代後絕跡。喪俗也發生了很大變化，“火化”代替了土葬，盛殮等習俗自然?除。
許多廟會在文化大革命做為“四舊”被廢除，至今，再沒有舊時的盛況。人們對各種神靈的崇拜程度已大大減低。
許多嶗山方言也趕上新時興，爹改稱“爸爸”，娘叫“媽”，妗子叫“舅母”，餑餑叫“饅頭”。現在社會上興起什麽說法，嶗山人馬上學會了。
文化娛樂方面的民俗發生了很大變化：電影、電視、卡拉OK等代替了舊日山村的柳腔、茂腔；電子遊戲機等洋玩具代替了跳房、藏貓等傳統遊戲；“打撲克”、打麻將、“摸彩券”代替了流傳在山村、漁村幾千年的“推牌九”、“看紙牌”、“擲骰子”、“壓寶”等；“乒乓球”、“羽毛球”、“足球”、“排球”、“籃球”、“桌球”等活動也在農村普及開來。
新民俗不斷形成，幾千年來“養兒防老”的舊觀念隨著農村實行養老保險得到了轉變，那些“趕上好時候”的老年人，有了錢也開始乘火車、坐輪船、坐飛機走出家門，甚至走出國門去旅遊！獨生子女家庭在農村已不少見。“情人節”、“母親節”、“父親節”、“老人節”、“聖誕節”、“陽歷年”等壹些新的節日在民間越來越興。出門“打的”不再是城裏人的“專利”，摩托車早成為人們下地幹活、出門打工的重要交通工具，汽車也越來越多的進入百姓家。
四
從某種意義上說：壹部完整的民俗發展史，不但是壹個國家、壹個民族、壹個地區的珍貴民族文化遺產，而且，也是壹個國家、壹個民族、壹個地區的社會發展史、文明史。嶗山民俗也不例外，它經歷了壹個由低級到高級，由簡單到復雜，由粗俗到文明的發展過程。它既是嶗山地區珍貴的文化遺產，也是嶗山社會發展史的重要組成部分。
願嶗山的民俗在今後的社會變革中，永遠保持著獨特的誘人魅力，成為我國民俗文化中永放異彩的奇葩。
第壹章歲時節慶民俗
第壹章歲時節慶民俗
歲時節慶民俗包括傳統節日民俗和新興節日民俗。
傳統節日民俗是按壹年四季的氣候變化和節氣變換在民間形成的風俗習慣。它是嶗山民俗的重要組成部分。
傳統節日嶗山地區月月都有。這些節日經過千百年的傳承變異，已形成了各自不同的內容和特色。其中有反映生產的農事節日（立春、谷雨等）；有祭奠祖先的祭祀節日（農歷十月壹）；有追念民族英雄和名人偉人的紀念節日（清明節、端午節等）；有喜慶豐收、合家團圓的慶賀節日（春節、中秋節）；還有屬於遊藝娛樂方面的遊樂節日（元宵節）等。許多節日還伴有優美的神話傳說故事，如七月七的“牛郎織女相會”等。如今，春節、元宵節、清明節、端午節、半年、七月七、中秋節、十月壹、冬至、小年等傳統節日仍受人重視，壹些動植物的生日等節日逐漸被人們淡忘，有的節日的慶祝方式也逐漸融入了壹些新的內容和風尚。
建國後，嶗山地區的新興節日有國際性的，如情人節、母親節、父親節、元旦等；有我國特有的，如教師節、國慶節等；還有嶗山地區獨有的，如北宅櫻桃節、嶗山茶節和枯桃花會。這些新興節日特別是嶗山本地創辦的節慶，豐富了嶗山民俗的文化內涵，提高了地方知名度，為發展嶗山的地方經濟創造了良好的環境。
現在，傳統的節慶在嶗山愈加興盛，新興的節慶在嶗山富有新的魅力。
第壹節傳統節日
壹、春節
爆竹生花過新年
春節的由來歷史悠久，但從傳說中的三皇五帝時至西漢前，日期多變，如夏代定為農歷正月初壹，商代定為農歷十二月初壹，周代定為農歷十壹月初壹，秦朝曾將農歷十月定為每年第壹個月。公元前104年，漢武帝時頒行《太初歷》，定農歷正月初壹為“元旦”此俗流傳至辛亥革命前。辛亥革命後，規定公歷1月1日為“元旦日”，稱為“新年”，農歷正月初壹為“春節”。民間壹直俗稱“過年”、“過陰歷年”。
春節，是嶗山民間最隆重、最熱鬧的傳統節日，雖然人們通常將正月初壹至初三稱為“過年”，但從臘月二十三至正月十五這壹段日子裏，人們“忙年”、“迎年”、“過年”，歡樂與祥和的節日氣氛十分濃厚，今天這種傳統的習俗，仍完整地保存著，並不斷發展，更有新意。
除夕忙年年除日為臘月最後壹天，民間俗稱年三十、大年三十，晚上叫“除夕”、“大年夜”這天從早到晚，人們忙著打掃衛生、貼對聯、包餃子、請年、接竈、放鞭、迎年等，其繁忙、熱鬧、歡樂程度甚至超過年初壹。可謂忙中有樂、其樂無比。
打掃衛生。清早，男人們就先將門裏門外、房前屋後的衛生清掃壹遍。
掛宗譜。早飯後，男人先將紅席釘在正間正北墻上，再將宗譜掛在紅席上面（東西兩面掛上蓮花、牡丹彩幅），宗譜前擺上供桌。供桌上供上餑餑、魚、肉、雞、水果等（三盤三碗或五盤五碗），擺上筷子、香爐、蠟臺、黃裱紙、錫壺（以備點酒）等，壹切妥當，男性就向宗譜燒紙、磕頭。
貼對聯（春聯）。貼對聯要從外往裏貼，依次為大門、屋門、房門、房間，要將上年的取下用篩子盛好回家燒掉。貼的對聯以沒有皺折為好。有時人們怕年除日天不好，就提前壹天貼好，有時怕漿面上凍，就將大門摘下來放在太陽底下貼。
春節貼對聯
撈隔年飯。把小米煮三成熟後，放在盤中堆成山狀插上紅棗（雙數取吉利）擺在供桌上,年初壹食用，即為“隔年飯”，象征年年有余糧。
中午飯後，小孩們穿上新衣服上街放鞭炮，歡快的玩耍；女人們開始調餡、和面包餃子；男人就開始挑隔年水（送年前用）、劈隔年柴（象征家中不愁喝、不缺燒）。現在，吃上自來水、用上煤氣的村民，再也不用挑隔年水、劈隔年柴了。
祭拜祖先（20世紀40年代）請年日落之前，家中的男性要提著燈籠，端著供品，帶著香紙、鞭炮到祖塋請已故的長輩靈魂回家過年。將供品擺到輩份最高的墳前供桌上後，即從大到小挨個燒紙、祭供、叩頭，最後邊往家走邊喊著“爺爺媽媽回家過年了！”回家後，在大門裏橫放壹木棍，叫攔門棍，然後，對著宗譜燒香、磕頭。之後，帶著祖輩的靈魂到本性的祠堂去聚會、拜祖，完後再把自家已故老人的靈魂領回家祭拜。現在，請年風俗仍流行，不過少有人帶供品了，也沒有到祠堂祭祖的了。
接竈接竈壹般在晚上七、八點鐘。全家男性，來到天井，擺上供品，面向南天，將竈王像和紙壹並燒掉，祭酒磕頭後，在東間鍋臺上擺上香爐、供品，將天井撒上芝麻、麥草、谷草（直至初三早晨打掃燒掉）。接竈後，全家壹起喝酒、吃飯，正式進入“過年”的境界。現在，人們仍然接竈，只是程序淡化了許多。
吃過年餃子除夕夜十二點，各家女人們開始煮餃子；男人們便開始燒香、燒紙、祭酒、叩頭、祭天祭神、祭祖、燃放鞭炮，之後，再祭已熟的餃子。此時屋外鞭炮齊鳴，屋內蠟燭通明，燒的香味、煮的餃子味交織在壹起，燒的紙煙和餃子氣充滿房間。人們忙活著，向炕上端餃子、擺酒菜。然後，小輩們便給長輩磕頭，磕頭時邊說：“爹，過年好，給您磕頭”。邊磕頭，大人們邊說好，邊分壓歲錢。問完過年好，便壹塊吃餃子，誰吃到餃子裏的花生、棗、硬幣、糖果時，就向家人炫耀，人們便說上壹句吉慶話，如吃到壹塊糖，則是“有甜頭”，吃到硬幣說“有錢花”，誰吃得多誰就越高興，將過年氣氛推向高潮。文化大革命中將祭天、祭祖、磕頭當作“四舊”廢除，20世紀80年代後有的村民又將其恢復，但大多村民對請年、祭天、磕頭等習俗已淡化，除夕夜全家歡聚壹起，壹邊喝團圓酒，吃團圓飯，壹邊看春節聯歡晚會。
拜年吃過餃子，男性便提著燈籠、拿著香開始拜年，路上碰到人都互問“過年好”，走進近支（自己人們）最長者家的大門口就高呼“大爺爺（……）過年好”，進屋後將自帶的香插到香爐中，就燒紙、祭酒，然後先朝宗譜上的祖輩叩頭，再給家中長輩壹壹叩頭。之後，從其家再取壹柱香繼續拜年，直到把近支長輩全部拜完。現晚間拜年，已不光男性，女孩也可隨大人拜年，進門只問過年好，吃塊糖說幾句祝福話。正月初壹，是家庭婦女的拜年日，她們只問好，不燒香紙、不叩頭(新媳婦頭壹年要行大禮)。
拜年（20世紀初）
20世紀80年代，由朋友、同事之間的互相拜年發展成團拜，90年代，電話、短信拜年已成為春節壹新風俗。
關於拜年習俗的由來有這樣壹個傳說：遠古時代有壹種怪獸，頭頂長獨角，口似血盆，人們叫它“年”。每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然後把大門關上，躲在家裏，直到初壹早晨，“年”飽餐後揚長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀未被“年”吃掉。於是拜年之風便流傳開來。
送年送年的時間是初二夜十二點（有的是初三淩晨），將頭壹碗餃子祭奠天、地和已故祖輩，放完鞭炮後，在宗譜前燒香、燒紙、祭酒、叩頭之後，吃送年餃子。20世紀50年代前，淩晨兩點左右，家中男性長輩端著供品，領著男性子孫來到村頭或十字路口，點燃香、紙、神位後，祭酒朝祖塋方向叩頭，送已故長輩靈魂回塋，年算過了。正月初三早飯前，將宗譜請下，卷好放在供桌上（以備元宵節用），撤掉供品。神主、牌位敬謹收藏。撤去院中谷草和“攔門棍”，解除家中禁止掃地和潑水的禁忌。
走親初二看舅、姨。這天，外甥要帶上禮物去給舅或姨拜年，男外甥也要向長輩問好磕頭。這壹天，舅、姨不能擺架子，還要好好設宴招待外甥們。
初三看丈人（嶽父）嶗山地區多在初三到丈人家拜年，俗稱“走丈人家”、“看丈人”。早飯過後，女婿和媳婦孩子，帶上禮物去丈人家拜年。女婿看丈人，也是見面問“過年好”，進屋磕頭。丈人家要設宴招待，如果丈人家親兄弟多，就輪流宴請女婿，叫做喝“輪莊酒”。
初四看姑姑。小輩們帶上過年餃子、包子、棗餑餑等禮品去姑家拜年。進門先問“過年好”，進屋後男性小輩燒香、燒紙、祭酒，先向宗譜，再給姑家長輩逐壹叩頭。
禁忌春節的禁忌比其它節日多：請年以後，直到初二夜不能掃地，掃地意味著對祖先不敬，也會掃走財運；不許潑水，怕潑走財運。年夜飯中不能少魚，取“連年有余”之意，沒有鱗的魚不能上席；驢肉、馬肉、兔子肉等所謂“雜亂肉”不能上席。
春節期間說話、辦事都要十分謹慎；“破、壞、散、死、賠、病、輸、痛”等不吉利的字眼都不能出口，不能罵人，不能打孩子。餃子皮破了，要說“中了”，饅頭裂了要說“笑了”，飯吃完了要說“好了”，蒜要叫“義和菜”。打碎了器具要說“歲歲（碎碎）平安”或“越打越發”，放鞭炮時，掛著鞭炮的竹竿不能說“高擎（窮）”，壹旦說了另壹人就接著說“擎（窮）到頭了”意為不能再窮了，來年就開始富了。所以有了“大年五更死驢，不好也說好”的俗語。
還有送年之前，出嫁的閨女不能回娘家，供品必須單數。家人去世三年內，不貼春聯、孩子不拜年不走親。初壹忌死人，如初壹病故，要謊稱初二死的。這些禁忌有的已廢除，但絕大多數至今還在民間流傳。
動物生日春節期間，給壹些動物過生日，如初壹狗生日（壹說初四）人們初壹早晨把用五谷雜糧做成的各類食品擺在院中供狗食用，名為“請狗”。請狗是來自有趣的神話故事。傳說原來人間的麥穗是從根部長到頂的，收的麥子堆成山，人們就不知愛惜了。可天上糧倉裏麥子越來越少，玉皇大帝差天神到人間察訪。天神化作壹個要飯的，走州穿縣，發現到處都是黴爛的麥子，壹些頑童竟坐在壹張大餅上嬉耍。天神回稟了玉皇大帝，玉皇大帝大怒，吩咐將麥子全部收回，多虧了仙狗盜出壹粒麥種，才使人間有了飯吃。後來天狗被貶為人間的狗，人們為了感謝狗的恩情，大年初壹請狗。也有壹說即初壹雞生日、初二鴨生日、初三貓生日、初四狗生日、初五豬生日、初六羊生日。生日這天，人們要善待它們，給好吃的，不打它們，讓它們歡快壹天。現在這些動物生日已被人們淡忘了。
民間將正月初七、十七、二十七分別稱為“小輪七日、中輪七日、老輪七日”，認為這幾天早起觀天象可預測人體健康，如初七早晨晴空無雲則可保少兒壹年無恙，也叫“收小人兒”，十七日註壯年人，二十七日註老年人。這些並無科學根據的習俗，至今仍在壹些人頭腦中殘存，如二十七日早晨陰雲密布、狂風大作，便會給老人增加心理負擔，認為今年可能出事。
舊時人們對初七很重視。要燒香、燒紙、祭酒、磕頭、祈禱壹家平安、健康百歲。早飯吃面條求長壽。壹天禁忌吵鬧打架，意為全家和睦友愛，而且不幹活，只吃喝玩樂。現在此俗已淡化。
植物生日初八谷生日、初九果生日、初十菜生日、十壹莊稼生日、二十壹麥子生日，舊時人們都很重視。這天，他們就到天井（谷生日）、果樹地、菜地、場院（莊稼生日）、麥地去擺上供品，燒香、燒紙，求上天保佑作物豐收。俗語說：“初十不動針剪，以免傷了菜根、菜葉”，還說：“麥子成和秕，看正月二十壹”。現在還有人為莊稼過生日，但正月十壹日過莊稼生日的居多，而且只在家放鞭吃面條了。
二、立春
立春俗稱“打春”，是二十四節氣中的第壹個節氣，有時在正月，有時在臘月（約在公歷二月四日）。立春象征春天來臨，氣溫逐漸回升。但嶗山民間有“打春別歡氣，還有30天冷空氣”的說法。立春這天，農民喜歡到田野上走壹走，叫做“迎春”、“接春”。還興吃生蘿蔔，叫“咬春”，說吃個生蘿蔔可以消除春困，還可以殺菌防病，保證壹年身體健康。
立春節日的《春牛圖》
打春這天，出嫁的閨女不能在娘家，即使在娘家，也要在打春的時辰到外面躲壹躲。壹年兩個立春日也忌結婚，據說“壹年兩個春，死了丈夫斷了根”，這些俗語至今還約束著人們。
三、元宵節
元宵燈會
元宵節，西漢初年始稱“上元節”（正月的第壹個月圓之日），漢武帝將正月十五日定為“元宵節”。自唐代以後，民間有在當晚懸掛花燈、觀賞花燈的風俗，故又叫“燈節”，從此流行至今。民間俗稱“過十五”，是除春節外民間最熱鬧的壹個節日。嶗山人過“十五”，主要有祭神祖、送燈、照燈等。
祭天敬神拜祖清晨，人們掛上宗譜，擺上供品，燒香、燒紙、祭酒、叩頭，還要到土地廟關帝廟進香、燒紙、叩頭。
送燈太陽落山時，人們端著祭品和豆面做成的面燈（或小蠟）到祖墳送燈、祭祖。將點起的面燈（蠟）放在墳頭或避風處，十六日晚再照壹次。
豆面燈分鬥燈、十二屬相燈，在上面捏壹燈碗，上鍋煮熟後，將食油刷入燈碗點燃。每個燈要放在壹定位置上。鬥燈放在祖墳墳頂，狗燈放在大門口，豬燈放在豬圈墻頭，雞燈則由人端著照墻角、炕旮旯，免得毒蟲、蠍子傷人。
還有的豆面燈為月燈，即按月上折，正月壹個折，二月對稱兩個折，三月等邊三個折，……臘月十二個折。正月十五用豆面蒸“月燈”
月燈油幹後，看看燈芯成什麽形狀，可預測那月收什麽糧、菜、果。20世紀60年代前，許多人家將用完的面燈晾幹保存，炒菜時切上幾個當“油水”（因燈用豆油燃燒過留有香味）。70年代後，做面燈的少了，生活水平也提高了，再無人用面燈當“油水”了。
照燈送燈回來後，用點燃的面燈、蘿蔔燈照墻角、門後，磨旮旯等地方，邊照邊唱：蘿蔔燈、清淩淩，照的蠍子永無蹤，照的螞蚱不見影，耗子它也不打洞。十六日再照壹次燈。現在仍有人照燈，不過多用蠟燭了。
天黑後，小孩歡快的在街上家裏放起“滴滴金”，大人則燃放“花子”鞭炮，壹派熱鬧景象。
禁忌十五晚到十六晚，不得挑水、掃地、倒臟水，以免挑來家蟲子、掃走財神、潑掉財貝；正月十六還有不動針線壹說。
四、二月二
農歷二月二俗稱“龍擡頭”，民間流傳著，這壹天龍王要升天，人們就舉行祭祀活動，企盼龍王能行雲布雨，使作物豐收。宋代以後，這個傳統節日和驚蟄聯系在壹起了，並在民間演變成為驅蟲害和祈求豐收的風俗。明、清以後，民間又有了打囤、煎餅、熏蟲、炒豆報捷等風俗活動。
祭神初壹晚，各家擺好供桌，燒香、燒紙、祭酒、叩頭後，日落前到土地廟去送香、燒紙、叩頭，祝賀土地爺生日。二月二壹天三次到土地廟禮拜。此俗現在已絕跡了。
薰蟲二月二清早進香禮拜後，端香將屋內各角落薰壹次，叫“薰蟲”，意為將害蟲薰死，壹家沒病災。現仍有薰蟲壹俗。
打囤日出前，家家戶戶都到天井、大門口、場院，用草木灰撒成壹個直徑2-3米的圓圈，內撒壹個“十”字，放上五谷雜糧，叫做“灰囤”，撒上壹個梯子形，叫做“囤梯”。如果這天天晴無雲，即預示著糧食豐收，如“灰囤”被風刮散，則象征年景欠收。農諺中的“二月二，龍擡頭，大囤滿，小囤流”，寄托了農民渴望五谷豐登的願望。有的人家還把草木灰撒在房屋周圍，叫“打圍墻”，說可防止毒蟲進家。現在撒灰囤仍在民間流行。
二月二撒灰囤
上工日舊時，扛活的長工（俗稱“覓漢”）二月二到東家上工，所以叫“上工日”。長工進家後，東家要設筵招待，吃煎餅，喝地瓜酒，席間長工要說些吉利話，如“東家發財”、“東家多幫忙”等。此禮過後，挑水、掃院、夜間餵牲口及其它農活就是長工的事了。“下雨打苫，刮風扛石頭”這句俗語正是長工辛苦的寫照。現在，“覓漢上日”只能作為壹種記憶了。
炒豆、淋煎餅、餷渣炒豆，是先將黃豆用糖水浸泡，粘上壹層面粉（或不粘），晾幹後烘炒而成。還有的用面粉、地瓜面、糖精等混合做成菱形或塊狀面豆。更有不少農家將地瓜切成豆晾幹炒熟加糖為“地瓜豆”。淋煎餅，農家淋煎餅是將谷米、高粱、地瓜幹等磨成面後調為面糊，先將鍋裏擦上食油，將面糊倒入鍋內攤勻，熟後取出，可吃多天。餷渣，將經水泡過的黃豆磨成沫子摻上蘿蔔纓、胡蘿蔔纓或芋頭葉等煮成，叫渣。
這壹天有“二月二炒豆，大人孩子壹炕頭”、“二月二淋煎餅，大人孩子壹天井”、“煎餅卷渣，喜死老媽”等民謠。現在二月二很少有人淋煎餅、餷渣了。
禁忌“二月二不拾草，拾草光叫長蟲咬“（俗說二月二龍擡頭、長蟲起蟄），家有屬龍（蛇）的人，這天不能動刀、剪針，說“二月二動刀，傷了龍的腰、二月二動剪，傷了龍的眼、二月二動針，龍蛇斷了根”，雖屬迷信，可至今有人相信這些說法。
五、寒食、清明節
“春到寒食60日”，即大春60天後為“寒食節”，“寒食節”又稱“冷節”、“禁煙節”，相傳為春秋時期晉文公為紀念救命恩人介子推而設的節日，這天禁止煙火、不得飲食，故稱“寒食節”。自秦漢至隋唐，寒食節曾擴為三日，但明清以來，寒食節逐漸和清明融為壹體並將祭祖、掃墓等禮數增入其中。現在嶗山，人們已把寒食、清明視為壹節了。很少知道清明的前壹二天為“寒食節”了。
吃冷食舊時，寒食節人們不舉火、吃冷食，後來改為“日出後不舉火”，即日出前做好早飯，日落後做晚飯，如今，人們已不太講究了。
踏青天不亮，未婚的大閨女帶著鍋、米、蛋、菜等來到地頭做飯，並將針、指扣、蔥白、錢幣等放入米中壹起煮。吃到針、指扣象征手巧；吃到蔥白象征聰明；吃到硬幣象征富有。天亮後，各自回家。此俗現已絕跡。
清明打秋千打秋千秋千各式各樣。供人們玩耍的有大秋千（壹村壹個）、轉秋千，還有各家在門框上拴根繩，下面放個蒲團讓小孩玩的簡易秋千。
這壹天婦女們特別高興，可盡情玩耍、打秋千，故有“閨女的清明，小廝（男孩子）的年”的俗稱。自20世紀60年代後，各村再也沒有豎秋千的了。
掃墓民間叫“上墳”，是清明的壹項主要活動，這天，人們要到自己祖墳添土、祭奠。添土有講究，只有父母雙亡，墳頂才能尖起，若壹方尚在，墳頂要平成長圓形。誰家墳添土，說明還有後代。祭奠要在墳前擺上供品，燒香、燒紙、祭酒、叩頭。父母雙亡者，閨女要在清明第二天（開明日）到墳前燒香、燒紙、祭祀。現在閨女也可在節前或清明這天上墳，王哥莊街道至今不許女性上墳。