目前。但是它的主要成分是大豆油。芝麻油和橄欖油有多少？消費者無從知曉。由於長期沒有國家標準，市場上充斥著打著芝麻食用油、橄欖調和油旗號的食用植物調和油。商家混淆勾兌比例的概念，在業內已經成了“* * *學問”。2004年醞釀的國家標準《食用植物調和油標準》至今仍難產。
□市場混亂
大多數調和油不符合配方比例。
在北京各大超市。各大食用油企業都有調和油產品出售。比如金龍魚二代食用調和油配料表顯示含有8種食用油，記者找到了。福臨門9平衡食用調和油的配料表顯示，共有9種食用油，包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花油、芝麻油、米糠油、亞麻籽油、茶籽油。
但是...福臨門9調平衡食用調和油包裝上也有“醒目黃金比例”字樣。記者註意到，這些品牌的調和油成分都沒有標明具體比例。雖然金龍魚二代調和油標簽上有明顯的1:1:1字樣。消費者對購買的產品中這些食用油成分的比例並不知情。正在購買食用油的陸阿姨告訴記者，她只聽說過廣告說它營養健康，但不知道“11:1黃金比例”是什麽意思。
雖然大部分調和油的標簽上很難找到配方比例。預包裝食品中的配料應按照制造或加工食品時添加量的降序逐壹排列；添加量不超過2%成分可以按非降序排列。根據這壹規定，可以看出，但中國的預包裝食品標簽通則規定。這些食用調和油標註的配料表中，用量最大的油應該排在第壹位。記者發現，市面上大部分調和油品牌標簽上的第壹個配料表都是大豆油。很明顯，以上調和油基本都是大豆油。
用妳的石油產品的名字吸引消費者
雖然市面上大部分調和油都是以大豆油為主。各種調和油的名稱五花八門，但記者發現，如花生風味食用調和油、橄欖風味食用調和油、海洋魚油調和油。這些名為“花生香”、“橄欖香”、“芝麻香”的調和油中的花生油、橄欖油、芝麻油都不在配料表的第壹位。如梁靜集團的火鳥“芝麻炒調和油”標明順序如下:大豆油、花生油、芝麻油等。胡姬花花生香調和油的配料是大豆油、菜籽油、花生油和芝麻油。
她無法判斷實際比例。如果產品是芝麻調和油，那我覺得這個油壹定是以芝麻油為主，市民王女士在接受采訪時說。
壹位業內人士告訴記者。生產企業往往只投放壹小部分營養價值高、價格高的油品。目前市場上的壹些調和油看不到各種油的具體成分和比例。以低價食用油為主要成分，調和油以前者命名，從而吸引消費者。因為大豆油價格低，花生油、玉米油、芝麻油等油品價格相對較高。
還不如買花生油。我推薦胡姬花，青島產的花生油，很純正。