阜陽特產壹:郜臺板鴨
高泰板鴨是安徽阜陽的特產。生產歷史悠久,被評為安徽省十大特產之壹,也是安徽省著名商標。高泰富陽地理自然條件優越,四季分明,空氣清新。高泰板鴨以當地養殖的鴨子為原料,采用傳統制作工藝制作而成。最終制成的高泰板鴨味道鮮美,絕對是走親訪友的佳品。並於2010年被認定為安徽省著名商標。
阜陽特產二:阜陽鹹鴨蛋
鹹鴨蛋在阜陽特別有名,屬於阜陽的特色風味食品。阜陽人做鹹鴨蛋會選擇優質鴨蛋,再用傳統工藝制作。這樣做出來的鹹鴨蛋不僅含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等豐富的營養成分,而且鹹淡適中,色香味俱全,非常誘人,而且老少皆宜,吃起來非常方便,被稱為阜陽壹絕。
阜陽特產三:格拉條
篦是安徽阜陽的特色小吃,歷史悠久,被稱為阜陽人的意大利面。拉格吧是阜陽方言,意思是攪拌。它主要以優質豆芽、面粉、芝麻醬等為主要原料。最後,做出來的拉格吧味道很濃,軟硬適中,所以被稱為阜陽的名小吃。在美食盛行的今天,鋸齒葛拉虻已經成為富陽人百吃不厭的傳統經典美食,成為富陽壹道獨特的風景。
阜陽特產四:臨泉貢柿
臨泉貢柿是安徽阜陽最著名的特產,種植歷史悠久。在明代很有名氣,被列為貢品柿子。臨泉地理環境優越,年降雨量充沛,土壤肥沃,非常適合柿子的生長。生產的柿子果實大,核少,皮薄肉細,吃起來非常好吃。
阜陽特產五:太和櫻桃
太和櫻桃是安徽阜陽的特色水果之壹。種植櫻桃歷史悠久,太和出產的櫻桃在古代就被列為貢品。泰和地理環境優越,氣候非常宜人,非常適合櫻桃的生長,因此有“櫻桃之鄉”的稱號。泰和出產的櫻桃色澤鮮紅,肉質細嫩,營養豐富。除了食用,它們還有很高的藥用價值。