呵呵
世界知名洋酒
蘇格蘭威士忌
家豪威士忌 CARDHU
尊榮極品威士忌 SWING
尊尼獲加黑方 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
尊尼獲加紅方 JOHNNIE WALKER RED LABEL
白馬威士忌 WHITE HORSE
登喜路蘇格蘭威士忌
麥卡倫蘇格蘭威士忌（單壹麥芽威士忌）
威雀蘇格蘭威士忌 THE FAMOUS GROUSE
高原騎士單壹麥牙威士忌 Highland Park
馬爹尼幹邑
金王馬爹利
藍帶馬爹利
名士馬爹利
金牌馬爹利
人頭馬幹邑
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人頭馬路易十三
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威末
馬天尼甜紅威末蘇打 MARTINI ROSSO AND SODA
馬天尼甜白威末七喜 MARTINI BIANCO AND 7-UP
插曲 INTERLUDE
安娜瑪利亞 ANNAMARIA
蘇格蘭威士忌
只在蘇格蘭釀制
由麥芽發酵經蒸餾而成
最少於木桶內釀藏三年
由麥芽或谷物所制，或兩者混合調制而成
沒有人知道蘇格蘭人何時學會了制造威士忌的技術，使其風行全球，但傳說這種制酒方式最少已有壹千五百年的悠久歷史。「蘇格蘭威士忌」壹詞只能專用來形容於蘇格蘭蒸餾，並最少已窖藏三年的威士忌酒。
蘇格蘭威士忌有兩大類： 壹、 麥芽威士忌，由大麥芽發酵經蒸餾而成。 二、 谷物威士忌，由大麥芽混合谷物發酵後，經過蒸餾而成。而最暢銷的蘇格蘭威士忌，則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。
現有的單純威士忌數以百計，而且沒有壹種是相同的，原因是釀制方法中有不少竅門，再加上不同的水質，當地的氣候，蒸餾器的設計和蒸餾的技術等，均足以形成酒味的差異。所以如何把多種威士忌混合得恰到好處，卻不會突顯某壹種單純威士忌的味道，實在是壹種高深的藝術。
當不同的威士忌混合後，仍要等候它們「結合」壹段時間方可入瓶。混合各種威士忌之目的是要產生最高素質的壹貫酒質，芬芳氣味得以持續散發。
剛蒸餾而成的新酒是無色無味的，而且不宜入口，必須經數年窖藏，去其火性，方會純厚芳香。壹些酒廠把曾載些厘酒的木桶盛載威士忌，遂使威士忌變得金黃，但另壹些酒廠則使用橡木桶，因而酒色淡黃。威士忌需要經過酒精濃度及色澤的試驗才可入瓶。
尊尼獲加（JOHNNIE WALKER）紅方和黑方（RED LABEL AND BLACK LABEL）
壹八二零年，尊尼獲加在蘇格蘭的基爾馬諾克開了壹間雜貨店，並開始兼售他嘗試調配的蘇格蘭威士忌，隨著鐵路交通日漸發達，他精心調配的威士忌因而遠近聞名，在海外市場異常暢銷。
壹九零八年，尊尼和他的孫兒委托了當時壹位畫家為這位公司創辦人繪畫素像。戴著紳士帽子、眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像，便成為了全球知名度最高的商標之壹。與此同時，紅方和黑方亦告推出，其方瓶斜型招紙，在今天享譽全球。
只在蘇格蘭釀制；由麥芽發酵經蒸餾而成；最少於木桶內釀藏三年；有麥芽或谷物所制，或兩者混合調制而成 在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人（Scots），他們釀制的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌（Scotch），兩者絕不會混淆。全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭壹般，與威士忌酒的關系那麼密切，亦沒有象蘇格蘭那麼多威士忌釀酒廠。
蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種，最常見的是凈飲（不加水），或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用，以促進食欲，或與三兩知己低斟淺嚼，其樂無窮。
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家豪威士忌
CARDHU
在十九世紀末，尊尼獲加公司購入了家豪，當時家豪所出產的單壹威士忌，已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實，家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌，是采用太陽曬幹的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲藏而釀制成的。酒質能保留原有特色，因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士，這實是最理想的嘗試。至於那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會視家豪威士忌為多年良伴。
尊榮極品威士忌
SWING
尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌，銷售對象主要是歐洲紳士富豪，當時他們常乘坐壹級的豪華油輪往來大西洋兩岸，尊榮「不倒翁」式的酒瓶， 實際上是為了風浪而設計，使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這種設計亦為乘客平添不少樂趣，加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴，贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此，尊榮極品威士忌便壹直成為最受歡迎的威士忌之壹。
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尊尼獲加黑方
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
黑方亦是全球首屈壹指的高級威士忌，由優質的單純麥芽威士忌調配而成， 而且要在嚴格控制的環境中窖藏最少十二年，才蘊釀出這種獨壹無二及香醇的佳品。壹般人可能會誤認為黑方的酒味與紅方大同小異，事實上，黑方比較芬芳醇和、麥芽味較濃，確是值得細意品嘗。
尊尼獲加紅方
JOHNNIE WALKER RED LABEL
紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌，混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，於橡木酒桶內蘊藏成熟後入瓶。究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成，以及混合了多少種單純威士忌，是壹個絕大的秘密。但這種出色的調配，卻使每壹瓶紅方都具備獨特的味道，享譽全球。紅方有壹種特殊的芳香，原因是在摻合過程中，以塔星斯加麥芽酒為主體。
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白馬威士忌
WHITE HORSE
白馬威士忌不僅享譽全球，在蘇格蘭亦有悠久歷史，由著名威士忌制造商J.L.Mackie公司其中壹名創辦者的後人，巧妙地混合了約四十種單純威士忌而調配釀成。至於白馬之名，則來自蘇格蘭愛丁堡壹間著名的古樸旅館。在各種品牌威士忌中，白馬威士忌而被譽為鄉土氣息最濃厚的，特別是酒香方面，那股鄉土芬芳，是嗅覺和味覺最大享受。白馬威士忌風行日本，價格便宜，在世界很多市場甚受歡迎。
登喜路蘇格蘭威士忌
登喜路蘇格蘭威士忌是選用最高品質的原料，遵循最傳統的釀制技術再經過精心獨特的混配調制而成的高級蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭威士忌依據其使用原料的不同可區分為兩大類，壹是麥類經過發酵而釀制的麥芽威士忌，另壹類則是有谷類釀制而成的谷類威士忌。然而這兩種威士忌都是由位處於寒冷潮濕的蘇格蘭地區的蒸鎦酒廠所釀制出來的，並且每壹家酒廠所釀制的威士忌都有獨特的口感和特色。
在經過蒸餾的步驟後，威士忌酒被儲存在密封的橡木桶中靜靜地進行陳年的過程。而每壹種威士忌陳年時間的長短都不盡相同，因此唯有高明的酒窖大師憑其豐富的經驗以及高超的技巧才能判斷各種不同威士忌最佳的陳年期限而加以挑選出來進行混配。
登喜路蘇格蘭威士忌是由酒窖大師經過嚴格的篩選後，挑選30種風味不同的威士忌，依據各自具有的獨特風味精心混配調制而成，也因此而創造了蘇格蘭威士忌中無可比擬的酒中珍品。
麥卡倫蘇格蘭威士忌（單壹麥芽威士忌）
麥卡倫酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自從十八世紀末開始釀制威士忌酒，當時住在小山丘上的壹為農夫用自己種植的大麥釀制威士忌。
大約在同時，此地的壹個莊園的領主宅邸便作為招待私人訪客的場所，如每壹瓶麥卡倫威士忌包裝盒所印制的圖所示，希望能給人們威士忌“城堡”的感覺，借以中和人們對功能取向的蒸餾酒廠較深刻的印象。
麥卡倫據說是在壹八二四年，酒品合法生產的早期，首度得到當局的許可釀酒。壹八九二年，麥卡倫由壹個家族接手，壹直到今天，此家族仍然擁有該企業的多數股份。
麥卡倫股票於壹九六六--壹九六八年上市，因此，能支付大量陳年釀造庫存所需要的資金及後數十年的業務發展計劃的需求。每壹回的拓展都包括建造新的釀酒廠，使公司可以在不改變每座蒸餾銅鍋大小的情況下，仍然可以是公司的產量增加。
麥卡倫企業在混配酒商間早已聞名暇耳，後者常用麥卡倫作為混配酒中畫龍點睛用的純麥威士忌酒。而在壹九六零年，麥卡倫純麥酒僅能在斯配塞才能購得。雖然大部分的麥酒留做混配用，但是，麥卡倫企業家的新生代管理者決定用單壹麥酒必須也成為銷售推廣的主力。
麥卡倫此種單壹麥牙威士忌於壹九八零年在英國上市。麥卡倫也和其他的單壹麥酒的同業先進壹般，嚴格控制公司以外的裝瓶數目。麥卡倫單壹酒品上市後取得成功，該企業前任董事長Allan Schiach居功至偉，他成為麥卡倫企業家族中的新代表者。
麥卡倫壹再地在國際酒品大賽中奪標，因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽。從該公司與眾不同的小型蒸餾器，遺跡用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅持，麥卡倫刻意保留傳統釀造方法，為成為散發雪莉酒香的威士忌代表之作。
威雀蘇格蘭威士忌 THE FAMOUS GROUSE
18世紀末，Matthew Gloag家族於蘇格蘭皮爾斯（Perth）創立了壹家獨樹壹幟的烈酒制造廠，其中最具有代表性的就是口感異常順滑的“威雀蘇格蘭威士忌”。
每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀（Grouse）時，必定攜帶Gloag威士忌作為禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代（約19世紀末），家族當權者就決定將“威雀（Grouse)“作為其威士忌酒的品牌。
當Gloag威士忌日漸流行，深受歡迎後，起名稱也正式演變為“THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。現今蘇格蘭忍讓非常流行狩獵威雀，其盛況正如同威雀蘇格蘭威士忌，在蘇格蘭忍讓保持其領導品牌壹般。
目前威雀蘇格蘭威士忌是屬於蘇格蘭地區最負盛名的HIGHLAND DISTILLERS CO，LTD集團旗下產品之壹，目前該集團在中國大陸銷售的產品多為：
威雀蘇格蘭威士忌（The Famous Grouse Scotch Whisky）
金雀蘇格蘭威士忌（The Famous Grouse Gold Reserve 12yr Scotch Whisky）
天威蘇格蘭威士忌（The Famous Grouse Prestige Deluxe Scotch Whisky）
在1999年，Highland Distillers，Remy Cointreau及Jim beam世界三大酒類集團於3月30日宣布將成立壹經銷聯盟合資公司，此壹全球性的銷售聯盟將更奠定威雀蘇格蘭威士忌全球性的領導品牌地位。
根據1998年International Drinks Bulletin調查統計，威雀蘇格蘭威士忌本年度之銷售成長超過10％，排名為全世界蘇格蘭威士忌之壹，在蘇格蘭本地為第壹品牌，擁有超過20％ 市場占有率；在全英國排名第二，占13％的市場占有率。
備註：威雀Grouse是壹種棲息於山區的鳥，其色澤為紅棕色帶淺灰，與棲息地的自然境觀非常接近。
高原騎士單壹麥牙威士忌
奧克尼群島（Islands of Okreny）位於蘇格蘭東北角外海，是壹列綠意盎然，土地肥沃的群島。這些群島被清亮蔚藍的海水所環繞，島上不僅蘊藏著豐富的魚種和許多野生鳥禽，還處出紛列著如：五千年前的史卡拉弧狀巖石（Skara Brae）的遺跡及古老的麥豪（Maes Howe and Midhowe）石室等歷史陳跡的蹤影。
地球最北端的蘇格蘭威士忌釀酒廠在這裏，它就是高原騎士（Highland Park），這裏原本是建於公元1790年的壹座教堂，平時由教會的長老馬革尼安森將走私來的酒藏在講道壇中，以避人耳目，而成為當時最有名的威士忌走私基地。
品嘗過高原騎士（Highland Park）12年份單壹麥牙威士忌後，很難忘記它的悠久風味，個中原因就在於奧克尼群島的泥碳地床。在每次醞釀威士忌所使用的泥碳量，都經過謹慎的測量，味道更勝壹籌。也由於吸收數世紀以來散布其間的鹽份，因此讓威士忌增添了壹種草根與石南花的獨特風味。
高原騎士（Highland Park）12年份單壹麥牙威士忌，以緩慢而溫和的過程，至少在橡木桶中保存了12年，讓火熱的酒精發酵成熟，確保原麥風味更臻完美。品酒專家麥可克森就曾經贊嘆高原騎士的風味為”純麥威士忌中的天生贏家“，並在其書中給予其90分的極高評價。
馬爹尼幹邑
“馬爹利”這個名字歷史悠久，可以遠遠追溯至18世紀早期。
1715年，年僅20歲的尚.馬爹利從澤西島來到了幹邑地區，建立了今天最古老的幹邑酒廠。從那時起，馬爹利幹邑就開始了其向世界每個角落傳播的漫漫歷程，逐漸成為壹個極具價值的世界品牌.
兩個世紀前“馬爹利”的先鋒們遠涉重洋、勇於開拓的精神，今天同樣可以在馬爹利的後輩們身上所體現--就像他們的祖輩，滿懷堅定的信念和信心去追求新的目標。馬爹利對卓越品質的不懈追求，使它成為幹邑酒中的經典。
深遠--
許久以來,深遠代表著馬爹利幹邑獨特的品質，作為壹個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨壹無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。
馬爹利幹邑對歷史與釀酒專長的不懈秉承和激情奉獻，也造就了它獨樹壹幟的卓然品味和啟發靈感的獨特個性。執著--
馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創，對於他們來說，自信而獨立地挑戰生活和事業上的壹個個目標，已經成為了壹種毋庸置疑的行為風格。
所以，馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘壹格。作為壹個著名品牌，馬爹利始終堅信壹點--源於歷史，開創潮流。
彰貴尊榮 金王馬爹利
傳說古時有壹位天神，化作黃金下凡到人間，追求其向往之愛情。美好的傳說象征著人類永恒而珍貴的夢想。而黃金則是傳說中倍受詠贊的金屬。
只因為黃金恒古不變的堅貞，將貪婪靈魂對尊貴與富裕的誘惑壹壹拒絕。
幹邑，是耐心追求完美的結晶，是富庶也是尊榮的代表，唯因擁有驚世傲俗的幹邑，白蘭地才得以永垂不朽。
現今，馬爹利家族為了和您分享壹個美好的夢，特別將完美的幹邑與永恒的黃金相結合，正如同鍥而不舍的淘金者以及細品慢琢的調酒師，用行動來譜出人類的傳奇史壹般。而馬爹利酒廠也為理想，為崇高的願望，創出了舉世珍藏的幹邑--金王馬爹利
非凡成就 XO馬爹利
積累八代珍貴釀酒經驗，精選上佳葡萄，經悉心調釀而成的XO馬爹利，成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術的結晶，XO中之極品。
貴乎內涵 藍帶馬爹利
藍帶馬爹利幹邑，是馬爹利酒廠獨有的傑出幹邑，是壹種酒味香醇，色調豐厚的特級幹邑白蘭地，也是全球最受歡迎的高級幹邑佳釀之壹。
獨特風格，名士馬爹利
名士馬爹利是傳統與現代完美結合的典範，其輕盈的瓶身設計，充滿了現代動感。內含的佳釀卻是八代相傳的經典技藝結晶。
酒逢知己 金牌馬爹利
金牌馬爹利是法國四大幹邑產區佳釀調配的結晶，其色澤圓潤豐滿，韻味成熟芳香，充滿力量和質感，躋身於“醇厚優質幹邑”系列。
人頭馬幹邑
人頭馬V.S.O.P
級別：特優香檳幹邑
說明：恰到好處的醞釀期V.S.O.P是Very Superior Old
Pale的簡稱，人頭馬V.S.O.P可以說是此級幹邑中世界公認的參考標準。
品嘗：由於儲存在林茂山橡木內，此幹邑具有誘人的金黃琥珀色澤，帶有清淡的香草和林茂山橡木味。
花香：紫蘿蘭，玫瑰，青檸。
果香：杏，桃
特色：帶有缽酒，榛子和甘草的香味，醇和優厚，香味可以在口中持續2--3分鐘。人頭馬CLYB
級別：特優香檳幹邑
說明：醞釀期極長，香氣甜美的CLUB人頭馬特優香檳幹邑，是壹種非常香醇的香檳幹邑，由於儲存於林茂山橡木時間較長，因此色澤有深厚的琥珀色和濃郁的橡木香。
品嘗：酒質深厚有力，香味幽雅且多樣化，有香草，缽酒及橡木味。
花香：幹燥花香
香料味：胡椒，肉桂
特色：帶有烤杏仁和榛子的香味，入口醇和濃郁而富有彈性，余味可以在口中持續5分鐘以上。
人頭馬X.O
級別：特優香檳幹邑
說明：醞釀期長的X.O醇和，香味濃郁，由於經過長期醞釀，讓橡木桶的強烈香味與特優香檳幹邑花香互相融合而達到完美無缺的效果，這是許多酒窖大師畢生追求的目標，也是人頭馬多年的許多優秀的酒窖大師配合的完美成果。
品嘗：深金黃色或琥珀色，帶紅暈的色調，通透如水晶。並散發細微的水仙和茉莉花香，兼具缽酒新鮮胡桃的多種香味。清淡幽雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道，還有杏和無花果般的甜美果香和番紅花的香料味道。
特色：入口非常香醇，長年累月使其內涵豐富，達到完美和諧的境界。
人頭馬EXTRA
級別：特優香檳幹邑
說明：醞釀期極長，精練濃郁，內涵豐富的EXTRA是上乘的特優香檳幹邑。其酒味濃郁細膩，酒香醇厚出眾，帶出精致的品位。這也是許多調酒大師備加贊譽的超級完美的境界。
品嘗：金亮的咖啡色，火紅色，明亮而深沈。細致的香味包括茉莉，水仙，胡桃，橡木，缽酒和番紅花。
特色：有細致的幹果味道，如杏，無花果，杏仁，似成熟的葡萄。余味可以持續30分鐘以上。
人頭馬金色年代
級別：特優香檳幹邑
說明：細致，醇和，精煉濃郁，是特優香檳幹邑的頂峰。該酒經過兩代酒師精心挑選大小香檳區的“生命之水”，由第三代酒窖大師精心調配，再加上長年的陳釀，便成為“金色年代”。
品嘗：深金黃色，深金黃杏仁色，火紅色。它帶有茉莉和玫瑰般濃郁細致的香味，隱約散發荔枝的果香，並具有濃郁的缽酒香味。同時還有雪茄，番紅花，肉豆蔻的味道。
特色：帶有密糖和生姜的特點，香味濃郁，可縈繞於鼻內壹段長時間，味道細致，完美，醇和，達到酒味與香味完美互相配合的完美效果，余味可持續40分鐘以上。
人頭馬路易十三
級別：大香檳幹邑
說明：純以幹邑區中心地帶“大香檳區”的“生命之水”調制而成，陳釀時間以幾十年計算。各調酒大師畢生精力之作，堪稱最上乘的幹邑。同時，美酒美瓶，相得易彰。人頭馬路易十三，不但是美酒鑒賞家夢寐以求的絕頂佳品，其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶，更是壹件不可多得的藝術精品。
品嘗：深金黃色，火紅色，清澈無瑕。散發強烈的芳香，壹如缽酒，胡桃，水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。
特色：其橡木香夾雜了香草味和雪茄香味。飲家也不難查鷲尾花，紫蘿蘭和玫瑰的幽雅香味和樹脂香。香醇的林茂山橡木，令酒味在口中持續不散，並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致，余味可持續壹個小時以上。
幹邑白蘭地
法國幹邑區所特產的白蘭地
由壹種淡白酒經兩次蒸餾而成
儲藏於橡木酒桶中熏陶成熟
混合不同年份及不同產地的“生命之水”
軒尼詩幹岜白蘭地，可以倒進白蘭地酒杯中凈飲（不加水），或倒進平底水杯中加冰或水品嘗。在吃中國菜時，可將其用於佐餐，飯後飲用，有助於消化。無論何時何地幹岜白蘭地都是饋贈禮品之貴物。
所有幹岜都是白蘭地，但是，並非所有白蘭地都是幹岜。
根據法國聯邦鑒定的標準，「幹岜」必須是在法國幹岜區蒸餾的葡萄白蘭地酒，那裏約二十五萬畝得天獨厚的砂堊土，加上溫和氣候，成為最適宜種植葡萄的理想環境。
九公升白酒經過兩次蒸餾程序後，只能釀制成壹公升幹岜白蘭地。蒸餾器皆以紅銅所制，其基本設計五百年來未變。每次蒸餾需長達十二個小時，經過第二次蒸餾後的酒，法國人稱之為「生命之水」，但還要經過悠長歲月的熏陶久藏，這些辛辣的新酒才能配以幹岜白蘭地的美名。
木桶藏酒過程中擔當了壹個重要角色，只有在法國特定的森林區專為釀酒而種的堅實橡木，才會制成釀酒桶。雖然酒窖甚為陰涼，但隨著幹岜白蘭地儲藏年份日久，在橡木桶揮發的酒也越多，行內俗稱這為「仙女飛升」。