據村碑記載，明洪武年間，郭從郭家鎮遷來建此村。因為地址在溝裏，所以取名郭家溝。郭家溝村已經建了500多年了。* * *三姓:謝、徐，郭人口不多。村風淳樸，村民和睦相處。“路不拾遺，夜不閉戶。”
據清康熙《萊蕪縣誌》記載，明初，由李改保，縣分鄉、保，郭家溝村屬郭家溝保；民國初年至1941，郭家溝村屬鐵車棚山區；1945屬於莘莊區；65438+3月0958郭家溝村屬於辛莊人民公社；1985 165438+10月郭家溝村屬於辛莊鎮徐店區。現在屬於鵬泉街道辦事處管轄。
今天，郭家溝村是勤勞的郭家溝人用雙手和智慧創造的。1954年，許、謝麗珍帶領村民在村北沙崗子土地上種植了壹千多棵蘋果樹，建成了當時品種先進、管理壹流的蘋果園。1964-1965兩年間，大力發展幹果，建設板栗果園，板栗12000粒。現在給村民帶來了可觀的經濟效益。從1968到1970，幹部群眾齊心協力，在村西南山頭種植了780畝松樹、刺槐、刺槐。南嶺山上的松樹終年常綠，造型奇特，成為郭家溝的壹景。1971修建了3座水庫，1972修建了3座塘壩，1973修建了1座泵站。從1974到1975，村西填海造地100畝。
十壹屆三中全會後，郭家溝村人民依托當地優勢，發展經濟，趕上時代潮流。《萊蕪日報》曾以“郭家溝家家養豬種果樹”“萬顆栗子富農”“郭家溝村把握市場規律養豬發家致富”為題，報道過郭家溝村的經濟發展。郭家溝人靠養殖和果樹種植發了財，走上了致富之路，湧現出許多致富能手。最著名的是山溝溝食品有限公司董事長許，許參加了對越反擊戰，榮立三等功。1997年，他依托本村及鄰村花生的資源優勢，建起了花生油廠。從幾萬塊錢起步，四年發展成占地400多平方米，年產花生油3000噸的工廠。現已成為註冊資本5000萬元的大企業。註冊商標為“山溝溝”。“山溝溝”花黃油於1999年被評為國際優質產品，2000年被國家內貿局評為中國放心食品，2001年被評為萊蕪名牌，安排富余勞動力100余人，促進了壹方經濟發展。謝先牧的“山外山”花生油廠規模不斷擴大，實力不斷增強，生產的花生油供不應求，經濟效益可觀。在郭家溝村，還有壹位富有的藝術家——許。早在十年前，壹次偶然的機會，他發現剪報不僅是壹種樂趣，也是給其他報紙的稿件。他訂閱了大量的報紙，每年的訂閱經費都在2000元以上。夫妻二人利用晚上的時間識金，剪報提取，報率極高。取得了可觀的經濟效益。1996-1998，年凈收入三年在萬元以上。先後被貴州日報、長江日報等報社評為優秀通訊員。遊客絡繹不絕，但老徐有句話說:為了藝術，為了金錢。因為剪報本身就是壹種學習，也是壹種樂趣，這幾年聯網了，稿子少了，但夫妻倆還是樂在其中。壹家報紙曾以“剪報之王——許”為題對他做過專題報道。
郭家溝村歷來重視文化教育，山溝裏飛出了金鳳凰。1971建成4間教室，1976建成15間教室，1995建成高標準兩層教學樓。所需資金均為自發捐贈。恢復高考以來，郭家溝村先後為國家培養了34名大學生。最讓村民們驕傲的是，2001年，徐仁來考上了中國最高學府清華大學，在山溝裏飛出了金鳳凰。
郭家溝村還有壹個體育名人，就是1988全國農運會兩枚金牌得主謝芳。在1988全國農民運動會上，她以53.9秒和2.08秒的成績分別獲得400米和800米冠軍，被評為該屆運動會最佳女運動員，也是中國首屆最佳農民運動員。她出生在村裏的壹個教師家庭，從小熱愛運動。郭家溝村獨特的地理條件，練就了她的“飛毛腿”。
在2001的郭家溝村換屆選舉中，以徐向東為首的新壹屆領導班子產生了，為郭家溝村描繪了更加美好的藍圖。確定用三年時間修三條路，建1座大型水庫，整治河堰，調整產業結構。人們有理由相信，明天的郭家溝會更好！
郭家溝村附近有聖水岸石雕、方幹生態旅遊區、萊蕪龍山、萊蕪戰役紀念館、萊蕪筆架山風景區等旅遊景點，有萊蕪黑豬、萊蕪豬、萊蕪黑兔、萊蕪稷山黑雞、萊蕪生姜等特產。