10.黑米改善心臟健康。黑米在改善心臟和心血管健康方面起著至關重要的作用。黑米有助於保持人們的動脈健康。黑米也被認為可以減少動脈中的斑塊，防止人們的心臟堵塞。
9.黑米富含抗氧化劑。黑米被認為是抗氧化劑的良好來源，只用於花青素。如果將黑米與其他種類的大米相比較，黑米含有最高水平的抗氧化劑。這種抗氧化劑與漿果如漿果、小紅莓和藍莓中的抗氧化劑相同。黑米中花青素的抗氧化作用，有助於抵禦人體可能發生的根本性損傷。因此，它有助於預防許多因素，包括心臟病和癌癥。
8.黑米有助於防止肥胖。如果我們將黑米與所有其他食物和物質進行比較，黑米被認為對肥胖更有效。此外，患有糖尿病前期或各種其他形式的代謝綜合征和胰島素的人需要更頻繁地吃黑米。黑米也被認為含有豐富的纖維，因此期待在新陳代謝方面工作的人需要更頻繁地食用黑米。
7.黑米天然無麩質。在所有的大米品種中，黑米被認為是無麩質的。黑米天然無麩質，是壹種蛋白質，存在於所有含有小麥、黑麥或大麥的產品中。因此，如果妳有任何機會患上谷蛋白能量，讓黑米成為妳日常飲食的壹部分，壹定會有助於預防與谷蛋白敏感有關的各種消化問題。
6.黑米有抗癌作用。黑米最重要的壹個保健功效就是有抗癌作用。黑米中的抗氧化劑花青素有助於保護身體免受各種致癌自由基的侵害。另外，對這種米也做了很多研究，發現黑米對阻止乳腺癌細胞的腫瘤轉移也很有幫助，從而預防女性乳腺癌。
5.黑米促進排毒。因為黑米含有最重要的抗氧化劑之壹，有助於身體排毒，進壹步保持身體清潔。除了花青素之外，黑米還含有很多其他的抗氧化劑，幫助身體排毒效果最好。黑米還含有植物營養素，幫助妳的身體減少炎癥，進壹步清潔全身所有有害物質，保持健康。
4.黑米讓妳的眼睛健康。黑米最鮮為人知的好處之壹是，它有助於保持眼睛健康，保護眼睛免受各種退化問題的困擾。黑米含有多種抗氧化劑。黑米中的花青素是壹種色素，可以保護眼睛免受各種傷害。據信，抗氧化劑還可以治療和預防視覺障礙，並減少白內障和各種其他視覺問題的發展。
3.黑米改善消化系統。黑米被認為是壹種極好的纖維來源，可以增加糞便的體積。因此，它有助於預防、緩解和治愈各種腹瀉病例和胃腸道問題。黑米中的纖維有助於改善腸道運動，對大多數人來說也可以治療便秘。此外，黑米還能阻止各種有毒物質的吸收並將其排出體外。
2.黑米減緩糖分的吸收。黑米對健康有很大的好處，可以減緩血液中糖分的吸收，進壹步幫助預防糖尿病，保持身心健康。黑米有助於降低二型糖尿病和各種其他並發癥的風險，這些並發癥來自血液中漂浮的葡萄糖和被剝奪的碳水化合物。
1.黑米富含礦物質。黑米可以提供高含量的鐵和礦物質。它還含有大量的鎂、錳、磷和硒。鎂和磷等礦物質被認為是身體健康運行所需的壹系列過程的重要組成部分。