1.1949年5月，紅星前身華北酒類專賣公司實驗廠成立，隨後包括盛遠壹號在內的12家老酒廠並入，完全繼承了北京二鍋頭的傳統釀造工藝。作為北京第壹家國營酒廠，釀造了第壹批紅星牌二鍋頭酒，作為對新中國誕生的獻禮。紅星也成為北京第壹家使用二鍋頭科技名稱作為產品名稱的企業，開創了北京二鍋頭的品類。
二、紅星二鍋頭酒是傳統釀造技術與現代微生物技術相結合的結晶。以優質紅高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料，蒸燒，老五甑工藝蒸餾，切頭切尾，窖藏多年。該酒清澈透明，香氣馥郁，醇厚甘甜，香味純正，回味悠長。2012年，在中國酒類流通協會和中國品牌戰略研究院聯合舉辦的華尊杯第四屆中國白酒品牌價值評比中，紅星集團品牌價值突破67.35億元，躋身中國白酒20強，二鍋頭酒第壹。
3.在中國酒類流通協會、中國品牌戰略研究院主辦的2010年度中國白酒品牌價值評估中，“華尊杯”品牌價值39.45億，在全國白酒行業排名第22位。品牌價值在北京酒企中排名第四。在2011第三次華尊杯中國白酒品牌價值評估中，北京紅星股份有限公司品牌價值為465438+2800萬元，榮獲2011、2065438+華尊杯北京白酒品牌價值第壹名。
第四，鑒別真偽:
1.商標采用水印防偽技術(與發票水印方法相同)，透過自然光可以清晰看到幾個“HX”水印圖形。
2.56度瓶蓋彩色印刷，上面是前門樓圖案，清晰活潑。前門樓黑色部分采用可逆溫變防偽技術。加熱後用明火即可消失，溫度降低後，黑色恢復正常。
3.瓶蓋側面有壹個熒光防偽點，在紫外燈(新驗鈔燈)的照射下可以看到紅色的“紅星”或“HXGF”字樣。
4.新55度瓶頂部采用太和殿圖案，新52度瓶蓋頂部采用祈年殿圖案，圖案下部有酒精含量。
5.專用瓶頂部采用祈年殿圖案，瓶蓋側面熒光防偽為HXGF。
6.部分產品的密封膠帶采用電話碼防偽，可電話查詢。