長沙特產:瀏陽花炮、菊花石雕、瀏陽豆豉、瀏陽黑山羊、潼關陶器、湘繡。
株洲特產:株洲唐人神、株洲太子奶、醴陵陶瓷、醴陵煙花、攸縣湘贛、茶陵黃牛、炎陵白鵝、炎陵香菇、炎陵黃桃。
湘潭特產:檳榔、湘蓮、龍牌醬油、燈芯糕、湘潭臘肉、邵峰名茶、紫油蘿蔔、紫油姜。
衡陽特產:黃花菜、龍須草、檳榔芋、南嶽雲茶、衡山白糖梅、無渣姜、竹雕、南嶽齋涼席、界牌瓷、芙蓉花、衡陽田螺。
嶽陽特產:刻屏、毛筆、越州瓷、巴陵魚宴、龜蛇酒、越州扇、洞庭銀魚、銀針茶、馮端紅豆杉。
常德特產:常德米粉、津市牛肉米粉、桃源茶、桃源牛、芙蓉系列香煙、德山酒、石門中峰名茶、高級竹涼席、安鄉皮蛋、安鄉鹽水鴨、漢壽甲魚、洞庭大閘蟹、常德鹽水鴨。
湘西特產:湘西編織花帶、湘西石雕、鳳凰姜糖、永順菜酸、獼猴桃、湘西冷杉。
郴州特產:盧希安牌葡萄、有機精致茶、糖橙、渝香牌面條、東江魚、臨武鴨、永興齊家臘肉。
永州特產:永州血鴨、東安雞、道州灰雁、野生竹子、延年益壽黑糊酒、瑤鄉八寶貝、獼猴桃、桃川芋頭。
懷化特產:漵浦金銀花、朱砂橙、麻陽糖橙、雪峰烏骨雞、荊州血橙、荊州木洞楊梅、千陽紅甜橙、枝江蓮心冰糖、安江柚、紅薯果脯、通道董家苦酒、新晃牛肉。
婁底特產:雙峰碧玉綠茶、雙峰九峰雲霧茶、雙峰縣永豐貢品辣醬、雙峰縣永豐五香豆腐幹、濼口喬蓉糕、漣源精粉、桃溪貢茶。
益陽特產:安化柑橘、無鉛皮蛋、安化野菜、安化紅茶、益陽竹席、沅江銀魚、大通湖大閘蟹。
邵陽特產:寶卿竹雕、豬血丸子、邵陽油茶、三葉草茶、武岡銅鵝、武岡燴菜、紅燒豆腐、雪峰蜜桔、邵東黃花菜、遂寧玉蘭片、遂寧花豬、新寧臍橙、蕨粉、清明菜(薺菜)、隆回金銀花、白馬毛尖。