周生記餛飩店位於湖州市中心尚易街紅旗路。是湖州市區比較有名的小吃店。創始人周繼祥創建於1940，距今已有60多年的歷史。它是湖州的傳統名勝。
周生記餛飩講究選料。餡的主料是鮮嫩的精肉，去筋去皮去脂去雜，色澤紅潤，入口不膩。輔料選用開陽、竹筍、黑木耳等。皮子是用細面粉做成的，厚度適中，經得起在鍋裏煮透，不會粘洞。煮熟後，只有餛飩晶瑩剔透，香味十足，色、香、味、形俱佳，顧客稱之為“水晶元寶”。
周生記的餛飩具有“皮薄滑、餡足、口汁長、回味長”的特點。6月，1989，10，周生記傳統餛飩和油炸餛飩均獲得浙江省點心展“省優質產品獎”。
進入新世紀後，傳統老店重新煥發青春，現已陸續推出海鮮餛飩、海鮮餛飩、魚香餛飩、涼拌餛飩，讓顧客總能吃出新意，百吃不厭。周生記的另壹大特色是鹵味。尤其是紅燒鳳爪，色澤鮮艷，油而不膩，鮮香可口，可作為配菜和大眾化的休閑食品，被大家譽為“江南第壹爪”。
丁蓮芳張騫小籠包
丁蓮芳張騫包子創建於清光緒四年，距今已有120年的歷史。創始人丁蓮芳改進了包子的風格，將原來的長條形改為方形，並在餡中放入開陽，改善了風味。細長的絲粉被定制成厚重的綠豆絲粉，由內而外擺脫了家常的風格，形成了湖州市獨特的小吃。
在過去的壹百年裏，丁蓮芳成千上萬的包子以其制作精細、材料昂貴和味道鮮美而聞名。成千上萬的又瘦又韌。餡料有瘦腿肉、開陽、幹貝、蝴蝶片和竹筍、炒芝麻，清香多汁。絲粉又白又稠，煮久了也不會糊，軟糯入味。著名的胡人書法家費新我先生在嘗過幾千種包子後，曾題詞稱贊:“清新脫俗，遠近聞名。”目前，依托集團公司的強大實力，丁蓮芳系列食品以更嚴格的生產工藝和更科學的銷售手段贏得了國內外消費者的青睞。
野生馬蹄橙紅色蛋糕
“野生荸薺”橙紅糕是南潯的傳統特產，已有100多年的歷史。“野生荸薺”原是南潯鎮東街上壹家茶食店的老字號。它的主人是沈，蘇州人，在食品制作方面頗有造詣。他前面壹家店，後面壹家店，現在現做現賣，生產傳統特產，如橘紅糕、丁盛糕、酥糖、糖年糕、白果糕等。其中以橙紅糕和丁盛糕最為著名，甜而不膩，軟而不粘，清香可口，老少皆宜。
朱老大粽子
長方形的粽子因其色、香、味、形俱佳而聞名。湯圓黑白相間，有細沙和玫瑰香味；肉餡餃子色澤鮮艷，有光澤。而且新鮮的粽子，三伏天壹周不變質，冬天半個月不入味。這真是壹種美味的食物。