大黃魚曾是我國重要的經濟魚類之壹,是我國特有魚類。它廣泛分布於黃海南部,經東海和臺灣省海峽,至南海雷州半島以東。該魚為暖溫帶群居遊魚,常棲息於60米以內的近海水域中、下層。大黃魚的繁殖季節是春季和秋季。繁殖期,魚類從外海越冬區分批向近海洄遊。產卵後,幼魚在近海長大,分散尋找誘餌。隨著水溫下降,壹些魚遊到60米等深線的溫暖水域過冬。大黃魚作為壹種珍貴的經濟魚類,長期以來受到消費者的青睞。然而,由於過度捕撈,資源遭到嚴重破壞。
經過多年研究,從1990開始批量養殖,從1992開始商品魚養殖規模不斷擴大,產量逐年增加。養殖省份從福建開始,輻射到浙江、廣東、海南三省。養殖方式從網箱養殖擴展到池塘養殖。放養的魚種規格要整齊壹致。如果計劃當年達到400克以上的商品規格,放養的魚規格應該在100克左右。養殖階段餌料以冷凍中上層魚類為主,輔以粉狀復合餌料。將上層魚用刀切成適口的塊,便於加工,不易丟失,或者將魚磨成肉末,拌入幹燥性強的塊狀餌料中,用手擠壓成大小不壹的塊狀投餵。與魚塊相比,魚糜有很多優點:可以摻入壹些粉狀的復合餌料或其他餌料,還可以添加必要的維生素和藥物,所以營養全面。
養殖期間,壹般每天早上餵壹次餌料,晚上餵壹次。大黃魚與紅鯛魚、醋溜魚相比,具有攝食慢、數量少的特點。所以慢慢餵。高溫時生長最快。為了保持商品魚金黃色的自然體色。在養殖後期,需要用遮蔭罩在籠子上來控制光線。最適生長水溫為22 ~ 26℃。鹽度為1.8% ~ 2.5%,溶解氧在5ml/L以上,pH為8.0。
問題二:野生黃魚和養殖黃魚有什麽區別?1,背鰭。野生黃魚的背鰭呈鋸齒狀,顏色透明或微黃色;養殖黃花魚背部粗糙,顏色為灰色。2.車身寬度。野生黃魚較小,養殖黃魚較大。
3、後備箱。野生黃花魚軀幹細,養殖黃花魚粗而肥。
4、內臟。野生黃花魚內臟幹凈,養殖黃花魚有汙物。
5、魚唇。野生黃花魚的黃唇充滿了強烈的牙垢,而養殖黃花魚容易脫落。6.味道。野生黃花魚吃起來感覺很黏,養殖黃花魚感覺很黏,尤其是燉的時候。
問題三:南方能養黃魚嗎?是啊!然而,這個物種在高溫下生長最快。為了保持商品魚金黃色的自然體色。在養殖後期,需要用遮蔭罩在籠子上來控制光線。最適生長水溫為22 ~ 26℃。鹽度為1.8% ~ 2.5%,溶解氧在5ml/L以上..
問題4:我們吃的小黃魚是養殖的嗎?現在市場上賣的魚和肉都是養殖的,打撈的越來越少。
問題五:如何分辨野生和養殖黃花魚?業內人士表示,購買黃花魚要學會仔細辨別。壹般在禁漁期野生黃魚較少,人工養殖的黃魚和野生大黃魚在外觀和口感上差別較大。從外形上看,野生大黃魚的體色更黃,嘴更亮,身體更瘦,肚子更小。因為生活環境的原因,野生大黃魚的嘴巴和眼窩會顯得比較大,鱗片比較厚,肉質排列比較緊密,有嚼勁,很好吃。而養殖的大黃魚相對悠閑的生活在籠中,缺乏運動,身體肥胖,腹部隆起,膚色暗黃或灰色,唇色較淺。另外,野生大黃魚的魚鰭壹般幹凈完整,魚鰭較長。而且出海捕魚時,魚鰾因氣壓爆炸而死亡,幾乎沒有痛苦的掙紮。身上的鱗片和鰭不會留下淤血的痕跡。那些鰭看起來有點紅,破了,鰭很短;有紅斑和疤痕的魚必須養殖。因為養殖的大黃魚壹般都是籠養的,在狹小的空間裏遊泳容易受傷。目前壹些深海養殖的大黃魚,外形與野生大黃魚相似,但肉質稍軟,口感不如野生大黃魚純正。野生黃魚還可以分為大黃魚和小黃魚。它們不僅僅通過頭部大小來區分。壹般來說,大黃魚能長到50多厘米,小黃魚只能長到20多厘米。有的顧客把小黃魚當小黃魚。其實兩者最主要的區別就是尾巴、鱗片和上下頜骨。小黃魚尾巴短而粗,鱗片大,尾巴細長,鱗片略小。大黃魚的下頜略突出,而大黃魚的上下頜基本是平的。
問題6:小黃魚如何區分野生和養殖?1.其實區分黃花魚是否染色並不復雜:真黃花魚肚子上的黃色是自然的淺黃色,肚子和魚鰭顏色較深,不會褪色;染出來的顏色容易掉色,魚解凍後更明顯。2.黃花魚和黃花魚外形相似,最大的區別是黃花魚有明顯的黃色,而黃花魚是藍灰色的。專家解釋:不法商家“偷梁換柱”但中國水產科學研究院的海魚專家告訴記者,根據記者的描述,可以判斷市場上賣的不是黃花魚,而是“黃花魚”。這位專家說,中國水域的黃魚產量很少。目前沒有大魚派,所以價格貴,不可能在10元以下。所以不法商家往往用黃花魚和日落黃或檸檬黃等其他人工色素冒充黃花魚進行銷售。很容易區分它們:真黃魚肚子上的黃色是自然的淺黃色,肚子和鰭比較黑,不會褪色;染色的色素容易褪色,魚解凍後更明顯。
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問題7:大黃魚的人工養殖目前有網箱、圍網、土池等多種養殖模式,取得了明顯的效果,經濟效益良好。這裏介紹大黃魚的網箱養殖。大黃魚養殖階段的網箱設置要求與魚種培育階段基本相同,但網箱的規格和網目大小隨魚種生長而變化。網箱的深度壹般在3.5米到4.0米之間,網目尺寸在20毫米到60毫米之間,為了避免抓傷魚,最好選擇柔軟的結節狀網目作為網材。魚放養1。魚種的選擇放養的魚種要比例勻稱,身體健康,體表鱗片完整,無病無傷。同壹籠養的魚規格要整齊壹致。計劃當年400克以上規格的網箱應放養100克左右的魚。2.魚種的運輸魚種的運輸方式有很多種,活水船、活水車、魚簍、水缸、塑料袋等。作為壹種多產的批量長途運輸,最好用流水船運輸。壹般以晚秋水溫降至18℃ ~ 16℃或春季水溫升至13℃以上時運輸魚種為好。發病期間或飽食後的魚種不得裝運。運輸活水船應選擇溫暖多風的天氣。運輸時間超過24小時的活水船的運輸參考密度為500魚/m3 (75g),即40kg/m3左右。其他水體運輸的密度比活水船小很多。3.魚種放養在應急海域的網箱內,魚種放養應選擇在退潮期間。魚運到網箱區後,可結合捕撈、裝桶、倒入網箱的時間間隔,用高濃度抗生素和加適量福爾馬林的淡水溶液浸泡消毒。使用封閉水運魚時,要避免入箱時水溫等條件的突然變化。向輸送水體中加入網箱區域的海水,可以進行短期過渡處理。魚種的放養密度是根據網箱內水流通暢程度和魚種規格來確定的。75g的參考密度約為25條/m3,收獲前的密度為12條/m3 ~ 14條/m3,即6kg/m3 ~ 7kg/m3。飼料餵養1。飼料的種類和加工大黃魚養殖階段的飼料以冷凍鯖魚和海參為主,輔以粉狀配合飼料,加工後投餵。加工方法:首先將鯖魚和人參用刀或切肉機切成適口的魚塊。該方法加工方便,在水中不易塌陷。缺點是添加添加劑不方便,營養單壹。其次,將凍魚磨成肉末,拌成粘稠的顆粒飼料,用手擠壓成大小不壹的塊狀,放入籠中。該方法可與部分粉狀配合飼料或其他飼料如魚貝類混合,便於添加維生素等。,營養全面。大黃魚是壹種肉食性魚類,對蛋白質的需求量很高。根據初步試驗,生長期人工配合飼料的蛋白質含量應在45%左右,碳水化合物含量應控制在5%左右。冷凍鯖魚參在解凍過程中容易氧化,顏色變深,肉質變軟,品質明顯下降。因此,在加工前,宜用機械手段將凍魚打碎,然後用海水浸泡,使飼料魚表面解凍,再將水瀝幹進行加工。用這種方法加工的魚糜顏色淺,新鮮度好。鯖魚、人參不宜長時間浸泡或日光加熱解凍。高溫期用粉狀配合飼料或漂浮膨化飼料餵魚效果也較好,交替使用粉狀配合飼料和漂浮膨化飼料效果更好。使用漂浮膨化飼料時,應將飼料浸泡在1: 1.5的淡水中20 ~ 30分鐘,使飼料完全吸水後再投餵。全人工配合飼料在投餵過程中,由於魚頭和魚尾有大量冷凍雜魚,造成大量餌料汙染,大黃魚疾病頻發。2012,上海海洋大學和上海農昊飼料有限公司試用大黃魚全價配合飼料,在寧德進行生產性養殖試驗。結果表明,配合飼料完全可以替代冷凍雜魚;同時配合飼料養殖的產品在色澤和風味上比冰雜魚養殖的產品有明顯優勢,可與大籠(半野生)養殖的土特產相媲美。用配合飼料餵養大黃魚,可以在壹定程度上解決魚餌汙染造成的大黃魚疾病頻發的問題,將對大黃魚產業的發展起到巨大的作用.....>;& gt
問題8:養殖大黃魚1塊1斤魚。現在北京通州八裏橋農產品中心批發市場大黃魚價格40.0元/斤。
大黃魚呼和浩特東瓦窯批發市場48.0元/斤。
內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場黃花魚,56.0元/斤
大黃魚大連雙興批發市場44.0元/斤
大黃魚安徽合肥周谷堆農產品批發市場37.0元/斤
問題9:誰知道,黃魚可以養殖嗎?育種技術
大黃魚曾是我國重要的經濟魚類之壹,是我國特有魚類。它廣泛分布於黃海南部,經東海和臺灣省海峽,至南海雷州半島以東。該魚為暖溫帶群居遊魚,常棲息於60米以內的近海水域中、下層。大黃魚的繁殖季節是春季和秋季。繁殖期,魚類從外海越冬區分批向近海洄遊。產卵後,幼魚在近海長大,分散尋找誘餌。隨著水溫下降,壹些魚遊到60米等深線的溫暖水域過冬。大黃魚作為壹種珍貴的經濟魚類,長期以來受到消費者的青睞。然而,由於過度捕撈,資源遭到嚴重破壞。
經過多年研究,從1990開始批量養殖,從1992開始商品魚養殖規模不斷擴大,產量逐年增加。養殖省份從福建開始,輻射到浙江、廣東、海南三省。養殖方式從網箱養殖擴展到池塘養殖。放養的魚種規格要整齊壹致。如果計劃當年達到400克以上的商品規格,放養的魚規格應該在100克左右。養殖階段餌料以冷凍中上層魚類為主,輔以粉狀復合餌料。將上層魚用刀切成適口的塊,便於加工,不易丟失,或者將魚磨成肉末,拌入幹燥性強的塊狀餌料中,用手擠壓成大小不壹的塊狀投餵。與魚塊相比,魚糜有很多優點:可以摻入壹些粉狀的復合餌料或其他餌料,還可以添加必要的維生素和藥物,所以營養全面。
養殖期間,壹般每天早上餵壹次餌料,晚上餵壹次。大黃魚與紅鯛魚、醋溜魚相比,具有攝食慢、數量少的特點。所以慢慢餵。高溫時生長最快。為了保持商品魚金黃色的自然體色。在養殖後期,需要用遮蔭罩在籠子上來控制光線。最適生長水溫為22 ~ 26℃。鹽度1.8% ~ 2.5%,溶解氧5ml/L以上,pH8.0,老尹家海神為您解答。