彩釉碗上的彩紋著色，可分為“釉上彩”和“釉下彩”。釉上彩是壹種常見的著色方法。將圖案畫在高溫燒制的瓷器上，再用低溫窯燒制，使染料和“釉”融為壹體。
“釉下彩”是在未燒的瓷坯上畫出圖案，然後塗上“釉”，再高溫燒結而成。為了防止有色玻璃的危害，最好購買“釉下彩”餐具或內壁為白色的餐具。
日常生活中，不要用那種塑料餐具盛放酸性飲料和食物，以免中毒。因為塑料釉面碗是有害的，特別是經過高溫後，會釋放出很多有毒物質。
很多種類的餐具都繪有五顏六色的圖案，讓人心生眷戀。但如果用作餐具，壹定要提防玻璃帶來的危害。因為琉璃陶瓷制品主要是由鉛、鎘、銻等金屬鹽化合物制成的。它們在高溫下燃燒。如果用在含有酸性物質的食品和飲料中，玻璃中的鉛會溶解在食物中，進入人體，引起各種不良反應。瓷器上色彩圖案的著色可分為“釉上彩”和“釉下彩”。
前者是壹種很常見的著色方法，在高溫燒制的瓷器上畫出圖案，然後在低溫窯中烘烤，使染料和“釉”融為壹體。“釉下彩”是在未燒的瓷坯上畫出圖案，然後塗上“釉”，再高溫燒結而成。為了防止有色玻璃的危害，最好購買“釉下彩”餐具或內壁為白色的餐具。買“上釉”的餐具，先放在水裏，或者加壹點醋，先泡後煮，讓重金屬溶出。日常生活中，不要用這類餐具盛放酸性飲料和食物，以免中毒。
對比度效應在顏色視覺中起著重要的作用。當光源的光譜成分發生變化時，我們周圍物體的顏色似乎在某種程度上保持不變。這種顏色感知的特征稱為顏色恒常性。我們感知到的物體的亮度和色調不僅取決於呈現的刺激，還取決於前壹次刺激的後效。
這種後效被稱為序貫相互作用。當我們看壹張紅色正方形的紙壹段時間，註意到壹個均勻的灰色表面時，我們會看到壹個綠色正方形的圖像很快消失。由此產生的圖像被稱為負余像。在實驗面上，黃色的負像是藍色的，黑色的負像是白色的。
當視覺系統中的時空信息緊密交織時，在沒有外界顏色刺激的情況下，視覺系統的顏色感知機制被激活，有時會發生顏色感知。“本哈姆磁盤”是壹個驚人的例子。當圓盤在白光照射下以每秒5~10轉的速度旋轉時，在畫出條紋的地方可以清晰地看到不同顏色的圓環。
人們把這種現象稱為“主觀色彩”。這種特殊的顏色現象是壹種非五色刺激，均勻地作用在眼睛上，通過空間和時間的同時調制，只顯示五色。