享有"粽子大王"之稱的"五芳齋"粽子，是嘉興的特產，七八十年暢銷不衰。二十世紀初，在張家弄壹帶有壹些挑擔賣茶葉蛋等物的小販，因生意較好便慢慢擺起了攤子，以後又開起了店。據傳1921年張家弄開起了最早的壹爿粽子店，取名"五芳齋"（榮記）。因雞肉粽較出名，便在招牌上畫了只雄雞。這家粽子店裏的生意越做越好，引起了其他挑擔人的羨慕，於是在壹兩年裏又先後出現了兩家粽子店。這三家粽子店競爭激烈，各人自封"正統"分別叫"頂頂真真老五芳齋"（榮記）、"真真頂頂老五芳齋"（慶記）和"首創第壹老五芳齋"（合記）。直到1956年，這幾家粽子店才合而為壹。
"五芳齋"粽子選料考究，選用"徽州伏箬"，葉質軟韌，含有植物固有的清芳香味，肉餡鮮、嫩、香。粽子包得松緊適度，密封性好，加上適當的煮燒。粽子花色品種豐富，有火腿粽、雞蛋粽、白糖豆沙粽、雞肉粽等。 粽子入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，男女老少，人人愛吃，也是饋贈親人的禮品。也被稱為"中國式快餐"。
平湖西瓜
早在清光緒十二年《平湖縣誌》上就有記載：“西瓜瓤有紅、白、黃三種，產紅霓堰者佳”。現在的“中育壹號”西瓜含汁多、瓤甜脆，纖維省，味鮮美，中心含糖量達10~15%，它的成熟期早，瓜質極佳，深受人們喜歡。平湖西瓜以皮薄籽少、細嫩松爽、鮮甜清香、品質極佳聞名海內外，號稱江南第壹瓜，也是中國三大名瓜之壹。平湖西瓜種植歷史悠久，面積大，產瓜多，且品種豐富。明天啟七年的縣誌就有西瓜記載，至今已有300多年。全市常年種瓜萬畝以上，年產瓜數十萬擔至百萬余擔；西瓜品種有數十種，最有名的是馬鈴瓜、三白瓜、解放瓜、臺黑瓜、中育壹號、圳寶及衛星西瓜、無籽西瓜和平優系列西瓜。
桐鄉李
李是古今稀有的珍果，也是桐鄉的傳統名果，盛名傳於天下，身價百倍。李果大色艷，核小肉厚，漿液甘美，風味獨特，營養豐富， 品質極佳為群李之冠。古代是獻給帝王的“貢品”珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩篇。《春秋》杜預註：“吳都嘉興縣西南有城，其地產佳李故名”。原產李的李城，即今桐鄉市百桃鄉桃園村。李7月上旬成熟，其果硬熟時致密，鮮甜清香，脆而爽口，軟熟後化漿液盈溢，有蜜甜酒香。
西塘八珍糕
八珍糕選用山藥、茯苓、莧實、米仁、麥芽、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥輔以優質糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑發脆，起初以能消小兒疳積而走俏，後由於選料考究、加工精細、口感香甜，且益脾健胃，逐成為江南名點，享譽白余年而不衰。如今，古鎮西塘已作為旅遊勝地面對四方賓客，西塘人秉承古方，根據各人不同的口味，在八珍糕的基礎上又開發出綠豆燥片、果酥等近十種新品。
海寧三把刀
“去看海寧潮，順便買把海寧刀”。杭嘉湖壹帶近鄉腳遊客，都會這樣“便船帶便貨”。因為“海寧三把刀”名氣大，牌子老，價鈿便宜質量好。因此“看潮不忘買刀”，便成為觀潮內容的壹種習俗。其實，“海寧三把刀”的影響遠遠超過這些。