有很多朋友想減肥。對於很多人來說，減肥是壹件非常痛苦的事情。其實減肥是可以吃的。壹日三餐合理搭配才是最健康的減肥方式。下面分享壹下減肥餐有什麽好的？
減肥餐吃什麽1首先，雞肉沙拉+酸奶
與豬肉、牛肉等肉類相比，雞肉明顯具有低脂、低熱量的特點，肉質更加爽口、鮮嫩。用任何烹飪方法和多種輔料都可以做出美味的菜肴，而且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物蛋白的首選。酸奶可以促進消化，是壹種潤腸通便的食物。
食材，雞胸肉，火腿，胡蘿蔔，各種蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，醬油，甜沙拉醬。
練習，
1.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成粉；切火腿。將雞胸肉洗凈，剁成泥，放入容器中，加入鹽、料酒、醬油、香油、胡椒粉、胡蘿蔔粉、火腿粉，攪拌均勻，待用。
2.取壹小塊攪拌好的雞肉末，表面裹壹層面包屑。將處理好的雞塊放入鍋中，用適量的食用油小火煎熟。
3.把蔬菜和雞塊壹起裝盤，配著甜沙拉醬壹起吃。胡蘿蔔可以先焯壹下再吃。焯水時，在水中放壹些鹽和食用油。
二、海鮮冬瓜湯+糙米
蝦、蟹、貝類等海鮮不僅熱量低，而且富含多種維生素和礦物質，能促進消化吸收。冬瓜利尿可以清除體內多余的水分。糙米富含膳食纖維，有利於通便。
配料:鮮蝦、海虹、蛤蜊、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
練習，
1.清洗所有材料。冬瓜去皮，去籽，切塊。將洋蔥和芫荽切片，姜切絲。
2.將清水、蔥、姜絲放入鍋中燒開，然後將海虹、文蛤放入鍋中撈出；然後將鮮蝦放入鍋中，直到蝦身彎曲，蝦殼變紅，再取出。
3.把鍋裏的湯過濾壹下，放回鍋裏。加入冬瓜塊，燉約10分鐘，至冬瓜變軟。
4.將燙過的鮮蝦、海虹、文蛤放入冬瓜湯中，加鹽、雞精；燒開後滴香油，撒上香菜段。
第三，青菜玉米面餅+紅薯粥
玉米粉和紅薯富含粗纖維，可以清理大腸，清除體內堆積的毒素，熱量也不高，是減肥MM的不二之選。
材料:玉米粉140g，黃豆50g，面粉50g，雞蛋1個，綠葉適量，香腸1 ~ 2根，胡蘿蔔半根，水適量，鹽1小勺。
練習，
1.稱取三面的成分，混合均勻。蔬菜洗凈切成粉，胡蘿蔔去皮切成粉或切丁，香腸切片。
2.將切碎的青菜、切碎的胡蘿蔔和香腸片倒入混合好的玉米粉中，打入壹個雞蛋，加入少許鹽，攪拌均勻，根據需要逐漸加水，形成混合面團。
3.將鍋燒熱，加壹層薄薄的油，用勺子取壹撮面團，放入鍋中壓平，做成圓餅，煎至兩面金黃，依次取出。
4.肉醬烤意大利面
意大利面的原料是硬麥。這種硬質小麥富含蛋白質和復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會導致血糖快速升高。所以減肥是最合適的選擇。
配料:意大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃椒、芝士粉、比薩草、大蒜、意大利面醬。
練習，
1.把面條放在鍋裏煮，在水裏加壹點鹽。紅黃五色辣椒切成菱形塊，大蒜切末，洋蔥切末，番茄切末。
2.鍋中用橄欖油或黃油炒蒜末，倒入洋蔥末炒香，加入肉末炒至肉末熟。
3.加入番茄粉繼續翻炒至紅油，加入披薩草翻炒至香。
4.倒入意大利面番茄醬，繼續翻炒。關小火晾幹水分，使意大利面醬變粘。加入少許鹽和黑胡椒粉調味。倒入煮好的意大利面和彩椒塊。做菜上菜。撒上芝士粉。
五、南瓜番茄排毒湯+白米飯
南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠，因此具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素等有害物質，具有溶脂、排毒、解毒的作用。經常飲用還可以調理腸胃，因為它含有豐富的纖維，有助於排泄體內廢物，促進紅細胞生成，幫助胃液消化脂肪和蛋白質。
材料:番茄300g，南瓜1，胡蘿蔔1，富士蘋果壹個，清水800g，蜂蜜1湯匙。
練習，
1.南瓜去瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔切成小塊備用；
2.南瓜和胡蘿蔔加足夠的水，大火煮；
3.煮沸後小火燉10分鐘；加入蘋果，燒開；
4.加入小番茄，煮沸，最後小火燉10分鐘。
減肥餐吃什麽？2.減肥期間吃什麽？
減肥食物搭配1:水果
壹天壹個，蔬菜中的維生素C經過加熱烹調會損失50%，而水果可以以最新鮮的狀態食用。但大部分水果含糖量較高，作為零食或零食要適量食用。
減肥食物搭配2:雞蛋
壹天壹個雞蛋:新鮮雞蛋含有雞孵化前所需的優質蛋白質和礦物質，也是人類每天必不可少的營養素。
減肥食物搭配三:壹塊魚壹塊肉，脂肪少。
壹塊手掌大小的魚或肉大約有80卡路裏。當魚和肉的攝入不足時，容易感到疲倦，頭發幹燥，甚至生理不暢。
減肥食物搭配4:豆類和豆制品
如果完全依賴動物蛋白，就容易患上“文明病”，所以豆類和豆制品必不可少。
減肥食物搭配5:蔬菜
壹日三餐至少各有壹種:蔬菜攝入不足，皮膚缺乏光澤，臉上長“小痘痘”。
減肥食物搭配6:土豆
平均每天壹個土豆就是維生素C和膳食纖維的寶庫，而且很容易獲得飽腹感，烹飪方式也是多變的，是瘦身菜單的好選擇。
減肥食物推薦
1，豆子
小貼士:包括黃豆、紅豆、蕓豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等。
魔力:增加肌肉，幫助燃燒脂肪，調節消化。
秘密武器:纖維、葉酸、蛋白質、不飽和脂肪酸(大豆等。)、鐵、鈣(大豆等。)，鎂。
對抗:肥胖、結腸癌、心臟病、高血壓。
減肥原理:蛋白質與人擠在壹起，但只含有少量脂肪，且富含纖維和微量元素。
2.青菜
魔力:抑制自由基(壹種加速衰老過程的分子)，增加飽腹感。
秘密武器:維生素A、C、E、葉酸、β-胡蘿蔔素、礦物質(鈣、鎂、鐵)、纖維。
對抗:肥胖、癌癥、心臟病、中風、骨質疏松癥
減肥原理:蔬菜會給妳提供豐富的維生素和礦物質，還有粗纖維，同時含糖量不高。
3.乳制品
小貼士:脫脂或低脂牛奶，酸奶，奶酪和奶酪。
神奇:強健骨骼，促進減肥，增強飽腹感。
秘密武器:鈣、維生素A、維生素B12、核黃素、磷、鉀、優質蛋白質。
對抗:骨質疏松、肥胖、高血壓、癌癥
減肥原理:無脂或低脂牛奶、酸奶、奶酪等乳制品能發揮其關鍵作用，排出飽和脂肪的幹擾。但是，脫脂或低脂牛奶和酸奶似乎更有益，因為液體可以占據更多的胃腸空間，讓妳不再感到空虛。
減肥餐吃什麽女性減肥餐的3個食譜:
壹、紫薯厚蛋午餐
清炒紫薯，豆角香菇，炒厚雞蛋，涼拌蘆筍。
* * * 450千卡
材料:紫薯220克，香幹2片，香菇3朵，
雞蛋2個，蘆筍50克，四季豆60克，橄欖油5克。
紫薯洗凈，切塊，入蒸鍋蒸20分鐘左右。
1.將四季豆切成兩角，香菇和豆腐幹已經切成條狀；將生姜和大蒜切成粉末。首先，將四季豆放入加了壹些油的沸水中焯1-2分鐘，然後取出。
2.鍋中加入少許油，放入姜末和蒜末，翻炒，放入豆角、香菇和豆腐，翻炒均勻，加入適量水，加蓋燜煮片刻。最後加鹽和醬油調味，攪拌均勻。
1.將雞蛋敲入碗中，加入壹些鹽，壹點冷水(牛奶)攪拌均勻。
2.用小火加熱平底鍋或玉壺，塗上薄薄的壹層油，倒入1/2蛋液蓋住鍋底，小火煎凝固，將雞蛋從壹頭滾向另壹頭。
3.倒入剩余蛋液，重復步驟2，將原來卷好的蛋卷再卷壹層。多用雞蛋，分幾次倒入，這樣卷出來的成品更好看。
二、黑胡椒牛肉便當
米飯，麥胚紅薯飯，洋蔥杏鮑菇炒牛肉，酸菜炒葫蘆，哈密瓜。
* * * 390千卡
材料:大米30g，小麥胚芽15g，紅薯100g，牛肉100g，洋蔥40g，杏鮑菇50g，葫蘆150g，橄欖油少許。
大米洗凈，倒入電飯鍋，加入小麥胚芽，倒入1.2倍的水。將紅薯去皮切丁，鋪在米飯上，按下煮飯鍵即可煮飯。
1，洋蔥杏鮑菇切絲。牛肉洗凈晾幹，切成薄片(絲)，用黑胡椒絞碎，倒入適量生抽、耗油和少許澱粉腌制20分鐘。
2.用沸水1分鐘撈出杏鮑菇。中大火燒熱鍋，倒入適量油，將洋蔥和腌制好的牛肉放入鍋中翻炒，切下杏鮑菇後倒入，出鍋前加入適量鹽和黑胡椒調味，即可食用。
3.冬瓜洗凈對半切開，切成薄片。
4.鍋熱時倒入少許油，倒入葫蘆和冬瓜翻炒，再放入壹些酸菜和蝦(也可以不放)，加水翻炒，蓋上鍋蓋煨，用鹽翻炒家電。
3.蝦蘆筍便當
米飯，小米和玉米米飯，山藥炒木耳，
蘆筍蝦仁黃瓜。
* * * 360千卡
材料:大米小米* * *、玉米粒30g、蝦仁100g、蘆筍120g、山藥60g、黑木耳30g。
大米、小米、玉米粒洗凈；將它們放入電飯鍋中，加入1.3倍的水，按下烹飪鍵即可烹飪。
1，蘆筍切掉下半部堅硬的皮層，蝦去掉蝦線。去超市買凍蝦也方便。
2.首先，把蝦洗幹凈，用廚房紙擦幹。加入少許鹽和料酒腌制十分鐘。
3.大火燒熱鍋，倒入少許油。將蘆筍和蝦放入鍋中攪拌，直到蝦炸熟。加入壹勺鹽，翻炒片刻。
四、叉燒裏脊便當
碎玉米黑米，叉燒裏脊，金針菇拌菠菜，糖醋脆蘿蔔。
* * * 440千卡
材料:碎米、黑米* * 60g、叉燒60g、菠菜150g、金針菇50g、糖醋脆蘿蔔40g。
大米、碎玉米、黑米洗凈，然後用1.5倍大米重量的水煮沸。做菜前有時間泡半個小時，味道會更好。
1.先把裏脊肉洗幹凈用廚房紙擦幹，然後切成段，加入料酒、油耗、醬油、叉燒醬、姜，抓勻，蓋上蓋子(我用的是玻璃保鮮盒)，放冰箱冷藏20小時以上。
2.時間到了，把電飯煲拿出來，如果有殘留的水分就擦幹凈。然後在鍋底刷壹點油，夾入鹵汁裏脊(鹵汁不用倒進去，所以用這個動詞夾進去)，蓋上鍋蓋，按下快速烹飪鍵。十幾分鐘後，打開鍋蓋用筷子把肉翻過來，然後加入兩勺叉燒醬，拌勻，蓋上蓋子繼續煮，直到煮完。