現在的都市人都十分關心減肥問題，而且都很註重健康。所以減肥大都會從飲食運動上下手，飲食又以蔬果為主，現在我們看看紫甘藍是否有減肥功效？它能減肥的原因是什麽？愛美女性網減肥問題庫，為網友解決壹切減肥疑問。本專題主要為妳解答紫甘藍是否能減肥，紫甘藍的減肥原理，及怎麽吃紫甘藍能減肥，讓妳在享受美食的同時健康減肥！
紫甘藍能減肥嗎？
紫甘藍就是紫色的圓白菜，含有大量維生素和纖維素，以及胡蘿蔔、蛋白質、鈣、鐵、磷。由於紫甘藍熱量低，及纖維素豐富，可以幫助腸蠕動，加速身體代謝。因此紫甘藍有很好的減肥功效，而吃紫甘藍減肥也就受到很多人的推崇。紫甘藍的低熱量和豐富的植物纖維使得它成為減肥時很好的代餐食物，多吃也不會胖。
怎麽吃紫甘藍能減肥？
紫甘藍白醋減肥
材料：紫色甘藍壹顆，礦泉水，白醋，蜂蜜
做法：把甘藍榨汁，倒入七分滿的礦泉水，再添加半湯匙白醋，以及壹點蜂蜜.
功效：
白醋：改善和調節自身的新陳代謝。
紫色蔬菜：紫色蔬菜富含維生素P，可以降低膽固醇，是非常好的肉食伴侶。還能調節神經，增加腎上腺分泌。
註意事項：
1、紫甘藍、白醋和蜂蜜這三樣在規定的用量上不要減少，如果想要達到更好的瘦身效果的人還可以加大白醋和蜂蜜的用量。
2、挑選白醋時要選擇大米、高粱、黃豆等加工而成的(註意看壹下商標，壹般都標明酸度)，盡量避免還有化學品。
3、榨完的紫甘藍汁要放在冰箱裏冷藏，飲用時不要加熱，否則會影響減肥效果。
4、經期最好暫停服用。
5、心臟和胃不好的人在白醋的用量上要減少，否則早上空腹喝完後會有些心慌。
專家觀點：
對於上文所提及的紫甘藍白醋減肥法，使用的時候壹定要控制用量，以免損傷腸胃。對於心臟和胃不好的人壹定要謹慎使用，以免對身體造成損害。另外，除了以上所提的紫甘藍白醋減肥法，日常生活中簡單的做紫甘藍沙拉代餐食用也是可以減肥的。
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這壹道減肥紫甘藍不僅僅可以有效的幫助人體瘦身還可以及時的解決身體當中厚厚的脂肪，平時的時候紫甘藍可以涼拌，可以清炒，但是切記壹定要少油，少鹽，少糖，這樣才可以完全代替減肥餐。