說到酒，免不了要和人比。那麽，杜松就是這樣的人。他的外表高貴而獨立，純潔而透明，像野鶴壹樣甘於寂寞。從容淡定，不經意間透露出對生命的關懷和無盡的呵護。
在中世紀的歐洲大陸，拉丁語因為基督教的廣泛傳播而脫穎而出，懂這種語言的非達官貴人都是知識淵博的學者。據典籍記載，“杜松”意為“獻出青春”，是後來被稱為“杜松子酒”的拉丁文原文。
事實上，刺柏就是刺柏漿果。歐洲文學作品中頻繁出現的刺柏，因為長得像松樹，偶然被翻譯成“刺柏”，所以用水果釀制的酒自然就成了“刺柏”。酒如其名，清新、自然、純凈、體貼、關懷，伴隨著淺淺的飲酒而傳播。
添加毛氈酒原產國:英國
孤獨中的隨和
琴酒就是杜松子酒，也翻譯成杜松子酒和氈酒。在17世紀中期，當時的醫學技術遠不如今天發達，為了幫助居住在東印度的荷蘭商人、水手和移民預防熱帶瘧疾，荷蘭萊頓大學的醫學教授西爾維烏斯試圖將杜松子浸泡在酒精中，從而研制出壹種具有利尿、健胃和退熱作用的蒸餾藥酒。後來，當人們逐漸發現這種高效的藥物本身也可以作為壹種純酒時，杜松子酒開始正式流行起來。
比富達金九原產地:英國
荷蘭萊頓大學醫學教授西爾維烏斯(Sylvius)用古法語單詞“Genièvre”指代杜松子酒，然後簡稱為“日內瓦”。至今，荷蘭人仍稱杜松子酒為“日內瓦”。
後來，流亡荷蘭的威廉三世回國繼承王位。因為他不喜歡法國葡萄酒，他把杜松子酒帶到了英國。這種酒的名字縮寫為“杜松子酒”，並逐漸發展出壹種與荷蘭杜松子酒完全不同的風味。安娜女王時代，杜松子酒在英國很流行。杜松子酒主要產於荷蘭、英國、美國、巴西和印度。烈酒的身份使它獨特而獨立，但它的藥效和獨特的香味使它體貼而柔和。
戈登覺得酒
出生地:亞歷山大港？在戈登公司的授權下，在南非進行蒸餾灌裝。
低調的輝煌
雖然杜松子酒起源於荷蘭，但真正讓它在國際上流行起來的是英國的亞歷山大。戈登。他在英國開設了第壹家杜松子酒廠後，不僅研發和完善了不加糖的杜松子酒，還在多次蒸餾後的酒精中加入了獨特的配方，從而調制出口感順滑、香味奇特的戈登杜松子酒，並以其巨大的年出口量登上了英國各類杜松子酒之首。正是幹杜松子酒代表了英國杜松子酒的所有風味特征，因此也衍生出了象征地位和榮譽的分類標誌，如“幹杜松子酒”、“特幹杜松子酒”、“極幹杜松子酒”、“倫敦幹杜松子酒”、“英國幹杜松子酒”。
孟買藍寶石杜松子酒產地:英國
雖然世界知名品牌的杜松子酒大多來自歷史悠久的傳統生產國，但緊隨其後的美國杜松子酒仍然在許多方面呈現出不同的特點。酒體呈淺金黃色，口感除了荷蘭和英國杜松子酒的主要特點外，還有所提升。而且美國杜松子酒在包裝後會在瓶底加壹個“D”以示獨特。
西格蘭姆氈酒原產地:美國
雞尾酒的核心
杜松子酒無色透明，主要的調味物質是杜松子(刺柏漿果)。在此基礎上加入其他調味植物的精華，如香菜、黑加侖、菖蒲根、小豆蔻、杏仁、茴香、苦橙、檸檬皮等。各種植物的香氣是統壹和諧的，這樣才有和諧的口感和幹凈的酒體。醇香的味道讓人在飲用時感到清新自然，就像置身於山野森林中壹樣。
星月杜松子酒
750ML葡萄酒的香氣令人回味無窮。
杜松子酒可分為兩類:荷蘭杜松子酒和英國杜松子酒，從最初的藥酒到獨特的酒精飲料。荷蘭杜松子酒口感香甜，成熟度完美，香味濃郁，不適合作為配制酒的基酒，否則會破壞配料的風味平衡。最淋漓盡致的喝法就是加冰後快速飲用，體驗壹把利劍刺穿心臟的美妙快感。英國杜松子酒甜度較弱，口感較幹，因此也適合配制雞尾酒，尤其是倫敦幹杜松子酒，經過三次蒸餾，絕對純凈，被譽為“雞尾酒的心臟”，從而奠定了其在雞尾酒界不可替代的經典地位。