肯德基的發展經歷是怎樣的？

肯德基的發展和創始人桑德斯上校的故事，“有了肯德基，生活才有味道”這句家喻戶曉的廣告詞，成為肯德基著名的“金字招牌”。人們壹提前去肯德基就會想到這個廣告詞。肯德基自1987進入中國以來，憑借其獨特的品牌形象、產品資源和獨特的交易方式，迅速贏得了食客尤其是部分年輕人和兒童的喜愛。因此，肯德基這個著名的洋快餐品牌在中國這個亞洲大國迅速生根開花。現在，肯德基進入中國(1987-2007)20周年。20年的苦樂，20年的艱難困苦，20年的悲喜交加。所有這些，無壹例外的讓肯德基在中國快餐業的知名度越來越高。從1987開始，肯德基在中國開設了第壹家中國餐廳。20年來，肯德基以自己獨特的方式銷售產品。中國已建成超過65，438+0，000家快餐店(包括免下車餐廳和加盟店)。現在肯德基在中國人心中有很高的聲譽。只要人們看到肯德基的洛格，就會自然而然地想到那個白發、山羊胡子、西裝革履的慈祥老人。這位老人是哈蘭·山德士上校，肯德基的創始人。他不僅是肯德基炸雞的廣告代言人，也是肯德基的標誌。山德士的三大創新。哈蘭·山德士上校的壹生充滿了美國的成功故事。年輕時，他做過各種工作，包括鐵路清道夫、養路工、保險公司、輪胎銷售員和加油站老板。40歲時，桑多茲來到肯塔基州，開了壹家凱賓加油站。因為來往加油的客人很多，山德士還順便提供了方便食品。後來發展成加油站快餐店。炸雞是桑多茲的專長。因為他廚藝好，來吃飯的人絡繹不絕。到1935，山德士的炸雞已經家喻戶曉。為了感謝他對該州國會的特殊貢獻，肯塔基州州長魯比·拉豐(Ruby Lafon)正式授予他肯塔基州上校軍銜，因此人們仍稱他為親愛的桑德斯上校(Colonel Sanders)。桑德斯上校很有創新精神。在他的壹生中，有三大創新:(1)他在經營壹家加油站快餐店時，開發了炸雞的專用配料(包括11種香草和香料)，使炸雞的雞皮形成壹層薄薄的、勉強烤熟的外殼，雞肉濕潤可口。至今仍在使用這種食材的配方，但調料增加到了40種，成為肯德基最重要的秘密武器。(2)他首創用高壓鍋做炸雞。炒壹只雞只需要15分鐘。這種方法時間短，味道好，方便顧客。即使在20世紀30年代的大蕭條時期，山德士的生意仍然蒸蒸日上。(3)他開創了餐飲業的特許經營。二戰期間，加油站關閉後，山德士餐廳旁邊的道路被壹條新的高速公路取代，山德士壹夜之間變成了壹個身無分文的窮人。在這種情況下，已經66歲的桑多茲開始了第二次創業。他出售炸雞的秘方，向餐館出售特許經營權，並提供食材教他們如何油炸。桑德斯上校的三項創新幫助他度過了職業危機，同時也將世界餐飲業帶入了壹個生機勃勃的新局面。正是從那時起，餐飲業借助特許經營以前所未有的規模和速度發展起來。永遠的桑德斯上校。當桑德斯上校推廣他的炸雞配方時，他穿著白色西裝和黑色蝴蝶結，打扮成壹名南方紳士。在被拒絕1009次後，白發上校終於在1010次成功了。在桑德斯上校的堅持下，他的想法終於被越來越多的人接受。1955，桑德斯上校肯德基有限公司正式成立。同時，他還接受了科羅拉多州壹家電視臺的脫口秀邀請。整天忙於工作，他只找到了壹套幹凈的西裝——白色晚禮服，戴著自己多年的黑眼圈眼鏡出現在公眾面前。這位經驗豐富的南方上校烹飪炸雞的形象很快吸引了許多記者和電視主持人。70歲的桑德斯被叫囂著要和他合作的人團團圍住，想要購買特許權的餐館代表蜂擁而至。為此，他創辦了壹所學校，讓這些餐館老板去學校學習如何經營壹家特許炸雞店。桑德斯上校沒想到的是，他的這件衣服會成為肯德基獨有的註冊商標。人們壹看到這張照片，就會想起桑德斯上校的傳奇經歷和他永遠的歡笑。為此:上校曾開玩笑說:“我的微笑是最好的商標。”雖然桑多茲出售了所有的獨家經營權，但考慮到他的巨大聲譽，後來的經營者在出售肯德基時會征求他的許可。他們還付給桑多茲終身工資，讓他繼續做肯德基炸雞的代言人，進行廣泛宣傳。現在，身著白色西裝、滿頭白發、戴著黑框眼鏡、永遠微笑的桑德斯上校形象，已經成為肯德基獨特的品牌形象。