早在新石器時代，我們的祖先就定居在漯河。南北朝時，北魏在此建奇洛城，設南潁川郡。明嘉靖十九年(1540)，建羅灣河鎮；嘉靖二十壹年，“螺”改為“羅”；嘉靖三十三年，曾名“羅灣店”，是郾城縣11集鎮之壹，也是重要的渡口。清鹹豐二年(1852)，修遠回宅建成。民國初年改稱“洛河鎮”，俗名“河街”。1948設為縣級市，1986升格為省轄市，1992被省定為內陸特區，1994被定為國家綜合改革試點城市。2004年新行政區劃調整後，管轄範圍由原來的鹽城、臨潁、舞陽、慧遠四區“三縣壹區”改為鹽城、慧遠、召陵三區和臨潁、舞陽兩縣。
歷史記載，南宋紹興十年，宋朝在鹽城與金交戰，著名的“鹽城之戰”。1904平漢鐵路部分通車，漯河站投入運營。1927年，國民政府第二次北伐，唐生智、奉軍閥在漯河、鹽城、臨潁等地激戰。奉軍傷亡萬余人，逃離許昌。1944年5月5日，漯河被日軍占領。1945年9月20日，日軍中將應森孝在漯河給國民黨第五戰區司令長官劉智簽署投降書。1947 19年2月19，陳賡兵團四縱隊解放。1948 1月，市人民民主政府成立。1975年8月，境內連續暴雨，沙河、澧河決堤，引發重大洪澇災害。烏蘭夫率中央慰問團視察漯河。
近年來，在河南省委、省政府的正確領導下，漯河市委、市政府團結帶領全市人民，勵精圖治，經濟建設和各項社會事業取得了顯著成績。國民經濟繼續快速健康發展。在第八個五年計劃期間，漯河是中國發展最快的30個城市之壹。“九五”期間，全市生產總值年均增長12.1%；2002年，在全國265個地級以上城市中，漯河綜合實力排名71；2004年，全市生產總值達到285億元，增長14%。產業特征日益明顯。漯河是河南省唯壹的食品產業基地城市，全省無公害食品基地示範城市，全省食品安全信用體系建設試點城市。全市食品工業企業和生產單位6000多家，培育了全國最大的肉類加工基地雙匯集團、全國最大的方便面生產企業之壹南街村集團、全國首家葡萄糖飲料生產企業澳得利集團。雙匯、南街村榮獲“中國馳名商標”。漯河正在成為中國重要的食品加工基地。改革開放更加先進。大部分公營企業基本完成改制，各項配套改革全面推進。雙匯發展和銀鴿投資已經上市。對外開放不斷擴大，利用外資和出口創匯持續增長。目前，已有20個國家和地區的客商在漯河投資，杜邦公司、日本火腿公司兩家世界500強企業落戶漯河。鮮凍豬肉出口占河南省總量的85%，農產品出口占河南省總量的20%。各種所有制經濟競相發展，非公有制經濟占全市經濟總量的半壁江山。各項社會事業全面進步，人民生活水平顯著提高，精神文明和政治文明建設不斷加強。基層組織開展黨員先進性教育活動試點工作得到中組部肯定，創建文明學校得到中宣部肯定。漯河先後榮獲全省“雙擁”模範城市、全國“兩基”工作先進區、全國群眾體育工作先進市等稱號。
2003年7月，壹批漯河進入“中原城市群”行列。以此為契機，市委、市政府審時度勢，確立了“加快中原城市群眾經濟隆起，建設開放型區域中心城市，提前五年實現全面小康”三大目標。從5438年6月到2004年2月，漯河市新的行政區劃調整全面完成，掀開了漯河發展史上嶄新的壹頁。漯河市委、市政府團結帶領全市人民，抓住新機遇，增創新優勢，立高新目標，實施新舉措。壹個經濟發達、文化繁榮、社會文明、生態良好、人民幸福的開放型區域性中心城市如雨後春筍般蓬勃發展。