馬山黑山羊以肉質細嫩、香甜可口、膻氣少而著稱。1992年廣西中醫藥研究所的專家對馬山黑山羊的生長環境及品種資源進行考察後，對其藥用價值作出了肯定，並指出了馬山黑山羊的28種藥用方向，測定出馬山黑山羊的羊胎素等主要藥物成份的含量均高於其他的山羊品種。
馬山黑山羊”不是壹個品種，但卻成了壹個叫響廣西的品牌。
馬山黑山羊是引進外地品種與本地品種雜交，經過多年精選出來的，逐步形成“馬山黑山羊”的品牌形象逐步得到完善：在廣西出入境檢驗檢疫局註冊了“馬山縣供港活羊中轉場”，該場專營馬山黑山羊供港業務，為馬山黑山羊走出國門提供了壹個貿易平臺；2003年申請通過國家質量技術監督檢驗檢疫總局審核，“馬山黑山羊”獲準使用“中國原產地標誌”；2003年在自治區工商局註冊了“黑山羊”服務商標；2003年向中國品牌保護活動組委會申報並獲得“中國黑山羊之鄉——馬山縣”稱號。
然而，這樣壹個已經叫響了的品牌僅“圈養”在零零星星的農民家裏是不夠的，也不利於把它做強做大。據悉，在馬山縣，草山草坡總面積12.36萬公頃，可利用面積4.63萬公頃。另外，全縣還有屬於草場退化類，既宜牧也宜林的土嶺荒坡，面積6.28萬公頃，天然草地可養羊100萬只。而至2006年底，該縣的黑山羊飼養量僅為21.56萬只，年末存欄11.29萬只，出欄10.27萬只。
為實現農業增效、農民增收、財政增長目標，馬山縣委、縣政府立足山區特色資源優勢，確立“精神文明唱三聲部，物質文明抓黑山羊”和“羊當豬養、草當糧種”的發展戰略，運用“小規模、大群體”的運作模式，采取“壹個領導抓壹個產業、壹套工作專班、壹筆配套投入、壹條龍服務、壹套獎勵辦法”等措施，計劃用3至5年時間實現年飼養黑山羊100萬只的目標。
2004年，他們在古零石豐、片聯高德、喬利蘇博、白山造華、永州巴徐等養羊點建設五個黑山羊養殖示範小區，引導和扶持各示範小區成立“黑山羊養殖協會”，采取貼息、農戶聯保方式向農村信用合作社貸款，解決養羊戶資金不足問題，大大提高了養羊戶的積極性。在此基礎上，為實現“百萬只黑山羊”養殖目標，2007年該縣又大力培育黑山羊養殖三大功能區域和構建三大黑山羊基地。
該縣的黑山羊養殖三大功能區域包括商品肉羊養殖示範區、黑山羊保種示範區和外來優良品種引進養殖示範區。商品肉羊養殖示範區以210國道為軸心，沿線兩側30公裏以內村屯為主，這壹區域地勢平緩，土地和農作物稭稈豐富，群眾商品意識濃厚；其主要功能是馬山黑山羊與外來優良品種雜交改良大量生產商品肉羊養殖示範區，主要包括白山、百龍灘、林圩、古零、喬利等鄉（鎮）；黑山羊保種示範區位於馬山縣東部，區域內以大石山為主，叢林灌木眾多又有豐富的山地資源，石山腳發展“春夏圈養——秋冬輪牧”的養羊模式極為便利，其相對封閉也為黑山羊保種提供了優厚的地形優勢。其主要功能是將馬山黑山羊提純復壯、提高性能、增加數量，主要包括加方、古寨、金釵等鄉（鎮）；外來優良品種引進養殖示範區位於馬山縣西端，此區域以山地丘陵為主，交通便利，既可放牧又具備圈養條件，屬次黑山羊發展區，其主要功能是為商品肉羊養殖示範區提供和引入生產性能最好的血統，主要包括永州、周鹿等鄉（鎮）。自治區水產畜牧局局長陳榮貴在馬山調研時，提出了構建馬山黑山羊三大基地的設想，即面向大西南的種羊供應基地、出口香港和中東地區的活羊供應基地、黑山羊加工及其制品的集散基地。
為確保項目順利實施，該縣成立“馬山縣‘百萬只黑山羊’領導小組”，組長由縣長擔任，成員由縣政府辦、水產畜牧局、財政局等相關部門的領導和有關專家組成。項目領導小組下設辦公室，辦公室主任由縣水產畜牧局局長擔任，具體負責日常管理工作。同時，縣委、縣政府還聘請廣西區水產畜牧局、廣西大學、廣西畜牧研究所、廣西獸醫研究所、廣西水牛研究所及種羊場的專家組成項目技術顧問，長期指導項目建設。此外，該縣從購進優良種羊、種牧草、建羊舍等都有資金補助。如每個示範戶自治區補助2000元、市財政補助2000元，用於基礎設施建設。
按照黑山羊養殖三大功能區域和三大基地規劃，該縣采取“小規模、大群體”發展模式，做到壹手培育養羊示範大戶，壹手進行區域性群體擴張，布設養殖示範帶和示範群落，培育出壹批不同類型的養羊示範大戶，並逐步完善良種中心、飼配中心、疫情防控中心、合作營銷中心、深加工中心等服務體系，使其成為帶動千家萬戶發展養羊的引擎和驅動器。項目建設實行目標合同管理，項目建設任務、目標由縣領導小組審定下達，並由縣政府與各鄉（鎮）政府簽訂合同，鄉（鎮）政府與政府及縣水產畜牧局簽訂責任合同，並把該項目推廣工作納入各級行政幹部年終考核的內容。同時，縣級畜牧部門與鄉（鎮）、村技術人員簽訂技術承包合同，把工作成效與科技人員工資、獎金掛鉤。
據了解，“百萬只黑山羊”養殖項目總投資2.26億元，其中農戶養殖基地投資12965萬元；飼料加工、屠宰加工及規模場建設9600萬元。資金籌措采取政府、公司、個人各出壹點的“三個壹點”的辦法，籌集“百萬只黑山羊”項目所需的運轉資金和其他配套資金。至2009年，該縣黑山羊養殖農戶力爭達到3萬戶；養羊大戶年出欄1000只以上的14戶，200只以上1000只以下的156戶，100只以上200只以下的836戶，30只以上100只以下的2695戶，30只以下的26299戶；改建、新建羊舍面積28萬平方米，新建青貯/氨化池4萬平方米，利用農作物稭稈100萬噸以上，新增加良種母羊60萬只左右。
作為養殖專業戶，最怕的是什麽? 他們接觸不到外面直接的肉羊需求市場，賣羊的價格只能聽由羊販子來訂裁。農牧民養殖戶可以通過農業服務平臺直接與市場打交道，成功的避開了羊販子的各種血腥壓價。