綿陽，古稱“涪城”、“綿州”，位於四川盆地西北部，是四川省第二大城市。那麽綿陽有什麽特產呢？以下是我在綿陽給大家帶來了哪些特產。歡迎閱讀！
銅川豆豉
銅川豆豉是四川名優特產，國家級非物質文化遺產，中華老字號，已有300多年歷史。明末清初時，銅川知府進京為滿清皇帝祝壽，獻上銅川豆豉，皇帝品嘗後贊不絕口，被封為宮廷禦用珍品。“銅川牌”豆豉采用優質大豆，千年“龍眼古井”淡水，獨特傳統工藝精華結合現代釀造技術精制而成。烏黑發亮，潤澤化渣，清香甘甜，不含任何色素添加劑。
綿陽米粉
孔明說:“我死後，可以做壹個重要的人:姜。”綿陽米粉起源於三國時的宰相姜(蔣琬)。有壹天，他微服私訪綿州街頭，品嘗綿陽米粉。品嘗後，他建議將原料由粗變細，方便食用，形成了中國細米粉的獨特特色。流傳在省內外的精品米粉以綿陽米粉為鼻祖，歷史悠久的綿陽米粉如今已是綿陽人的標準早餐。
梓潼片粉
梓潼片粉是綿陽特產“梓潼三絕”之壹。和梓潼的民風壹樣，梓潼片粉樸實綿軟，麻、辣、沖味，性尚熱，嚼之涼涼，壹種小吃，寒熱皆宜，陰陽皆宜，也難怪人們稱之為獨壹無二。因其口味清淡，不為年輕人所喜，卻為歷經滄桑的老年人所愛，猶如茶之於咖啡，淡泊而綿長。
梓潼酥餅
梓潼酥餅是綿陽特產“梓潼三絕”之壹。當地叫“煎餅”，薄而脆，酥而香，千層酥。梓潼酥餅制作非常精美。它是用最好的面粉和板油，加上奶油和香蕉做成的。烤制出來的產品質地清晰，層次分明，色澤金黃，入口酥脆有渣，咽下後清香撲鼻。
鹽亭火燒饃
火燒饃是四川省綿陽市鹽亭縣的特產。鹽亭火燒饅頭因用火烤而得名，又稱惠惠火燒饅頭，俗稱鍋盔、燒餅、幹餅。味道好，保質期長。
西陵古國鹽亭縣，是雷祖生的地方。雷祖先植桑養蠶絹絲後，為了改變世界人民的服飾文明，他不得不到處傳播植桑養蠶絹絲的技術，並在田間長期勞作，發明了焦面皮。回族人在發酵的面條和調味料中加入了雷祖時代的烤面團，並探索出壹套制作烤包子的技術，壹直保存至今，成為人們旅行中的壹種特殊食物。
火燒饅頭的制作是先將壹級小麥粉和發酵面粉加水混合，然後發酵。然後用堿調其酸味，至色味俱佳，再拌入胡椒面和適量精鹽，揉成條狀。條狀的面條卷成螺旋結，趕成餅狀，放少量芝麻，入鍋烘烤。炕的溫度適中，炕兩面煮到七八分熟就出鍋。放在爐腔裏，用母子倆的骨灰蓋緊，燒烤。當面是黃氏，就會變成香脆的饅頭，回味無窮。
北川米色大理石
北川米色大理石是四川省綿陽市北川自治縣著名的石材特產。中國國家地理標誌產品。它是由中國石材協會命名的，相關專家學者和眾多廠家及客戶達成了* * *諒解。其特點是品種齊全，色澤鮮艷，表面潔凈，質地優良。除自然裂縫和花紋外，幾乎沒有夾雜物；具有良好的理化性能，容重、吸水率、光滑亮度、抗壓強度、抗折強度等物理性能明顯優於其他同類產品。是國內發現的最好的米黃色大理石，其資源儲量、開采條件和開采量是唯壹可以替代優質進口米黃色石材的品種。2010年底，中國石材協會授予北川縣“中國米色大理石之鄉”稱號。
北川太子茶
北川苔茶是四川省北川縣的特產，是中國國家地理的標誌性產物。它是野生茶樹經過長期進化形成的壹個分支。該品種長期生長在海拔1000-1800米以上的高山森林中。為適應晝夜溫差大、雲量多、陽光直射時間短等自然環境，形成了耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高的特點。豐富的簡單型兒茶素(占茶多酚的60-80%)和酯型兒茶素(占總兒茶素的70-80%左右)合理搭配，成品茶氨基酸含量高，滋味醇厚，香氣高，湯色綠亮，葉底黃綠色明亮，耐沖泡，無農藥殘留，回味甘甜。是制作綠茶的優良品種。
江油烏頭
江油附子產於四川省綿陽市江油市。是著名的川產道地藥材，國家地理標誌產品。《制毒辨》說附子產於四川省隆安地區江油縣。江油附子是江油的特產，有1300多年的栽培歷史和壹千多年的加工歷史。中國民間壹直有“天下烏頭在中國，中國烏頭在四川，四川烏頭在江油”的說法。江油附子具有回陽救逆、補火助陽、散寒除濕的功效。
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