肉牛壹般得病不多的，主要是奶牛疾病多壹些。平時最常見就是拉稀，流鼻涕。養殖過程中註意牛的防疫，場地的衛生消毒，定時給牛驅蟲，飼料幹凈衛生，註意好這幾點沒什麽問題的。
1、牛
牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的壹個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，為哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和牦牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有壹對角。牛能幫助人類進行農業生產。
2、生長繁殖
牛單胎、雙胎率壹般僅占懷孕總數的1～2.3%。除高寒地區的牦牛因終年放牧，受氣候影響，屬季節性發情外，舍飼的牛壹般均為常年多次發情，四季均可。發情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期約280天。牛屬中的4個牛種可相互雜交，其中有的牛種雜交後代(如瘤牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力；有的牛種雜交後代（如牦牛×普通牛，野牛×普通牛）母牛能生殖，公牛則不育。水牛屬中的水牛種相互間也可雜交產生後代，但與牛屬中的任何牛種雜交均不能受孕。根據這些特性，通過種間雜交創造新品種或利用其，已受到育種工作者的廣泛重視。美國用婆羅門瘤牛與歐洲的肉牛進行雜交，育成了適於熱帶和亞熱帶氣候條件的婆羅福特、婆羅格斯、聖赫特魯迪斯、肉牛王等肉牛品種。澳大利亞用辛地紅及沙希華瘤牛與雜交，育成了耐熱、抗蜱的澳大利亞乳用瘤牛。美國還用美洲野牛(3/8)與海福特牛(1/4)和(3/8)進行三品種雜交,經過上千次雜交試驗，終於克服了雜種公牛不育的障礙，育成了增重快、耐粗飼、產肉多、肉質好、飼養成本低的肉牛新品種“比法羅”。加拿大用美洲野牛(1/2)與婆羅門牛(1/2)、夏洛萊牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)進行多品種雜交，產生的種間雜種“卡特羅”生產性能與“比法羅”相似，對寒冷多雪的氣候尤具有良好的適應力，且能利用、灌木等植物。中國和俄羅斯用普通牛與牦牛雜交，其種間雜種壹代犏牛，不僅體型增大，役力更強，而且產奶性能也大大提高。
3、如何養牛
加餵添加劑“靠科學養牛，向技術要肉”是發展肉牛業、提高養牛效益的重要途徑。目前，應用比較廣泛的是埋植增重劑技術，從而增加了牛肉產量，提高了飼料報酬，房飼育肥公牛可隨時埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對飼養期長的牛，可間隔100天重復埋植1次，育肥效果更佳。
精餵細管理在飼餵氨化飼草的過渡期驅蟲可按每公斤體重內服丙硫咪唑30毫克，服後還可健胃，育肥階段，青草季節放牧1-2個月，後期要求不少於1個月的房飼育，利用高精料日糧催肥時間為60-90天。拌料時要求料先拌濕1小時後，再與草拌均勻，另外必須餵飲清潔水，每日2次。牛欄要經常除濕墊幹，保持幹燥清潔。
選餵雜牛雜交牛綜合了不同品種的優良性狀，具有明顯的雜種優勢，在短時間內可生產大量優質牛肉。若無雜種牛，可選年齡3—8歲、體重250公斤、膘性中等、健康無病的本地閹牛短期育肥。
飼餵氨化草用經過氨化技術處理的草餵牛，能提高營養轉化率，增強適口性，降低生產成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室進行密封處理即可。氨化好的稭稈要在天晴時轉移到露天場地不斷翻動放氨，等無氨味後堆積在室內備用。飼餵氨化草要有7-10天過渡期，牛的正常采食量壹般占體重的2%。以吃好不浪費為原則，日餵3次。青草季節白天放牧，冬春月份可混餵青貯草。
補餵混合料混合料參考配方為：玉米60%，菜餅或棉餅37%，澱粉2%，鹽1%，無餅時可用豆粕粉，以便降低飼養成本。飼料按體重的1%定時餵，每天分2次補料。 ?除了搞好防寒保溫和清潔衛生外，還要采取三項措施。壹是在天氣晴朗時，到草地或山坡及樹林中進行放牧，讓牛羊選吃些優良牧草及樹葉。特別是槐樹葉，含賴氨酸較多，對牛羊健康很有利。二是在天氣寒冷和大雪蓋地時，牛羊要進行舍飼，要選些優良的幹青草，如果有青貯飼料更好。還要經常飼餵些胡蘿蔔、南瓜等塊莖多汁飼料。三是改單壹的精料為配合飼料。在寒冷季節，農戶和專業戶常用玉米或麩皮作為精飼料補餵牛羊，這樣飼餵效果較差。補飼些配合飼料往往效果倍增。其配方是：玉米10%，瓜幹10%，高粱8%，油餅類(豆餅、棉子餅、花生餅等)10%，麩皮60%，骨粉1.5%，食鹽0.5%。調制方法：將上述各種飼料粉碎後，加水拌濕讓其粘合，然後放在太陽光下曬幹，即成為形狀不規則而且不太結實的顆粒配合飼料。這種飼料質地松脆，適口性好，牛羊特別愛吃。
參考資料
百度文庫：/view/ec520d2576eeaeaad0f330a0.html