浦北紅椎菌是廣西壯族自治區欽州市浦北縣的特產。紅椎菌，又名紅菇，生活在紅椎林土壤腐殖層，紅椎菌目前仍無法進行人工栽培。因此，紅椎菌便成了十分珍稀的純天然野生菌。
紅椎菌，又名紅菇，生活在紅椎林土壤腐殖層，每年只在5～8月生長。浦北縣擁有全國面積最大的連片原始次生天然紅椎林，***有11.38萬畝。林內孕育天然紅椎菌，年產天然紅椎菌幹品10多萬公斤。
目前，紅椎菌仍無法進行人工栽培。因此，紅椎菌便成了十分珍稀的純天然野生菌。紅椎菌生長的日期非常奇特，每年五月端午、七月鬼節、八月中秋這幾個節氣前後，是紅椎菌盛產的季節，其它時間不生長。其實，紅椎菌只是壹種特殊的山菌種，生長的環境必須在紅椎林下，必須有合適的土壤（有紅椎林葉覆蓋），以及合適的氣候（雨後悶熱的天氣）。
紅椎菌目前尚無深加工產品，全靠農民人工曬幹或用炭火烤幹銷售，屬於保健食用菌。在龍門鎮許多農戶家裏，都建有專門烘紅菇的房間。陳世儀告訴記者，5公斤鮮紅菇烘成幹貨能得1公斤左右。雨量多的年份，紅菇的水分多，烘幹後分量會少。
自古以來，當地產婦坐月子進補，常吃紅椎菌熬煮土雞。紅椎菌色澤鮮艷，氣味芬芳，營養豐富，煮成的湯鮮紅香甜，是純天然保健食用菌。用紅菌與土雞和骨髓熬湯補血，那血紅的顏色、濃烈的香味、可口的甜味，使當地人堅信這是大自然賜給人類的最佳補品。在當地，如果哪家沒有給坐月子的女人食用紅菇，則會受到嚴厲指責。許多遠離家鄉的遊子，都會讓自己的親朋好友不遠千裏，把紅椎菌捎帶回去，做成菌湯喝。
紅椎菌含有人體所需的維生素A、B、C、D、E、V和18種氨基酸以及多種微量元素，尤其是富含微量元素硒，是不可多得的純天然保健食用菌，深受國內外消費者青睞。
在市場經濟大潮的洗禮下，盛產珍稀野生菌——紅椎菌的廣西浦北縣龍門鎮農民終於意識到：好貨要“貼金”，農副產品更需要“包裝”。廣西浦北縣龍升紅菌購銷部負責人陳啟升先生的“龍升牌紅菌”紅椎菌註冊商標，是當地的著名品牌，遠銷日本、東南亞、港澳臺等國家和地區。
浦北紅椎菌產地範圍為廣西壯族自治區浦北縣龍門鎮、北通鎮、白石水鎮、大成鎮、張黃鎮、泉水鎮、安石鎮、小江鎮、三合鎮、福旺鎮、寨圩鎮、樂民鎮、官垌鎮、六_鎮、平睦鎮、石_鎮***16個鎮現轄行政區域。