在世界各國、各派的酒王中,最著名的酒王應該是法國波爾多普伊樂村的拉菲村。為什麽?
第壹,歷史。拉菲別墅由壹位名叫拉菲的貴族於1354年創建,在14世紀時頗有名氣。1675年,她被當時世界排名第壹的葡萄酒生產商J. D. Segur收購。當時的席剛在酒業叱咤風雲。他還擁有頂級歷史名莊拉圖、木桐和凱龍家族。法國國王路易十四曾說,西崗家族可能是法國最富有的家族。17世紀,法國基本上以勃艮第葡萄酒為主。當時,著名的上流社會“交際花”路易十五的情婦龐巴迪對拉菲葡萄酒情有獨鐘。拉菲酒往往成為凡爾賽貴族杯中的佳品。西崗家族第三代掌門人1755去世後,拉菲的產權進入了壹個相當混亂的歷史時期。但拉菲葡萄酒的品質依然不令人失望。直到1868,詹姆斯·羅斯柴爾德男爵才在壹次公開拍賣中以440萬法郎的價格中標。家族擁有拉菲壹直到現在,壹直能夠維持拉菲的品質和世界頂級葡萄酒的聲譽到今天。
二、評級1855。葡萄酒愛好者都知道波爾多在1855對這壹帶的名莊進行了評級。當時他們從眾星雲集的莊園中挑選出61個最優秀的名莊,稱之為Grand Cruclassroom(中文可稱為秩級名莊)。在61中,分為5級。其中有四個壹級,分別是拉菲堡、拉圖堡、瑪歌堡和上布裏昂堡。而拉美四國和菲律賓排名第壹。
第三,拉菲是世界上最貴葡萄酒的紀錄保持者。美國第三任總統托馬斯·傑斐遜不僅是壹位總統,也是18世紀最著名的葡萄酒評論家。相當於今天的羅伯特·帕克。1985年倫敦佳士得拍賣會上,壹瓶托馬斯·傑斐遜1787簽名的拉菲葡萄酒被《福布斯》雜誌的老板馬爾科姆·福布斯以10.5萬英鎊的高價拿下。創下並保持了世界上最貴的壹瓶酒的記錄。
第四,拉菲紅酒的品質和個性無與倫比。要擁有世界頂級的品質,當然首先是拉菲莊園獨特的土壤和微氣候。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植8500株葡萄樹。赤霞珠約占70%,梅鹿輒約占20%,其余為品麗珠。平均樹齡超過四十年。年產量約30000箱酒(每箱12 750ml)。這壹產量在全球所有頂級名村中排名第壹。相對於這個產量和它所能維持的價格,拉菲山莊的成就真的是無與倫比。拉菲村的葡萄種植采用的是非常傳統的方法,基本不使用化學藥品和化肥,加上精心的人工護理,葡萄完全成熟後才能采摘。技術工人采摘時會在樹上采摘篩選葡萄,不摘不好。葡萄在采摘後和送榨前會經過更高級的技術工人兩次篩選,確保每壹顆榨出來的葡萄都符合高品質要求。只用兩三棵葡萄樹就能釀出壹瓶拉菲750ml的酒。為了保護這些昂貴的葡萄藤,沒有總公司的特別邀請,壹般不允許別人參觀拉菲山莊。除此之外,拉菲村也是壹個願意多花錢,聘請頂級釀酒師的名村。拉菲酒溫和內斂,不像莊拉圖,普益樂村的兩大名酒,還有武當王的烈。
做愛。拉菲花香果香突出,醇厚柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國的“女王”。
除了拉菲,羅家族在波爾多、智利、義大利和葡萄牙擁有許多著名的花園和葡萄酒品牌。其中比較知名的波爾多酒莊有依雲卓(Evian Zhuo L ' Evangele)和杜莎梅龍(Ducha Meron Ch)。Duhart Milon,拉菲的二手品牌酒Carruades de Lafite,杜莎·梅龍拉菲的二手品牌Baron de Milon。
多蘿西(西班牙)
早在17世紀,多蘿西家族就開始在巴塞羅那南部的平納德斯的加泰羅尼亞古鎮釀造葡萄酒。如今,公司總裁兼釀酒師Michael A. Dorothy先生已經成為西班牙葡萄酒的典範。暢銷全球120多個國家,並將業務拓展至美國、智利、中國等地。多蘿西家族也很榮幸成為Primum Familiae Vini的成員(該組織由十二個歷史悠久的著名葡萄酒花園家族組成,包括羅斯柴爾德、安蒂諾裏、蒙達維等。).1999年,世界權威葡萄酒雜誌《多蘿西葡萄酒觀察家》將其評為西班牙最重要的酒莊。該公司現任領導人Michael A. Dorothy先生於2002年被另壹家世界知名的葡萄酒雜誌DECANTER評為年度風雲人物。
羅伯特·蒙達維(美國)
說起加州,人們馬上會想到陽光、沙灘和甜甜的新奇士橙。正是因為這種日照充足、海洋季風調節降雨的良好氣候,加州才有了釀造好酒的自然條件。所以加州是美國主要的葡萄酒產區,產量占美國的90%。在加州所有的葡萄產區中,納帕谷最為著名,她以出產美國最好的葡萄酒而聞名於世。納帕谷出產的任何葡萄酒都不便宜。在這堆昂貴的酒莊中,有壹座莊園。她曾在拍賣會上賣出加州葡萄酒史上最高價。她打破了法國和意大利葡萄酒壟斷歐洲市場的傳統格局,成為第壹個出口到法國、英國、德國等歐洲國家的美國葡萄酒。她創下了無數加州葡萄酒的第壹,贏得了眾多酒評家的贊譽。她是納帕谷的頂級莊園之壹,也是著名的Opus One。
壹號作品之所以如此搶眼,主要來自於她的酒王血統。她是由法國酒王菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe De Rothschild)和美國酒王羅伯特·蒙達維(Robert Mondavi)共同打造的加州葡萄酒品牌。法國酒王菲利普·德·羅斯柴爾德男爵的名字相信大家都很熟悉。他是木桐·羅斯柴爾德莊園的主人,該莊園在法國著名的波爾多地區排名第壹。雖然他的莊園有如此驕人的成就,但男爵羅·付琪並不願意只在自己的土地上發展葡萄酒生意。他希望把自己的物業發展到世界各地,讓全世界的人也能品嘗到法國頂級莊園品質標準釀造的美酒。
羅伯特·蒙達維是壹位經驗豐富的釀酒師,在加州擁有壹家酒廠。他是壹個完美主義者,總想在加州的土地上釀造壹瓶震驚世界的頂級葡萄酒,但壹直沒有找到突破口。1970年,羅男爵在夏威夷會見了羅伯特·蒙達維。兩個酒業巨頭壹見如故,聊個沒完。男爵羅·付琪透露了在加州投資成立公司的意向,這啟發了羅伯特·蒙大維通過與法國酒王合作打造頂級品牌。就這樣,雙方壹拍即合。1978羅男爵邀請羅伯特·蒙大維到法國波爾多進行咨詢。新世界的激情和舊世界的優雅立刻碰撞出華麗的火花。雙方不到壹個小時就達成協議,準備立即註冊新公司。
65438-0979年,武當王首席釀酒師Lucien Sionneau與羅伯特·蒙達維共同釀造了羅伯特·蒙達維美國莊園的第壹款年份酒,這標誌著兩位酒王合作的正式開始。他們正式宣布成立壹家合資公司。1981年,羅伯特·蒙達維將他的35英畝著名的托-卡隆葡萄酒園賣給了男爵羅·付琪,成為他們在美國合資公司的第壹個葡萄園。他們壹起釀造的壹箱葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣會上首次以2.4萬美元的價格售出。這也是歷史上價格最高的加州葡萄酒。
在獲得了壹定的名聲後,他們覺得應該給酒起個名字,這樣在酒正式上市後,人們才會記住她。羅伯特·蒙達維認為這個名字應該使用源自拉丁語的英語單詞,因為美國人和法國人都能理解。男爵羅認為這是兩個* * *所作出的傑出作品,所以他決定選擇Opus,在中文裏的意思是作品。這是壹個在英語和拉丁語中都有相同意思的詞。後來他決定加上壹個阿拉伯數字1,以示這是雙方的首次合作,也體現了讓這款酒成為美國第壹酒的宏偉目標。1983,1號作品名稱正式成立。1979和1980的酒自然成為市場上推出的第壹批酒。他們聘請了著名設計師斯科特·約翰遜(Scott Johnson)為壹號作品設計了壹整套形象包裝,斯科特·約翰遜選擇將他們的頭像重疊在壹起,以示這是兩國酒王共同釀造的美酒。這個優秀的設計更好的襯托了這瓶好酒,使得其上市後價格迅速飆升。1985到1987之間,1號的年產量約為11000箱,每瓶酒的售價高達150美元。自然成為加州高端葡萄酒的領導品牌。
10月,羅·付琪男爵在法國逝世,享年8 6歲。他把家族財產留給女兒菲羅斯柴爾德男爵夫人管理。同年,1985的1號作為第壹款美國加州葡萄酒出口到法國、英國等歐洲市場。1995年,壹瓶1979的1號在拍賣會上拍出了250美元。這個價格對於壹款來自新大陸的莊園酒來說已經是天價了,尤其是美國葡萄酒。至今,排名第壹的作品已經獲得了無數的榮譽。出口超過65個國家和地區,逐漸被亞洲的日本和香港的葡萄酒愛好者認可和追捧。
第四個還沒想出來,呵呵