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參茸燉烏雞能吃嗎?

早在西醫的體育研究出現之前,中國、韓國和前蘇聯的運動員就壹直服用人參、鹿茸血等傳統藥物強身健體。當然,我們不能天天喝參雞湯,但偶爾喝喝也是強身健體的好補品。補的不夠也會胖。

人參——健身之王

人參的功效相信大家都不陌生,但是自古流傳的人參神奇功效有多少是真的呢?人參或許是最早引起西方關註的中藥,相關研究從未停止。研究人員發現,人參不僅能增加抗體,加速患癌小白鼠的康復,還能增強骨髓的造血功能。

為此,瑞士的30名運動員進行了8分鐘的指定運動並記錄下來。當這些運動員服用人參後,他們的最高心率從155下降到140。運動後心率回到100所需時間由5分鐘縮短為3分鐘。血液中的乳酸濃度也從10.5單位下降到6.2單位。

瑞士的另壹項研究指出,人參不僅能增強心肺功能,加快反應,延緩疲勞的出現,還能減少肌糖原的消耗。最有說服力的例子是,舉重運動員運動後直到第二天心率仍在上升,而壹旦服用人參,第二天心率就能恢復正常。

鹿茸——生長的源泉

除了人參,鹿茸是中藥營養補充劑的另壹張王牌。鹿茸的生長速度是驚人的。鹿茸含有卵清蛋白和雌酮。這些都是刺激生長的化學物質,對人體的生長和恢復也很有幫助。美國新墨西哥州的壹項研究表明,服用鹿茸可以加快肌肉、骨骼和軟組織損傷後的恢復。此外,鹿茸還能增進食欲,增強體力,改善情緒,減輕疼痛。韓國的壹項研究發現,鹿茸可以增強免疫力,延緩疲勞的出現。中國和意大利都對“人參加鹿茸”的功效進行了研究。結果表明,兩者結合會大大改變激素的分泌。其中壹種激素LH促黃體生成素增加了10倍,LH刺激雄激素(睪酮)的分泌增加了近1倍。這種反應可以直接對運動員肌肉的增長起到作用。同時,睪丸素的分泌增加,腎上腺素的分泌也增加,從而達到體能的極限。

交替喝人參鹿茸補湯對身體大有好處,但不要同時喝。壹起喝對身體不好。

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