“百年老字號”是指在百年以上的生產經營活動中，沿襲和繼承了優秀的文化傳統，具有鮮明的地域文化特征和歷史痕跡、具有獨特的工藝和經營特色，取得了社會廣泛認同和良好商業信譽的企業名稱和產品品牌。百貨、中藥、餐飲、服裝、調味品、酒、茶葉、烘焙食品、肉制品、民間工藝品和其他商業、服務行業。 有名的像：古沛郭家、全聚德、狗不理、內聯升等等。目前全國各行業***有老字號商家約壹萬多家，到今天仍在經營的卻不到千家。
1912年距2015年有103年的歷史。三慎泰在2013年申報老字號，2014年被認定為"浙江省老字號"。但是它本身沒有獲得“百年老字號”證書。
浙江省百年老字號的企業：
杭州胡慶余堂國藥號有限公司（註冊商標：胡慶余堂）
杭州張小泉集團有限公司（註冊商標：張小泉）
瑞安李大同（老五房）茶食品店（註冊商標：李大同）
浙江五芳齋實業股份有限公司（註冊商標：五芳齋）
湖州王壹品齋筆莊有限責任公司（註冊商標：天官牌）
紹興市鹹亨酒店有限公司（註冊商標：鹹亨）
浙江雪舫工貿有限公司（註冊商標：雪舫蔣）
衢州市邵永豐成正食品廠（註冊商標：邵永豐）
浙江龍泉市官窯瓷業公司（註冊商標：官）
浙江省糧油食品進出口股份有限公司（註冊商標：塔牌）
杭州金星銅世界裝飾材料公司（註冊商標：炳新）
瑞安市百好乳業有限公司（註冊商標：擒雕牌）
嘉興三珍齋食品有限公司（註冊商標：三珍齋）
湖州丁蓮芳食品有限公司（註冊商標：丁蓮芳）
紹興女兒紅釀酒有限公司（註冊商標：女兒紅）
中國紹興黃酒集團有限公司（註冊商標：沈永和）
杭州方回春堂國藥館有限公司（註冊商標：方回春堂）
杭州民生藥業集團有限公司（註冊商標：民生）
杭州王星記扇業有限公司（註冊商標：王星記）
杭州樓外樓實業有限公司（註冊商標：樓外樓）
杭州毛源昌眼鏡廠（註冊商標：毛源昌）
杭州飲食服務集團有限公司杭州知味觀（註冊商標：知味觀）
會稽山紹興酒有限公司（註冊商標：會稽山）
杭州華東大藥房連鎖有限公司（註冊商標：張同泰）
杭州萬隆肉類制品有限公司（註冊商標：萬隆）
杭州西泠印社有限公司（註冊商標：西泠印社）
杭州邵芝巖筆莊（註冊商標：芝蘭圖）
杭州山外山菜館有限公司（註冊商標：山外山）
杭州朱養心藥業有限公司（註冊商標：朱養心）
杭州信源首飾店有限公司（註冊商標：信源）
浙江致中和酒業有限公司（註冊商標：致中和）
杭州市食品釀造有限公司（註冊商標：五味和）
杭州解百集團股份有限公司（註冊商標：解百）
杭州卷煙廠（註冊商標：利群）
浙江震元醫藥連鎖有限公司（註冊商標：震元堂）
浙江新昌同興食品實業有限公司（註冊商標：同興）
寧波市樓茂記食品有限公司（註冊商標：樓茂記）
寧波華天投資有限公司（註冊商標：升陽泰）