1、首先去工商部門申請《個體工商戶名稱預先核準通知書》（確定妳店的名字）
2、拿著《名稱預先核準通知書》的原件和復印件以及別的資料（店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件，身份證以及復印件等等），去當地的衛生防疫部門（或者食品藥品監督管理局）申辦《餐飲經營許可證》（或者叫《食品衛生許可證》），營業執照上的負責人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證，辦健康證是100元／人，辦這個證件的費用不高，但是要在衛生部門買壹套消毒物品，大概是幾百塊錢的事情。
辦這個證需要被實地檢查，建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麽要求，否則妳自己裝修好之後不合符要求要重新搞壹次，那就糟糕了。此外，辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同
3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件（土地證或者房產證等等），店面的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，
材料齊全而且符合妳那裏工商局的要求的話，壹般壹周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊
不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料、
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料，15元／證。
二、餐飲個體戶註冊流程
1、帶上經營者的健康證原件和復印件、身份證復印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產證（或者是土地使用證）復印件和壹張經營者的壹寸照片。到轄區工商部門領取《個體工商戶名稱預先核準申請書》填寫上邊的相關信息後交給工商的工作人員。
2、工商工作人員受理後會給壹張加蓋紅色許可章的《個體工商戶名稱預先核準通知書》。帶上經營者的健康證原件和復印件、身份證復印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》等到食品藥品監督管理局申辦《餐飲服務許可證》。
3、拿到《餐飲服務許可證》後，帶上《餐飲服務許可證》的復印件原件、經營者的健康證原件和復印件、身份證復印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產證（或者是土地使用證）、《個體工商戶名稱預先核準通知書》和壹張經營者的壹寸照片交給工商工作人員就可以申辦《個體工商戶營業執照》，拿到《個體工商戶營業執照》。
三、餐飲業應繳納哪些稅費
（壹）營業稅
飲食業營業稅的計稅依據是指納稅人提供餐飲業應稅勞務向對方收取的全部價款和價外費用，按照5%稅率征收營業稅。
計算公式為：營業稅應納稅額＝營業收入額×營業稅率。
1、飯館、餐廳及其他飲食服務場所，顧客在就餐同時進行自娛自樂形式的歌舞活動提供服務而在飲食價款之外另行收取費用的，應將這部分另行收取的費用單獨記帳，並依照娛樂業稅目稅率繳納營業稅。凡上述單位的上述另行收取費用與飲食價款收入劃分不清的，應對其全部收入依照娛樂業稅目稅率征收營業稅。
2、飲食店、餐館（廳）、酒店（家）、賓館、飯店等單位發生屬於營業稅飲食業應稅行為的同時銷售貨物給顧客的，不論顧客是否在現場消費，其貨物部分的收入均應當並入營業稅應稅收入征收營業稅。
3、關於納稅人經營燒鹵熟制食品如何征收流轉稅的問題，飲食業屬於營業稅的征稅範圍，銷售貨物則屬於增值稅的征稅範圍。因此，對飲食店、餐館等飲食行業經營燒鹵熟制食品的行為，不論消費者是否在現場消費，均應當征收營業稅。
（二）城市維護建設稅
計稅依據是納稅人實際繳納的營業稅稅額。稅率分別為7%、5%、1%。計算公式：應納稅額＝營業稅稅額×稅率。
法律依據：
《中華人民***和國書品安全法》 第三十五條：國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民***和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第壹款第壹項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，準予許可；對不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。