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汕尾特產

10、柿餅及青梅、鳥梨柿餅,是聞名海內外的特產。柿餅生產始於明代。因具有得天獨厚的水土氣候條件,加工出來的柿餅外層潔白如霜,質體外幹內潤,肉質柔軟,呈金黃色,其味香甜醇厚似飴,含有多種人體所需的糖份、維生素、氨基酸等,並具有降血壓、解酒、治療胃病以及止血潤便的藥用功能。

9、高螺牡蠣海豐高螺牡蠣是廣東省汕尾市海豐縣大湖鎮高螺村的特產。大湖鎮豐富的海淡水自然條件適宜水產品的生長。更是養殖生蠔的理想基地。該鎮養殖的生蠔個體肥大,質地晶瑩,成了地方特色產品,深受人們的青睞,現以“中國高螺明蠔”的品牌享譽海內外,暢銷香港、澳門及東南亞等地區和國家。

8、烏石芝麻芝麻多產於南方,土壤和地理環境尤為重要,它喜光厭水。陸豐烏石這壹帶屬丘陵地帶,地理環境得天獨厚,所以生產出來的芝麻,雖不敢說獨壹無二,但屬上品完全是事實!烏石芝麻,光亮圓黑、皮薄、內白豐滿等優點。

7、金廂魷魚產地:中國廣東陸豐。 成因:金廂所在的碣石灣海灣大,風浪小,海水鹹淡適度,加上有螺河、八萬河等許多河渠註入,帶來了大量的浮遊微生物,海灣內豐富的小魚、小蝦、小貝類,也為活魷提供了豐盛的食料。

6、陸豐蝦姑陸豐蝦姑蝦姑,學名叫管站,也叫琴蝦。蝦目蟹足,狀如蜈蚣。蝦姑肉鮮味美,可油炸、清蒸、水煮,各具風味,更有甚者,是生吃鹹蝦姑,令人望而生畏。這種吃法過去是本地人的傳統吃法,現在不只是汕尾市的壹般人家,就是酒樓賓館也是席上不可或缺的佳肴了。

5、米花糕米花糕米米呈(米花糕)壹般可以分為三種:壹是“米幹米呈”。它是用精白糯米蒸熟,倒入竹制“大模”用濕布覆嚴實,三朝(即三日)打開,手抹花生油壹小把壹小把地將成團的糯米飯擦散成粒(忌成團),然後曬幹。這些準備工作壹般都在收冬後進行。

4、汕尾鹹茶鹹茶,盛行於汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區,是舊時隆重而又經濟的接待客人的方式之壹。

3、虎噉金針菜 虎噉金針菜,廣東省海豐縣特產,中國國家地理標誌產品,因主產於該縣虎噉村而得名。其品.質獨特、口感上乘。鋅含量比同類產品高109%,蛋白質高35%,維生素C高100%。

2、陸河木瓜 陸河木瓜是廣東省汕尾市陸河縣的特產。陸河木瓜生寶牌相繼獲得了“廣東省名牌產品”、“廣東省著名商標”、“汕尾市金牌農產品”等榮譽稱號,並通過了中國、美國、日本、歐洲等多項有機產品認證。陸河木瓜獲地理標誌保護產品。

1、陸河青梅 陸河青梅是廣東省汕尾市陸河縣的特產。種植歷史悠久,面積廣、產量豐、質量好。品種主要有:青竹梅、白粉梅、黃梅等。果實富含多種有機酸、維生素和微量元素,具有很高的營養價值和藥用功能,是很好的生理性堿性天然食品。

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