買壹些蝦,土豆,蘑菇和其他東西。
妳通常自帶酒水,那裏的酒水很貴。
租個爐子,買幾塊錢的羊肉串,然後就可以自己嘗試了。
調料,比如油、鹽、味精、胡椒粉、醬油、刷子。
我吃過幾次,非常方便簡單。
最好自己帶工具,或者在不遠的家樂福買。公園裏賣的食物太貴了。
還要準備竹簽、刷子、盤子、錫紙、紙巾、壹次性桌布。
小貼士:也可以烤蝦。超市賣雙匯香腸,烤魷魚,泡泡魚。
材料準備:
1,去超市買燒烤用的金屬條。個人覺得竹簽和金屬裝叉子不好用,竹簽會燒!
叉子只能用前端,但是很占燒烤空間,所以我買的是單頭的。
2、記得給自己上油,用礦泉水瓶裝飾,燒烤很貴,尤其是要烤嫩的,雖然燒烤現場,
方也是賣油的,但是自己家更放心,省錢!
3.準備壹些壹次性的碗、盤子和筷子。
4、帶刷子,其實就是刷油漆的那種刷子,當然壹定要幹凈!o刷子是用來刷油和香料的。
5.現在超市也買壹次性燒烤爐,其實就是壹個鋁盒,裏面有壹些煤餅,不過這個壹般都是燒糊的。
烤的地方都有賣,大概20-30塊壹個,人家總要賺點錢。如果有很多事情,或者
在那裏買。不過我個人認為,最好是用這種帶碳的爐子!這是至關重要的!經常來看我們。
周圍的人急著生火,LP和GF生氣,男人在那裏記的像熱鍋上的螞蟻!嗖,
這個時候我和LG就會悠閑的烤著吃,哈哈!充分體現了帶碳的好處!火力持久,均勻,高溫!
碳從哪裏來?當然現在超市有壹盒3KG的碳,但是我們在家附近的燒烤攤買的。
那裏的碳質量應該更好。但這是LG的責任,妳可以根據具體情況來處理。現在
B&Q也賣各種尺寸的烤箱,比較適合有車的朋友。當然,這個時候妳更需要碳!
棚:30元
溫室:¥45
超級大棚:¥60
燒烤爐都是15。
木炭:5元/公斤
第壹,交通
森林公園的燒烤區在整個公園的西北角,所以從龔俊路西門進入是最好的選擇。
不管是自駕還是租車,都可以直接開車去。
從上海市區到森林公園的裏程約為20公裏。如果人數超過6、7人,可以通過大眾或者振華訂車。富力卡7座,金杯10座。這樣大家分攤的成本不會超過10元,是燒烤的最佳選擇,需要大量的自帶物品。4人以下考慮旅遊集散中心8號線,從8萬人體育場到森林公園。
2.門票和費用
目前* * *綠色森林公園門票15元/人。燒烤區管理費1元/人。需要註意的是,燒烤區不再允許自帶燒烤用具和燃料(木炭、木材等。),而且所有東西都需要單獨購買。純利益驅動。
烤箱40元/次
小凳子2元/把
鐵網5元/塊
木材5元/打
燒烤亭30-70元/亭(視大小而定,自帶烤箱,早上10後沒有空亭,但“以山為王”也別有壹番風味)。
還有壹些其他的小型壹次性烤箱可用,但整體價格較高。
雖然說不允許自帶設備和木炭,但是根據經驗,只要把東西放在包裏,不讓門口的阿姨發現,就可以正常帶進來。壹旦帶進來就可以放心使用,因為裏面基本沒有檢查。
森林公園的燒烤區其實是壹個人工圍起來的小島,四周是壹條小河。如果訂不到亭子(個人覺得不太想在亭子裏吃),可以在燒烤區自己找位置。這裏推薦島的西岸和南岸的土地,地勢平坦,開闊,環境優美。非常適合聚會。
第三,點火
個人認為燒烤的關鍵是火。火的溫度控制好了,自然就好吃了。
點火的時候可以從容易點燃的報紙開始,然後去找木頭,最後用木炭。當然,還有壹種叫“碳精”的東西,可以幫助方便點燃(家樂福四粒碳精報價5.10元)。
點火後要保持持續的氣流(也就是長時間風扇,記住多電多火)。對於壹些大型烤箱來說,因為爐體比較深,所以初期需要多加木頭,使其熱源盡量靠近食物。當木材燃燒穩定後,可以添加木炭(3Kg木炭家樂福報價15.90元)。相對於木材,木炭是更好的材料,溫度高,時間長,雜物少。
第四,食品生產
*壹些需要長時間烘烤的食物,如玉米、土豆等,可以用錫紙、鋁箔包裹,壹開始就放在溫度穩定的地方,如烤箱下面。當然,別忘了在包裝上放壹點黃油。
*對於壹些大塊的肉,建議盡量減少。也可以用小刀切壹些洞,方便內層的肉快速加熱。當然,在烘焙前給每壹塊都上油是必不可少的。
*食物的烘焙需要特別小心,需要註意狀態,經常調整位置。長時間的停滯會導致燒焦。
*註意培養爐上不同的溫區,根據烘烤情況把食物放在不同的位置。
*烘烤前可以在鐵網上塗壹點油,可以防止鐵網本身過熱影響食物和粘食物。
*除了牛排、豬排等大塊食物外,其他小食物都可以用竹簽串起來,這樣不僅方便烘烤,還可以防止食物掉進火裏。
*也可以配幾種調料,防止味道過淡或過重。
*可以帶壹些自己做的東西,比如午餐肉,火腿腸,香蕉等。壹是可以在沒有食物吃完的時候充饑,也可以防止烘焙不成功,沒有東西吃。也可以練習烘焙作為實驗。
動詞 (verb的縮寫)其他人
為了完成壹次成功的燒烤,當然還需要其他的輔助設備。以下是壹些常見的食物來源,僅供參考:
1.餐具和輔助用品:
壹次性桌布(厚),壹次性筷子和盤子,紙杯,餐巾和消毒濕紙巾
打火機和火柴
d、碳、碳精
e、竹簽
f、刷子(對於塗油,非常重要,可以用面包刷代替)
g、廢報紙
h、刀叉
壹、洗滌劑
2、燒烤主食類:
壹、翅根(咖喱、黑胡椒)
b、辣排骨
c、骨肉相連
d、琵琶腿
e、肥牛肉串
f、羊肉串(辣、孜然)
其他:
各種口味的玉米香腸
h,貢丸
壹.玉米和年糕
j,香蕉
k,黃油
土豆,洋蔥
m,親愛的
n、孜然、番茄醬、沙拉醬、鹽(非常重要)
燒烤花園
45元四個人,壹個烤箱壹張桌布。
60元6個人,壹個烤箱壹張桌布。
101元10人,兩個烤箱,壹塊桌布。
這是這個電器的價格。
120元好像是押金
65328194電話。