說到中國最好吃的大米,黑龍江省五常市特產五常大米壹定排第壹。五常大米是中國擁有“中國地理標誌保護產品”、“原產地證明商標”、“中國名牌農產品”、“中國名牌產品”、“中國馳名商標”五項桂冠的大米產品。中國只有壹種五常米制品。2020年9月,納入中歐地理標誌互認。五常大米因為地理原因,顆粒飽滿,香味十足,顆粒有光澤,營養成分高,是大米中的極品。
2.遼寧盤錦大米
盤錦市自古有“魚米之鄉”的美譽,遼寧盤錦大米在全國大米排行榜上排名第二。盤錦大米顆粒飽滿,粒形完整,膠稠度高,色澤油潤,香味濃郁,筋道順滑,口感極佳,是大米中不可多得的佳品。盤錦大米被國家質檢總局批準為“國家地理標誌產品”,獲得“中國馳名商標”、“中國馳名商標”等榮譽。2008年,盤錦大米還被指定為“北京奧運會專用大米”,2019年入選“中國農產品百大標誌性品牌”,2020年入選中歐首批地理標誌保護名錄。
3.河南原陽大米
元陽大米是河南省元陽縣的特產,被譽為“中華第壹米”,也是中國國家地理的標誌性產品。元陽大米晶瑩剔透,清香撲鼻,綿軟香甜,受到很多人的喜愛。也是河南省最早獲得綠色食品認證並出口創匯的原糧之壹。多次獲得國際、國內金獎,被列入國家名優專業名錄,是中原特色專業的名片。
4.河北玉田胭脂大米
玉田胭脂米又名“玉田胭脂米”,是河北玉田的特產。因其種植困難,產量小,極為珍貴,價格也很高。玉田胭脂米歷史悠久,根據自己的文獻記載,二百多年來壹直被文人雅士反復稱頌,清代為貢品。胭脂飯內外深紅,香味撲鼻,口感軟嫩,回味無窮,營養價值極高。這是中國最好的大米之壹。
5.江西萬年貢米
萬年貢米是江西省萬年縣的特產,也是中國國家地理的標誌性產品,位列中國極品大米排行榜前五名。貢米從南北朝開始就專門向皇室供應大米。它有1000多年的悠久歷史。萬年貢米形似梭子,米色如玉,營養豐富,軟而不粘,松軟可口,風味濃郁。也享有“壹畝稻香,壹家煮百花香”的美譽。是優質大米,也是釣魚臺國賓館指定國宴用米。2019年,萬年貢米入選中國農業品牌目錄和“中國農產品標誌性品牌100強”。
6、山東裕泰大米
什麽米飯最好吃?山東魚臺縣特產魚臺大米就是其中之壹,也是中國國家地理的標誌性產品。裕泰大米大而均勻,晶瑩剔透,清香撲鼻,柔軟爽滑,富含人體所需的各種營養物質,是大米中的佳品。2017年,12國內外知名水稻品種先後通過17國內水稻R&D、生產等領域專家評審,玉臺水稻獲得第二名。
7.雲南庇護貢米。
貢米色澤如玉,營養價值高。米飯清香可口,粘而不稠,軟滑,讓人吃不膩。是雲南最著名的大米,也是中國國家地理的標誌性產品。據說蓋米曾經是歷史上有名的“貢米”,米質晶瑩剔透,十裏外都能聞到香味,而頂級的蓋米只有在壹個叫吳韻的村子裏才能種植。涉房貢米還被評為“雲南名牌產品”、“雲南名牌農產品”,也是國務院指定接待外賓宴請用米。
8.黑龍江北大荒大米
說到哪裏的米最好吃?不得不提的是黑龍江北大荒大米,也是東北大米之壹。北大荒是世界著名的三大黑土帶之壹,被譽為“中國的糧倉”。北大荒盛產的大米顆粒飽滿,質地堅硬,有光澤有香味,吃在嘴裏不太粘,米質酥脆,非常好吃,富含多種礦物質元素和營養。
9.新疆米泉大米
由於得天獨厚的自然條件,天山北麓孕育了優質的新疆米泉大米,壹直享有盛譽。是中國農產品地理標誌,中國10頂級大米。米泉大米顆粒飽滿,光滑度高,煮出來的香味濃郁,做出來的米粒晶瑩有光澤,口感非常好,所以壹直受到人們的喜愛。
寧夏珍珠米10
寧夏雖然是中國大陸最小的省份,但自古就有“江南”的美譽,種植水稻歷史悠久。到了清代,它還被列為獻給朝廷的貢米。寧夏產的大米質量好,因為長得像珍珠,所以叫珍珠米。寧夏珍珠米顆粒飽滿,晶瑩剔透,細膩有光澤,入口粘而不膩,口感極佳,營養豐富,是中國最好的大米。寧夏大米2019入選中國農業品牌目錄,2020年入選中歐首批地理標誌保護名錄。
湖北竹溪貢米11
竹溪竹海清澈,土壤肥沃,有著得天獨厚的地理優勢,造就了竹溪貢米。朱熹貢米初封於唐,盛於明清。它又大又長,色澤鮮艷,清香可口,富含人體所需的微量元素,深受消費者的喜愛。也是湖北省竹溪縣的特產,也是中國國家地理的標誌性產品。
12,湖北京山橋米
京山蕎米,因原產京山縣孫橋鎮而得名,是湖北京山市的特產,也是中國國家地理的標誌性產品。京山蕎米被商務部評為“市場最具競爭力品牌”,被農業部評為“中國名牌農產品”,也是湖北省首個獲得“中國馳名商標”、“中國馳名商標”榮譽的產品。荊山橋大米溫潤翠綠如玉,煮粥蒸飯清香可口,是中國最好的大米之壹,受到很多人的喜愛。