1，恒順
恒順公司是目前國內最大的食醋生產企業，在同行業中占據領先地位，生產規模和市場份額均名列前茅。作為百年老店，始終堅持正宗的工藝和原料，以優質糯米為主要原料釀造。以“醇而不澀，香而微甜，色濃味鮮”享譽海內外。
2.水塔
山西水塔醋業有限公司是國家委托的國家重點龍頭企業。公司始終以“以質量求信譽，以信譽求發展”為宗旨，以“科技創新，質量誠信”為經營理念，實現了快速發展。公司主要產品有老陳醋、保健醋、醋飲料等系列，是國內醋行業產品品種最多的企業。公司產品暢銷全國各地，還遠銷多個國家，深受大家喜愛。
購買醋的方法
1.認準“醋”和“發酵醋”的字樣，確定自己買的真的是吃的醋。無論參照上述哪壹項標準，根據這些標準中的要求，產品必須明確標註“醋”或“發酵醋”字樣。
2.看總酸含量。根據標準要求，這也是包裝中必不可少的元素。總酸含量高的醋味道更酸。除了甜醋，其他醋的總酸含量都要求在3.5g/100mL以上，含量高的可達6g/100mL，甚至高達8g/100mL。
3、搖動觀察泡沫，這是壹個非常簡單但有效的方法，就是搖動醋瓶，然後觀察它產生的泡沫。如果很多氣泡很細膩，能持續壹段時間，說明這是壹瓶好醋。
以上內容參考:百度百科-山西水塔老陳醋有限公司。