1,產地不同
文昌雞主要產於海南省文昌市。普通雞在全國各地都有,是雞的常見和普通品種。
2.不同的形狀
文昌雞是方圓的形狀,腿短,身材嬌小,皮毛光滑。普通雞體型比較小,毛色也沒有文昌雞那麽鮮艷有光澤。
3.不同的肉質
文昌雞是海南省優良的肉雞品種,肉質甜嫩,營養豐富。與文昌雞相比,普通雞與文昌雞的肉質相差甚遠。
4.不同的飼養環境
文昌雞對飼養環境要求嚴格,雞場要選在地勢高、平坦、日照充足、水源充足、隔離條件好的地區;而普通雞隊對飼養環境的要求相對較低,只要能滿足生活條件,符合衛生標準即可。