專家組現場對五洲香腸的生產範圍、產品名稱、原料、生產工藝、質量特征、質量等級、數量、包裝、標識、產品生產環境等進行了詳細審查，壹致認為五洲神冠腸衣公司生產的五洲香腸具有壹定的地域特色和歷史文化內涵，知名度高，保護價值高，符合地理標誌使用要求。審核結束後，專家組向五洲神冠蛋白腸衣有限公司授牌，五洲神冠公司生產的神冠牌“五洲香腸”正式成為中華人民共和國地理標誌保護產品。
“梧州香腸”是梧州的地方特產，歷史悠久，知名度很高。五洲神冠公司在傳統工藝的基礎上，經過不斷的改進和創新，逐步形成了色澤鮮艷、味道鮮美、外觀獨特、風味獨特的特點，深受消費者的喜愛。通過地理標誌保護，“五洲香腸”將對保護地方特色知名品牌，維護企業和消費者合法權益，促進正宗五洲香腸的生產發展和市場銷售起到積極而深遠的作用。