江西阿英金山醫藥食品集團有限公司成立於2000年1月，位於江西省著名風景區馬谷山腳下。是壹家專業從事山藥種植、研發、生產和銷售的高科技集團公司。
2003年，成立了以阿英為主體的山藥種植產業化專業合作社。阿英公司現擁有3萬多畝山藥基地。2009年，公司投資建設的占地5萬多平方米的萬噸山藥系列產品加工基地正式投產，並按照最新GMP制藥標準建設了30萬級凈化車間，引進了壹批世界壹流的滾筒式生產設備，擁有高端的醫藥、食品R&D人才和科學的管理體系。產品質量、產品R&D創新和產品生產能力均達到同行業領先水平。
秉承“弘揚中國藥膳文化，關愛人類健康”的企業宗旨，阿英人以引領全球中老年人健康、快樂、高品質的生活為己任，利用山藥高品質、高鈣、藥食同源的特點，致力於開發壹系列高品質山藥功能食品。現已投放市場的產品有:山藥湯、山藥營養餐(山藥飲料)、山藥營養粉、山藥面條及各種高檔禮品。
“以天地之心創大業，以兒童之心待顧客”，阿英人秉承千百年來的山藥養生文化，立誌做大做強山藥產業，打造中國山藥第壹品牌，讓阿英走出江西，走向世界，讓阿英山藥紅遍全球。