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雪蟹和帝王蟹的區別

說到吃螃蟹,很多人喜歡,但也有很多人覺得很麻煩。尤其是北方人,很少有人對吃螃蟹感興趣,因為吃起來簡直太麻煩了,而且只吃壹點肉就要費很大的力氣。所以壹些大螃蟹在北方更受歡迎。要說大螃蟹,最出名的壹定是帝王蟹。

帝王蟹其實不是蟹,在生物分類上屬於石蟹。帝王蟹通常生活在深海,所以捕捉帝王蟹是非常危險的。然而,帝王蟹的美味和價值也吸引著無數的漁民和美食家。目前壹只四五公斤的帝王蟹可能要壹兩千元,但還是不值得賣。

但是妳知道嗎?也許妳花大價錢買回家的“帝王蟹”,其實根本不是帝王蟹,而是另壹種深海蟹。這是雪蟹。讓我們來看看他們的不同之處。

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