青島對煙臺福山菜進行研究。
2007-2008
師從國家級烹飪大師李和國家級營養專家鄧健，學習中國傳統烹飪。
2008-2009
國家高級中餐廚師。
2010-2011年
全國重點中等職業學校山東省濟南商學院首批優秀畢業生。經中華人民共和國和教育部批準，山東省教育廳建議脫產學習傳統烹飪技術和知識。
世界烹飪大師，中國魯菜大師，中國高級產品雕塑家，中國高級食品雕刻講師，中國高級寒流師，中國高級寒流講師，食品雕刻創始人張。
2012-2013
國家中華烹飪高級技師，國家中華烹飪技師。
2014—2015
中華人民共和國、中華人民共和國商務部評為全國評委、全國營養配餐先進。