蔗糖又稱三氯蔗糖，是壹種白色粉末狀物質，易溶於水，散發出強烈的甜味。它經常被用來代替蔗糖，可以添加到碳酸飲料、烘焙食品、甜點和果汁中。
很多人擔心三氯蔗糖會不會對人體有害。其實沒必要擔心。三氯蔗糖的應用範圍很廣，很多食品加工行業都會用到。穩定性好，適應性廣，不會對人體造成傷害。
攝入過多糖分的危害:
雖然三氯蔗糖沒有危害，但是它含有大量的糖分。如果人體攝入過多的糖分，會造成壹定的危害。糖分在體內會轉化為脂肪，造成肥胖。想要減肥，首先要控制糖分的攝入。
眾所周知，糖尿病是由體內血糖升高引起的。如果妳吃太多的糖，妳會有患糖尿病的風險，並增加患近視的風險。喜歡吃甜食的孩子比其他人更容易患近視。
體內糖分過多會導致維生素B1的消耗增加，腳氣病、心血管疾病、營養不良、齲齒和牙齒健康。