1.全聚德:公司是以全聚德烤鴨為代表的從事全鴨墊系列的百年品牌，采用高端連鎖經營的發展模式。現擁有全聚德、仿飲食、豐澤園、四川飯店四大品牌，公司餐飲業務毛利率達到64%。
2.湘鄂情:公司主營業務為提供集湘鄂情特色菜、湘鄂情特色服務為壹體的餐飲服務。主要面向高端商務、商務和家庭消費群體。公司經營模式為連鎖經營，在北京、武漢、長沙、上海、深圳等全國主要城市擁有14家直營店和9家加盟連鎖店。公司主要提供店面服務。
3.Xi安餐飲:公司是西北地區大型餐飲企業。公司擁有15家分公司，9家子公司，31家地方網點，3家社會化餐飲網點，包括Xi安餐廳、老孫家餐廳、Xi安烤鴨店。它的地理位置在Xi安的繁華地段，大部分都是百年老店、大店、名店、飯店。
4.上市公司是指經國務院或者國務院授權的證券管理部門批準，其股票在證券交易所上市交易的股份有限公司。這些公司具有股份有限公司的所有法律特征，如股東人數的廣泛性、股份發行和轉讓的公開性和自由性、股份的平等性、公司經營的公開性等。