重慶涪陵榨菜集團有限公司是壹家以榨菜為基礎，立足於開胃小菜領域快速發展的農業產業化企業集團，現有註冊資本115萬元。依托涪陵作為涪陵榨菜原產地的地理優勢，經過20多年的生產經營，公司形成了自己的生產能力，年產榨菜產品6.48萬噸。是中國最大的榨菜加工企業，農業產業化國家重點龍頭企業。
涪陵榨菜2010至6月營業收入2.68億元，利潤總額3688.8萬元，利潤率13.76%。2009年營業收入4.42億元，利潤總額4858萬元，利潤率10.99%。2008年營業收入4.22億元，利潤總額3956.7萬元，利潤率9.37%。2007年營業收入4.35億元，利潤總額3372.7萬元，利潤率7.75%。
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