福建泉州安吉食品有限公司是壹家創立於清末民初，專門從事南洋香料貿易的“百年老店”。經過100多年的風風雨雨，公司已經從中國最初的傳統作坊式生產技術發展成為專業的香辛料調味品生產企業。為擴大產能，公司於1996在泉州經濟開發區投資654380多億元，新建占地20000多平方米、建築面積50000多平方米的生產廠房，並於2001正式投產。為適應市場消費習慣的更新，公司投資3000萬元建立醬料車間，開發濃縮肉湯、醬料等新型調味品，使公司成為設備先進、技術科學、管理優秀、生產能力大的現代化調味品生產企業。
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