植根於湘西沃土的酒鬼酒，繼承了湘西傳統小曲白酒生產，大膽吸收了我國傳統大曲白酒生產工藝的精華，將小曲白酒生產工藝與大曲白酒生產工藝巧妙結合，形成了其獨特的生產工藝。在、沈等中國白酒專家的指導下，經過長期的生產實踐，形成了中國白酒的創新香型——富香型。酒鬼酒2012獲全國白酒行業第20名，湖南省第壹名。2012年9月26日，由中國酒類流通協會、中國品牌戰略研究院主辦的華尊杯第四屆中國白酒品牌價值鑒定大會在國家會議中心揭曉。經華尊杯第四屆中國白酒品牌價值評選組委會評定，酒鬼酒股份有限公司品牌價值為66.76億元，同比增長46.78%。