上述報道稱，佳佳集團，前身為佳佳醬(長沙)有限公司，是由香港佳佳集團有限公司(前身為香港佳佳醬集團有限公司)經湖南省人民政府批準設立的外商投資企業，於2010年8月3日取得中華人民共和國(PRC)國家工商行政管理局核發的1996(註冊號:企獨，湘總副第00555號)企業法人營業執照。
2006年6月，佳佳集團註冊資本增至6000萬元人民幣。2007年6月，165438+10月，香港佳佳集團有限公司將其持有的100%股權轉讓給湖南卓悅投資有限公司，公司由外資企業變更為內資企業。5438年6月+2007年2月，佳佳集團名稱變更為“長沙佳佳食品集團有限公司”；2010年8月，公司引入戰略投資股東，註冊資本增至8000萬元。2010 5438+00年6月，長沙佳佳食品集團有限公司整體變更為“佳佳食品集團股份有限公司”，總股本120萬股，註冊資本120萬元。
根據20110湖南日報刊登的湖南證監局關於佳佳集團上市輔導的公告，佳佳集團股東包括湖南卓悅投資、南靖點亮壹期投資中心(有限合夥)、湖南天衡投資管理有限公司、嘉華卓悅(天金)股權投資合夥企業(有限合夥)。