國際餐飲服務管理公司。俏江南於2000年在北京成立。是壹家專註於國際餐飲服務管理的公司。公司創始人是張蘭。現任董事長兼總經理為秦樂天。俏江南第壹家店在北京，主營川菜和家常菜。它在食物創新和環境方面追求東西方融合，因此曾被評為“外國人最喜歡的中餐廳”。俏江南還打造了高端品牌蘭會所和蘇埠時尚概念品牌餐廳。2008年，俏江南餐飲集團成為奧運餐飲服務商。同年，CDH出資2億元收購俏江南10.53%股權，並與張蘭簽訂對賭協議，約定俏江南必須在2012上市。俏江南2011和2012a股和港股上市失敗。由此，創始人張蘭失去了對俏江南的實際控制權，逐漸衰弱到退出。此後，俏江南在私人股本公司CVC和債權人財團指定的包華集團之間易主。2010年6月，俏江南股份有限公司被《餐飲世界》評為“2009年中國餐飲行業十佳企業”。2014年3月，俏江南榮獲第十三屆中國飯店金馬獎。
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